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武漢工業(yè)學院2010年研究生入學考試復試科目考試范圍與參考書目
分類：招生簡章 來源：武漢工業(yè)學院 2009-09-14 相關院校：武漢輕工大學
| 考試科目 | 考試的內容和范圍 | 教材名稱 | 編著者 | 出版社 | 出版時間 | 備注 |
| 谷物加工工程 | 稻谷和小麥的工藝品質、加工的基本原理和方法、生產工藝、工藝效果和故障分析、工藝流程設計等。 | 《谷物加工工程》 | 劉 英 | 化學工業(yè)出版社 | 2005.9 | 復試 |
| 糧油儲藏學 | 糧食及油料的物理性質、生理性質、糧食的生態(tài)體系、糧油儲藏期間的品質變化、糧油儲藏技術和儲藏方法。 | 《糧油儲藏學》 | 王若蘭 | 中國財經出版社 | 2008.9 | 復試 |
| 食品工藝學 | 食品的腐敗變質及其控制、食品的低溫保藏、食品罐藏、食品的干制保藏、食品的腌制與煙熏、食品的化學保藏、食品的輻照保藏。 | 《食品工藝學》 | 趙晉府 | 中國輕工業(yè)出版社 | 2005.2 | 復試 |
| 油脂精煉與加工工藝學 | 毛油的初步處理、油脂脫膠、油脂脫酸、油脂脫色、油脂脫臭、油脂脫蠟、油脂分提、油脂氫化、酯交換、油脂精煉和加工過程的基本原理和工藝流程、油脂深加工產品和油脂產品的包裝及儲存。 | 《油脂精煉與加工工藝學》 | 何東平 | 化學工業(yè)出版社 | 2006.3 | 復試 |
| 食品微生物學 | 微生物主要類群及其形態(tài)與結構、微生物的營養(yǎng)與代謝、微生物的生長、微生物的遺傳變異與菌種選育、微生物的生態(tài)、在食品制造中的主要微生物及其應用、食品微生物污染及其主要變質微生物、食品腐敗變質及其控制。 | 《食品微生物學》 | 何國慶、賈英民 | 中國農業(yè)大學出版社 | 2002.2 | 加試 |
| 生物化學 | 生物分子、細胞結構與功能、物質代謝及其調節(jié)、遺傳信息的傳遞和表達、特殊生物化學 | 《普通生物化學》 | 鄭集 、陳均輝 | 高等教育出版社 | 2007.6 | 加試 |
| 微生物與生化藥學綜合 | 專業(yè)基礎知識及實驗綜合測試 | 復試 | ||||
| 藥理學和藥劑學 | 根據專業(yè)選擇：藥理學、藥劑學相關知識點或者分子生物學、生物工藝原理等課程 | 《藥理學》 《藥劑學》 | 李端 崔福德 | 人民衛(wèi)生出版社 人民衛(wèi)生出版社 | 2003 2002 | 加試 |
| 生物工藝原理和分子生物學 | 根據專業(yè)選擇：藥理學、藥劑學相關知識點或者分子生物學、生物工藝原理等課程 | 《現代分子生物學》 《生物工藝原理》 | 朱玉賢 賀小賢 | 高等教育出版社 化學工業(yè)出版社 | 2003 2003 | 加試 |
| （生物化工、應用化學）專業(yè)綜合 | 無機化學 基本概念、基礎理論 |
《無機化學》第五版 | 大連理工大學 | 高等教育出版社 | 2006.5 | 復試 |
| 有機化學 基本有機化合物的結構、性質、制備方法及重要反應的反應機理 |
《有機化學》 | 高鴻賓 | 高等教育出版社 | 2005.5 | ||
| 物理化學 基本概念、基礎理論 |
《物理化學》(上、下)第四版 | 王正烈 | 高等教育出版社 | 2001.12 | ||
| 分析化學 各類分析方法的基本原理和應用 |
《分析化學》(上、下)第五版 | 武漢大學 | 高等教育出版社 | 2006.7 | ||
| 動物營養(yǎng)與飼料 | 動物營養(yǎng)原理與研究方法;不同種類、不同生理階段動物營養(yǎng)需要的特點;不同種類飼料原料的特點和質量控制;配合飼料產品的種類;配方設計的原則與方法;配合飼料產品加工工藝;配合飼料產品質量的控制等. | 1.《動物營養(yǎng)學》（第二版） 2.《飼料學》 3.《水產飼料加工工藝學》 4.《飼料分析與檢測》 | 1.楊鳳 主編 2.王成章、王恬主編 3.王春維 主編 4.賀建華 主編 | 1.中國農業(yè)出版社 2.中國農業(yè)出版社 3.湖北科學技術出版社 4.中國農業(yè)出版社 | 1.2001年 2.2002年 3.2002年 4.2005年 | 復試 |
