網(wǎng)站介紹 關(guān)于我們 聯(lián)系方式 廣告業(yè)務(wù) 幫助信息
1998-2022 ChinaKaoyan.com Network Studio. All Rights Reserved. 滬ICP備12018245號
華中農(nóng)業(yè)大學(xué)水產(chǎn)品加工及貯藏工程 2011年 招生目錄
專業(yè)代碼
083204
本專業(yè)招生
10人
研究方向
01.淡水產(chǎn)品加工及貯藏技術(shù)
02.淡水魚制品風(fēng)味形成及控制原理
02.淡水魚制品風(fēng)味形成及控制原理
初試科目
①101政治理論
②201英語一
③314數(shù)學(xué)（農(nóng)）
④816食品化學(xué)
②201英語一
③314數(shù)學(xué)（農(nóng)）
④816食品化學(xué)
復(fù)試科目
復(fù)試科目：食品工藝學(xué)或食品微生物學(xué)
參考書目
初試參考書目:
816食品化學(xué)
《食品化學(xué)》謝筆鈞，科學(xué)出版社，2004。
復(fù)試參考書目:
食品工藝學(xué)
《食品工藝學(xué)》趙晉府主編，中國輕工業(yè)出版，1999。
同等學(xué)力參考書目:
食品分析：《食品分析與感官鑒定》吳謀成主編，中國農(nóng)業(yè)出版社，2002；
《儀器分析》吳謀成主編，科學(xué)
出版社，2001。
食品營養(yǎng)：《食品營養(yǎng)學(xué)》王光慈主編，中國農(nóng)業(yè)出版社，2001。
導(dǎo)師名單
01方向：
熊善柏
02方向：
劉友明
熊善柏
陳加平
黃琪琳
熊善柏
02方向：
劉友明
熊善柏
陳加平
黃琪琳
同等學(xué)力
①食品分析
②食品營養(yǎng)
②食品營養(yǎng)
信息目錄
考研招生簡章
考研專業(yè)目錄
考研參考書目
考研考試大綱
考研真題下載
考研成績查詢
考研調(diào)劑信息
考研分?jǐn)?shù)線
考研復(fù)試信息
考研報考錄取
研招辦答疑
研究生學(xué)費(fèi)
考研復(fù)習(xí)資料
研招辦電話
導(dǎo)師介紹
網(wǎng)絡(luò)課程
2025/2026考研全程班 最新網(wǎng)課
政治、英語、數(shù)學(xué)、專業(yè)課都可試聽
2025/2026考研公共課 免費(fèi)領(lǐng)取
免費(fèi)領(lǐng)課，全年享不停
- 2026考研英語全程班 5班
- 2026考研政治全程班 5班
- 2026考研數(shù)學(xué)全程班 5班
- 2026考研英語直通車 5期
- 2026考研政治直通車 5期
- 2026考研數(shù)學(xué)直通車 5期
- 2026考研英語全程班 寒假班
- 2026考研政治全程班 寒假班
考研資料
考研網(wǎng)課
省市考研網(wǎng)
×關(guān)閉
掃碼關(guān)注
考研信息一網(wǎng)打盡