山東大學

國家糖工程技術研究中心碩士生復試考核內容

一、學術型

1.復試方式

復試采用筆試和面試兩種方式進行。筆試滿分100分，面試(口試)滿分100分。

2.復試筆試科目

生物化學與分子生物學專業：

兩門課中任選一門：

(1)分子生物學

(2)微生物學

分析化學專業：

兩門課中任選一門：

(1)分子生物學

(2)分析化學實驗

有機化學專業：有機化學實驗

3.復試面試內容

面試方式為口試，主要對考生的基礎知識、實驗技能知識、外語聽力與口語、分析問題的能力和反應靈敏性等進行綜合考查。

4.復試筆試科目參考書目

分子生物學：《現代分子生物學》第四版 高等教育出版社，朱玉賢編。

微生物學：《微生物學》，沈萍、陳向東主編，高等教育出版社2016年版;《微生物學教程》，周德慶編，高等教育出版社2002年版;《微生物學學習指導與習題解析》，肖敏、沈萍主編，高等教育出版社2011年版。

分析化學實驗：《分析化學實驗》，馬全紅、邱鳳仙編，南京大學出版社2009年版;《儀器分析實驗》，陳國松、陳昌云編，南京大學出版社2009年版。

有機化學實驗：《有機化學實驗》，曹健、郭玲香編，南京大學出版社2009年版。

二、專業學位

復試采用筆試和面試兩種方式進行。筆試滿分100分，面試(口試)滿分100分。

1.復試筆試科目

四門課中任選一門：

(1)分子生物學

(2)微生物學

(3)分析化學實驗

(4)有機化學實驗

2.復試面試內容

面試方式為口試，主要考查考生對專業知識的應用、專業能力傾向、實踐經驗、科研動手能力以及考生的興趣、愛好、特長和就業意向等。

3.復試筆試科目參考書目

分子生物學：《現代分子生物學》第四版 高等教育出版社，朱玉賢編。

微生物學：《微生物學》，沈萍、陳向東主編，高等教育出版社2016年版;《微生物學教程》，周德慶編，高等教育出版社2002年版;《微生物學學習指導與習題解析》，肖敏、沈萍主編，高等教育出版社2011年版。

分析化學實驗：《分析化學實驗》，馬全紅、邱鳳仙編，南京大學出版社2009年版;《儀器分析實驗》，陳國松、陳昌云編，南京大學出版社2009年版。

有機化學實驗：《有機化學實驗》，曹健、郭玲香編，南京大學出版社2009年版。