| 動物營養(yǎng)學 | 動物營養(yǎng)原理與研究方法;不同種類、不同生理階段動物營養(yǎng)需要的特點。 | 《動物營養(yǎng)學》（第二版） | 楊鳳 主編 | 中國農業(yè)出版社 | 2001年 | 加試 |
| 飼料學 | 不同種類飼料原料的特點和質量控制;配合飼料產品的種類;配方設計的原則與方法。 | 《飼料學》 | 王成章、王恬主編 | 中國農業(yè)出版社 | 2002年 | 加試 |
| 測試技術 | 1、測試技術基礎知識與基礎理論（1）測試技術的基本理論：信號的分類及時域、頻域分析與相關分析；測試系統(tǒng)的靜、動態(tài)響應特性；要求了解信號數字處理涉及的最基本問題，模擬信號數字化的基本理論。（2）測試技術的基礎知識：常用傳感器的轉換原理，特點和應用，能正確選用；信號的調制與解調、濾波、放大等中間變換環(huán)節(jié)的基本概念、工作原理、特點、分析計算和使用方法，能指導選用。 2、工程測試應用（工程中常見非電量測試方法及測試系統(tǒng)）位移、速度、振動、力和壓力、噪聲、溫度等典型物理量的測試方法，能根據測量任務分析選用合適的傳感器等環(huán)節(jié)組成測試系統(tǒng)。 |
《測試技術》 | 賈民平、張洪亭主編 | 高等教育出版社 | 2001.9 | 復試 |
| 自動控制理論 | 自動控制的一般概念（熟練掌握根據控制系統(tǒng)工作原理圖繪制方塊圖）、控制系統(tǒng)的數學模型（常用元部件傳遞函數的求取；系統(tǒng)傳遞函數的求取）、線性系統(tǒng)的時域分析法（二階系統(tǒng)動態(tài)性能計算及勞斯判據）、線性系統(tǒng)的根軌跡法（由根軌跡分析系統(tǒng)性能）、線性系統(tǒng)的頻域分析法（復雜系統(tǒng)穩(wěn)定裕度的確定）、線性系統(tǒng)的校正方法（串聯(lián)滯后－超前校正網絡的設計及復合校正方法。 | 《自動原理》（第四版） | 胡壽松主編 | 科學出版社 | 2004 | 復試 |
| 機械原理 | 機構組成原理，平面機構自由度計算。用瞬心法分析機構速度，用矢量方程圖解法分析機構的速度和加速度。運動副中的摩擦。機械的效率和自鎖、機械的平衡。機械運動方程式，周期性速度波動的調節(jié)。平面四桿機構的類型、應用，平面四桿機構的基本知識及其設計。推桿常用運動規(guī)律，凸輪輪廓曲線的設計，凸輪機構基本尺寸的確定。漸開線齒輪嚙合特性。直齒漸開線齒輪的嚙合傳動。漸開線直齒圓柱齒輪嚙合傳動。根切現象。最少齒數及變位齒輪。復合輪系傳動比計算。棘輪機構、槽輪機構的基本知識。 | 《機械原理》（第七版） | 孫桓、陳作模主編 | 高等教育出版社 | 2006 | 復試 |
| 理論力學 | 整本書內容 | 《理論力學》（1） | 哈爾濱工業(yè)大學理論力學研究室編 | 高等教育出版社 | 2004 | 加試 |
| C語言程序設計 | 《C語言程序設計》 | 譚浩強主編 | 清華大學出版社 | 加試 | ||
| 數據結構 | 《數據結構》 | 嚴慰敏主編 | 清華大學出版社 | 加試 | ||
| 微機原理與應用 | 微型計算機的基本組成電路 微型計算機的基本工作原理 16位微處理器 86系列微型計算機的指令系統(tǒng) 微型計算機的程序設計 微型計算機匯編語言及匯編程序 輸入/輸出接口 中斷控制器、DMA控制器和計數器／定時器 A／D和D／A轉換器 |
《微型計算機原理及應用》（第3版） | 鄭學堅 | 清華大學出版社 | 2005 | 復試 |
| 單片機原理及應用 | 單片機概述 MCS—51單片機片內結構 MCS—51單片機指令分類及編程技術 MCS—96單片機片內結構及編程技術 單片機應用系統(tǒng)的開發(fā) |
《單片機原理與應用技術》 | 秦實宏 周龍 肖忠 | 水電出版社 | 2005 | 復試 |
