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姓名： | 劉朝貴 | 職稱： | 副教授、碩士生導師 | 出生地： | 重慶市 | 出生年月： | 1955年5月 | 部門： | 園藝系 | 研究方向： | 蔬菜栽培生理及生態、食用菌 |
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西南大學副教授、碩士生導師、1982年1月畢業于西南農業大學蔬菜專業。留校任教，主要從事蔬菜栽培生理、生態和應用技術研究；從事食用菌育種、野生食用菌的馴化及產業化開發工作。
| | 主要研究領域: 1. 蔬菜栽培生理與生態
主要研究蔬菜作物在不同逆境及優化環境條件下的生長發育，還包括產量、品質形成的生理、逆境生理、品質生理、營養生理；研究利用植物化學調控、設施農業等環境優化手段來減緩作物逆境脅迫、提高作物產量與品質，為我國蔬菜生產提供理論和實踐依據；研究蔬菜作物的需肥規律及施肥技術以及蔬菜產品采后生理、保鮮、貯運技術，重金屬、硝酸鹽和病菌等有害物質在蔬菜產品中的積累與變化規律，研究無公害生產技術的理論與途徑。
1987-1998年參加農業部七五、八五、九五魔芋課題，對魔芋新品種選育、高產優質的示范推廣進行了研究。參加國家教委的“魔芋休眠生理的研究”獲得國家教委科技進步三等獎。1984-1987主研重慶市科委項目“無土栽培黃瓜、番茄試驗研究”。1989-1993年主研重慶市科委項目“蘆筍豐產栽培配套技術開發應用”，大項目獲重慶市科委93年市科技進步二等獎。2002年主研國家科技部課題“區域生態特色蔬菜產業發展關鍵技術研究與示范”。無公害榨菜專用肥獲得國家專利。
2.
食用菌資源、育種與生理生化
研究我國野生和栽培食用、藥用菌種質資源的收集、保藏、遺傳評價與利用和整理，以及食藥用菌菌種的保存技術及保藏機理的研究；研究野生食用菌的人工馴化、生理生化與開發利用，珍稀食用菌商品化栽培技術；研究食、藥用真菌發酵工程，主要是食、藥用菌絲細胞的快速繁育和連續發酵技術體系的生化理論；食、藥用菌工廠化設施栽培理論與技術研究；研究食用菌品種選育、栽培技術以及食用菌生態系統開發、食用菌生產質量控制技術、食用菌精深加工產品研發等。
1997-1999年參加重慶市科委課題“食用菌周年高產栽培技術研究及示范推廣”，該項目1992年獲科技進步三等獎。2002-2004年主研重慶市農業局“高溫蘑菇品種選育與栽培技術研究”。2006-2008年主持縣校合作項目“武陵山區野生食用菌資源調查與馴化研究”
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| 代表論著： | 1.劉朝貴.溫度對雞腿菇形成及酶活性的影響.西南農業大學學報，1996，（3）214～216
2.劉朝貴.提高金針菇鋅含量的研究.
西南農業大學學報，1996，（4）319～322
3. 劉朝貴.涪陵南沱莖瘤芥種植基地環境質量評價.
西南農業大學學報，2004年，（2）99～104
4.劉朝貴.糙皮側耳降解轉化稻草秸稈研究.
西南農業大學學報，2006，（2）258～263
5.劉朝貴.番茄無土與土壤栽培試驗研究.
農業科學學術年報，1999，706～708
6. 楊淑云.劉朝貴.富硒雞松茸液體培養條件研究.微生物學通報，2003，（1）9～13
7.
劉朝貴.三峽庫區坡耕地生態綠色覆蓋研究.
農業科學學術年報，2006，417～419
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聯系方式：
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