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渤海大學(xué)化學(xué)化工與食品安全學(xué)院研究生導(dǎo)師介紹：信維平
分類：導(dǎo)師信息 來源：中國考研網(wǎng) 2016-06-22 相關(guān)院校：渤海大學(xué)
信維平，女，出生于1963年1月。1985年7月畢業(yè)于中國藥科大學(xué)生化制藥專業(yè)，在渤海大學(xué)生物食品科學(xué)學(xué)院從事教學(xué)與科研至今。2000年被聘為副教授。2006年被聘為教授。主要教授的課程有《生物化學(xué)》，《毒理學(xué)》，《食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)》等。主要進(jìn)行功能性食品的研究。近幾年來主持和參與科研立項(xiàng)近十項(xiàng)，在國家中文核心期刊發(fā)表論文二十余篇。
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