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分類:導師信息 來源:中國考研網 2016-06-02 相關院校:合肥學院
肖厚榮:男,中國科學技術大學理學博士,教授,生物與環境工程系總支副書記
電子郵箱:xhr@hfuu.edu.cn
研究方向:多酚氧化酶在含酚廢水(含垃圾滲濾液)處理中的應用;食品加工固廢資源化利用研究;功能性食品;生物技術在食品加工中的應用
個人簡介:
1982,9-1986,6安慶師范學院化學系讀書
1986,8-1988,3河南工業大學(原鄭州糧食學院)生物化學研究生
2001,9-2004,6攻讀中國科學技術大學化學系生物無機化學博士學位
1988,4-1992,10安徽省科學院生物研究所工作,從事生化技術開發與研究,兼任生化課題組副組長
1992,10-1999,8國家煙草專賣局合肥經濟技術學院食品科學與工程系工作,從事生物化學等教學與科研,副教授,兼任教研室主任和系教工支部書記
1999,7-2005,4中國科學技術大學化學與材料學院健康研究中心化學生物學研究室,副教授,室主任
2005,5-合肥學院生物與環境工程系,教授,系黨總支副書記(主持工作)
2004年7月獲中國科技大學理學博士(生物無機化學專業,生物化學方向),現任合肥學院生物與環境工程系副書記,教授。感興趣的研究領域為化學、生物化學與分子生物學相關領域,主要從事微生物工程下游技術研究(蛋白質的分離純化、表征和結構研究,蛋白質生物學活性研究,酶學理論與工程化等)和食品固廢資源化利用研究。近年來,主持省部級課題兩項(目前在研的一項),主持橫向課題一項,參加國家自然科學資金課題兩項(其中一項系主要成員),參加省部級課題七項,參加廳級課題四項;主持省級精品課程、省教育廳重點教研項目和校級重點教研項目各一項;發表學術論文37篇,其中第一作者18篇(SCI和SCIE收錄10篇,國際刊物1篇,其它7篇);出版學術專著5部,其中本人撰寫總字數共有76萬;取得兩項省部級科技成果;2005年4月獲蕪湖市人民政府頒發的蕪湖市科學技術獎一等獎;2008年獲校優秀教學(實踐教學)質量一等獎;2010年獲安徽省教育廳教學成果一等獎(排名第一);2011年被評為系總支優秀黨務工作者;2012年獲學校就業工作先進個人稱號。
近五年發表的專業學術論文、教材或專著情況:
序號
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論文、教材或專著名稱
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期刊或出版社名稱
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時間
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論文級別
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署名次序
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1
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Zn2+與蘋果多酚氧化酶相互作用研究
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安慶師范學院學報(自然科學版)
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2009,6
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1
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2
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Purification and Characterization of Polyphenol Oxidase from Apple
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生物學雜志
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2009,3
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1
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3
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生物化學
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安徽教育出版社
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2010,7
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本人5萬字
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Purification and the Secondary Structure of Fucoidanase from Fusarium sp. LD8
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Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine,
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2011
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3
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5
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豬肝超氧化物歧化酶的分離純化與初步表征
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食品研究與開發
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2012
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6
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Solubilization of Magnesium-Bearing Silicate Minerals and the Subsequent Formation of Glushinskite by Aspergillus niger
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Geomicrobiology Journal
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(2013) 30, 302–312
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2
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7
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硫酸化修飾對盤菌胞內多糖清除自由基活性的影響
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生物學雜志
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2012
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2
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近五年獲得的專利、科研與教研成果:
序號
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項目名稱、編號
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項目來源(屬何種項目)
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起訖時間
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項目經費(萬元)
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1
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生物化學精品課程建設
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安徽省教育廳
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2007.06-2010.12
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5.0
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2
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應用型生物技術專業人才培養方案優化和實踐教學體系研究(2008jyxm137)
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安徽省教育廳
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2008.10-2012.10
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3.0
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3
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生物活性畜骨綜合加工關鍵技術研究及工程示范(1301032168)
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安徽省科技廳
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2014.01-2015.12
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30.0
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序號
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專利或成果名稱
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獲獎等級(專利類型、批準單位
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專利或獲獎時間
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署名次序
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1
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直接榨汁與超聲波結合提取仙人掌SOD的方法(專利)
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專利申請號:200810099483.X
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2
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2
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一種南瓜骨粉沖劑及其制備方法(發明)
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專利申請號:201410402357.2
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1
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