| 序 號 | 著作或期刊的名稱（列出本學科的必讀書目和重點期刊，數量要精，水平要高，一些專業參考書可放入課程檔案中，按二級學科分別排列，不夠可另附頁）
| 作者或出版單位 |
01
| Tourism: Principles and Practice
| Chris Cooper, et al
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02
| Strategic Management in the Hospitality Industry
| Michael D. Olsen et al
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03
| Managing Environments for Leisure and Recreation
| Richard Broadhurst
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04
| Consumer Behaviour in Tourism
| John Swarbrooke et al
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05
| 旅游學
| 查爾斯 格德納等
中國人民大學出版社
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06
| 旅游消費者行為研究
| 亞伯拉罕 匹贊姆
東北財經大學出版社
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07
| 國際旅游管理案例分析
| 蘇珊·豪娜等
遼寧科技出版社
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08
| 旅游管理學理論與方法
| 馬勇
高等教育出版社
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09
| 旅游服務營銷
| 阿拉斯塔 莫里森
電子工業出版社
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10
| 旅游市場營銷
| （美）菲利普·科特勒
東北財經大學出版社
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11
| 旅游戰略管理
| 耐杰爾·埃文斯等
遼寧科技出版社
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12
| 景點開發與管理
| 約翰·斯沃布魯克
中國旅游出版社
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13
| 世界遺產旅游研究
| 蒂莫西等
旅游教育出版社
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14
| Tourism and Sustainability: Development and new tourism in the Third World (Second Edition, 2003)
| Martin Mowforth et al. Routledge
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14
| The Heritage-scape: UNESCO, World Heritage, and Tourism (2009)
| Michael A. Giovine, Lexington Books
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15
| 旅游管理原理與方法
| 董觀志，梁增賢
中國旅游出版社
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16
| 旅游管理導論
| 羅佳明
復旦大學出版社
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17
| 旅游服務管理
| 王文建等
廣東旅游出版社
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18
| 現代飯店服務管理
| 秦遠好 劉德秀
中國大地出版社
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19
| 區域旅游規劃原理
| 吳必虎
中國旅游出版社
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20
| 旅游目的地品牌管理
| 楊桂華 田世政等譯
云南大學出版社
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21
| 休閑農業概論
| 史亞軍 秦遠好
中國農業出版社
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22
| 休閑農業理論研究與案例實踐
| 郭煥成等
中國建筑工業出版社
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23
| 旅游調查研究的方法與實踐
| 李享
中國旅游出版社
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24
| Annals of Tourism Research
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25
| Journal of Travel Research
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26
| Tourism Management
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27
| World Leisure and Recreation
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28
| Journal of Parks and Recreation Administration
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29
| 管理世界
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30
| 旅游學刊
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31
| 經濟地理
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