| 操作系統(tǒng) | 第一章緒論；第二章進程控制與管理；第三章處理及調度；第四章存儲管理；第五章設備管理；第六章文件系統(tǒng)；第七章用戶接口 | 《計算機操作系統(tǒng)（第三版）》 | 湯小丹 | 西安電子科技大學出版社 | 2007.5 | 加試 |
| 計算機網絡 | 第1章 概述、第2章 物理層、第3章 數據鏈路層、第4章 網絡層、第5章 運輸層、第6章 應用層、第7章 網絡安全 | 《計算機網絡（第4版）》 | 謝希仁 | 電子工業(yè)出版社 | 2008.1 | 復試 |
| 數據庫系統(tǒng)概論 | 第一章 緒論；第二章 關系數據庫；第三章 關系數據庫標準語言SQL；第四章 數據庫安全性；第五章 數據庫完整性；第六章 關系數據理論；第七章 數據庫設計 | 《數據庫系統(tǒng)概論》 | 王珊 | 高等教育出版社 | 2006.5 | 復試 |
| 數字信號處理 | Z變換與離散系統(tǒng)的Z域分析，離散傅立葉變換，快速傅立葉變換，離散時域系統(tǒng)的基本網絡結構，數字濾波器（IIR、FIR）的設計。 | 《數字信號處理》 | 丁玉美編 | 高等教育出版社 | 2003 | 復試 |
| 光學 | 幾何光學基本定律，波動光學基本原理，光場的時空相干性，衍射光柵，傅里葉變換光學，光全息，光在晶體中的傳播，光的吸收、色散和散射，光的量子性與激光 | 《光學》 | 趙凱華編 | 北京大學出版社 | 2002 | 復試 |
| 離散數學 | 集合論、數理邏輯、二元關系、圖論初步、代數系統(tǒng) | 《離散數學》（第2版） | 耿素云 主編 | 高等教育出版社 | 2004 | 加試 |
| 復變函數 | 復數與復變函數、解析函數、復變函數、級數、留數和共形映射 | 《復變函數》（第四版） | 西安交通大學編 | 高等教育出版社 | 1996 | 加試 |
| 積分變換 | 傅氏變換、拉氏變換 | 《積分變換》（第四版） | 張元林 主編 | 高等教育出版社 | 2003 | 加試 |
| 電路分析基礎 | 線性電阻電路分析，線性電路定理，正弦交流電路相量法分析，諧振電路分析，動態(tài)電路分析，二端口網絡。 | 《電路分析基礎》（第4版） | 李翰蓀編 | 高等教育出版社 | 2006 | 加試 |
| 巖石力學 | 《巖石力學》 | 陶振宇 | 水利電力出版社 | 復試 | ||
| 土力學 | 《土力學》 | 東南大學等四校合編 | 中國建筑工業(yè)出版社 | 復試 | ||
| 工程地質學 | 《工程地質學概論》 | 李智毅 | 中國地質大學出版社 | 復試 | ||
| 理論力學 | 《理論力學》 | 哈工大 | 高等教育出版社 | 加試 | ||
| 彈性力學 | 《彈性力學》 | 徐芝倫 | 高等教育出版社 | 加試 | ||
| 現代企業(yè)管理 | 第一篇企業(yè)與企業(yè)管理 第二篇經營戰(zhàn)略 第三篇技術開發(fā) 第四篇生產管理 第五篇市場營銷 第六篇財務管理 | 《企業(yè)管理概論》 | 劉仲康 鄭明身 | 武漢大學出版社 | 2005 | 復試 |
| 微觀經濟學基礎 | 第一章 導言 第二章 均衡價格理論 第三章 消費者行為理論 第四章 生產理論 第五章 廠商理論 第六章 分配理論 第七章 國民收入決定理論 第八章 失業(yè)與通貨膨脹理論 第九章 經濟周期與經濟增長理論 第十章 宏觀經濟政策 | 《西方經濟學（微觀、宏觀）》 | 高鴻業(yè) | 中國人民大學（第四版） | 2008 | 加試 |
| 技術經濟學基礎 | 第一章 概述 技術與經濟關系，技術經濟發(fā)展史等第二章 經濟性評價基本要素 第三章 經濟性評價方法 第四章 建設項目可行性研究 第五章 項目可持續(xù)發(fā)展和后評價研究 第六章 價值工程 | 《技術經濟學概論》 | 吳添祖 | 高等教育 | 2004 | 加試 |
| 毛澤東思想和中國特色社會主義理論體系概論 | 毛澤東思想、鄧小平理論與“三個代表”重要思想、基本原理、基本方法、基本觀點及其應用。 | 《毛澤東思想和中國特色社會主義理論體系概論》 | 本書編寫組 | 高等教育出版社 | 2009.6 | 復試 |
