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山東農(nóng)業(yè)大學(xué)有食品質(zhì)量與安全這個(gè)專業(yè)嗎？食品科學(xué)與食品工程與科學(xué)有什么區(qū)別？
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山東農(nóng)業(yè)大學(xué)有沒有食品質(zhì)量與安全這一學(xué)科？還有食品科學(xué)與食品工程與科學(xué)有什么區(qū)別？
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提問者：2010011610 - 2013/03/04 08:44
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其他答案（1）
食品質(zhì)量與安全這個(gè)專業(yè)
培養(yǎng)目標(biāo)
本專業(yè)培養(yǎng)能堅(jiān)持社會(huì)主義道路，德智體全面發(fā)展，具有化學(xué)、生物學(xué)、食品質(zhì)量學(xué)與安全學(xué)知識(shí)，懂得食品工業(yè)生產(chǎn)，能在食品、衛(wèi)生、環(huán)保、質(zhì)量監(jiān)督、進(jìn)出口貿(mào)易等領(lǐng)域內(nèi)從事食品質(zhì)量與安全檢測(cè)、評(píng)價(jià)、監(jiān)控管理和科學(xué)研究等工作的高級(jí)技術(shù)和管理人才。 培養(yǎng)要求
學(xué)生畢業(yè)后熟悉與食品營養(yǎng)、衛(wèi)生、安全、環(huán)保有關(guān)的法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，掌握現(xiàn)代食品衛(wèi)生分析理論與實(shí)驗(yàn)技術(shù)，具備制造食品安全技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，建立食品安全體系的工作能力，并具有良好的綜合素質(zhì)
培養(yǎng)目標(biāo)
本專業(yè)培養(yǎng)能堅(jiān)持社會(huì)主義道路，德智體全面發(fā)展，具有化學(xué)、生物學(xué)、食品質(zhì)量學(xué)與安全學(xué)知識(shí)，懂得食品工業(yè)生產(chǎn)，能在食品、衛(wèi)生、環(huán)保、質(zhì)量監(jiān)督、進(jìn)出口貿(mào)易等領(lǐng)域內(nèi)從事食品質(zhì)量與安全檢測(cè)、評(píng)價(jià)、監(jiān)控管理和科學(xué)研究等工作的高級(jí)技術(shù)和管理人才。 培養(yǎng)要求
學(xué)生畢業(yè)后熟悉與食品營養(yǎng)、衛(wèi)生、安全、環(huán)保有關(guān)的法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，掌握現(xiàn)代食品衛(wèi)生分析理論與實(shí)驗(yàn)技術(shù)，具備制造食品安全技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，建立食品安全體系的工作能力，并具有良好的綜合素質(zhì)