廈門大學(xué) - 話題

2014年考研即將進(jìn)入進(jìn)行時(shí)，廣大考生辛苦的復(fù)習(xí)要迎來最終的檢驗(yàn)，不少考生壓力倍增，除了運(yùn)動(dòng)減壓和心理減壓等方法，專家建議考生可以吃一些能幫助緩解壓力的食物，小編為廣大考生摘錄了以下食物，希望對(duì)大家緩解壓力有所幫助。
一、考生要注意補(bǔ)充肉類、豆芽、豆類、蘆筍、梨、桃子等富含天門冬氨酸的食物，以促進(jìn)新陳代謝，除去乳酸，消除疲勞，促使體力恢復(fù)。
二、飲食規(guī)劃中要增加富含ω-3脂肪酸的魚類，如鯖魚、鮭魚、銀白魚、青魚和鯡魚。還可以吃些葵花子、南瓜子和芝麻這些含有必需脂肪酸和纖維的食物，如拌色拉里加入橄欖油或葵花子油。
三、食物清單中不能缺少堿性食物，如新鮮蔬菜（紫甘藍(lán)、花椰菜、芹菜、油麥菜、蘿卜纓、小白菜）和水果、菌藻類、奶類等可以中和體內(nèi)的“疲勞素”——乳酸，以緩解疲勞。
四、黑巧克力與碳水化合物都能使大腦產(chǎn)生血清胺，一種使人心情放松的化學(xué)物質(zhì)。專家介紹，身體吸收碳水化合物的速度越慢，血清胺的水平越穩(wěn)定，越不可能出現(xiàn)情緒突然崩潰的情況。口感粘稠、營養(yǎng)豐富的麥片富含纖維，可減慢胃的吸收速度。專家還建議在麥片中加入果醬，以加快大腦產(chǎn)生血清胺的速度。當(dāng)你要面對(duì)高壓的一天時(shí)，應(yīng)避免精加工的食物，這樣的食物消化速度更快，最好選擇老式麥片。如果早餐時(shí)間緊，可選擇速溶麥片。
五、鈣是天然的壓力緩解劑。科學(xué)家證實(shí)，治療失眠和焦慮癥的傳統(tǒng)熱牛奶療法是有效的。健康專家介紹，鈣能夠減少肌肉痙攣，舒緩壓力。喝一杯牛奶(最好是脫脂或1%脂肪的牛奶) 是緩解壓力的不錯(cuò)選擇。在食用富含鈣質(zhì)食物的同時(shí)，千萬不要忘記補(bǔ)充鎂，“補(bǔ)鈣不補(bǔ)鎂，吃完就后悔！”新鮮小麥胚、蕎麥、核桃、杏仁、紅葡萄酒、香蕉、紫菜、未加工的蜂蜜和黃豆等食物中富含鎂元素。
六、維生素B1、維生素B6、維生素B12等B族維生素是緩解壓力、營養(yǎng)神經(jīng)的天然解毒劑，是消除疲勞必不可少的營養(yǎng)素。
七、不要喝碳酸飲料，要多喝水（即使不渴），尤其是堿性水，有助于肝臟和腸道的解毒。
壓力過大會(huì)讓人陷入煩躁，不能靜下心來好好應(yīng)考，當(dāng)你壓力大時(shí)，多吃些有助于放松的食物，能在不知不覺中，幫助自己釋放身體的壓力。當(dāng)然，還要注意合理飲食，不要暴飲暴食，要堅(jiān)持良好的生活和飲食習(xí)慣，馬上面臨考試了，趕快準(zhǔn)備一份既營養(yǎng)又能夠緩解壓力的“大餐”吧！

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