| 馬克思主義基本原理 | 馬克思主義基本原理、基本方法、基本觀點及其應用 | 《馬克思主義基本原理概論》 | 本書編寫組 | 高等教育出版社 | 2009.6 | 加試 |
| 中國近現代史綱要 | 中國近代以來的基本國史、國情以及中國人民“三個選擇” | 《中國近現代史綱要》 | 本書編寫組 | 高等教育出版社 | 2009.6 | 加試 |
| 動物營養(yǎng)與飼料 | 動物營養(yǎng)原理與研究方法;不同種類、不同生理階段動物營養(yǎng)需要的特點;不同種類飼料原料的特點和質量控制;配合飼料產品的種類;配方設計的原則與方法;配合飼料產品加工工藝;配合飼料產品質量的控制等. | 1.《動物營養(yǎng)學》（第二版） 2.《飼料學》 3.《水產飼料加工工藝學》 4.《飼料分析與檢測》 | 1.楊鳳 主編 2.王成章、王恬主編 3.王春維 主編 4.賀建華 主編 | 1.中國農業(yè)出版社 2.中國農業(yè)出版社 3.湖北科學技術出版社 4.中國農業(yè)出版社 | 1.2001年 2.2002年 3.2002年 4.2005年 | 專業(yè)學位 |
| 動物營養(yǎng)學 | 動物營養(yǎng)原理與研究方法;不同種類、不同生理階段動物營養(yǎng)需要的特點。 | 《動物營養(yǎng)學》（第二版） | 楊鳳 主編 | 中國農業(yè)出版社 | 2001年 | 專業(yè)學位 |
| 飼料學 | 不同種類飼料原料的特點和質量控制;配合飼料產品的種類;配方設計的原則與方法。 | 《飼料學》 | 王成章、王恬主編 | 中國農業(yè)出版社 | 2002年 | 專業(yè)學位 |
| 自動控制原理 | 線性系統(tǒng)的時域分析法 線性系統(tǒng)的根軌跡法 線性系統(tǒng)的頻域分析法 線性系統(tǒng)的校正方法 非線性控制系統(tǒng)分析 線性系統(tǒng)狀態(tài)空間分析 | 《自動控制原理》（第五版) | 胡壽松 | 科學出版社 | 2007.6 | 專業(yè)學位 |
| 電工電子技術 | 電路的基本概念與基本定律 電路的分析方法 正弦交流電路 三相電路 半導體二級管和三級管 基本放大電路 集成運算放大器 直流穩(wěn)壓電源 門電路和組合邏輯電路 觸發(fā)器和時序邏輯電路 | 電工學(第六版）（上、下冊） | 秦曾煌 | 高等教育出版社 | 2004 | 專業(yè)學位 |
| 發(fā)展經濟學 | 發(fā)展中國家的概念、特征；經濟發(fā)展與經濟增長；發(fā)展經濟學的興起和演變 ；資本匱乏對經濟發(fā)展的障礙；促進資本形成的理論；資本形成的來源；控制人口的重要性；人力資源的閑置；開發(fā)人力資源的重要性；發(fā)展中國家教育存在的問題；創(chuàng)新過程的微觀機制；創(chuàng)新的產業(yè)部門特征與宏觀動態(tài)過程；自主創(chuàng)新與創(chuàng)新型國家建設；工業(yè)化與經濟發(fā)展；工業(yè)化過程中的農業(yè)；農業(yè)的進步； 平衡發(fā)展和不平衡發(fā)展；部門發(fā)展優(yōu)先順序；地區(qū)發(fā)展優(yōu)先順序；收入最大化和就業(yè)最大化；發(fā)展中國家對外貿易的特點；對傳統(tǒng)國際貿易理論的評判；發(fā)展中國家對外貿易的戰(zhàn)略；關稅與外匯管理；外資彌補國內儲蓄的模式分析；外國援助；外國投資；對外債務問題；財政政策；貨幣政策；通貨膨脹與通貨緊縮問題 | 發(fā)展經濟學教程 | 彭剛 黃衛(wèi)平主編 | 中國人民大學出版社 | 2007 | 專業(yè)學位 |
| 農業(yè)經濟學 | 現代農業(yè)的微觀組織；現代農業(yè)與農業(yè)現代化；農業(yè)的國際化；農業(yè)可持續(xù)發(fā)展；農業(yè)自然資源：土地和水資源；農業(yè)勞動力資源；農業(yè)科學技術進步；農產品市場供求；農產品市場體系與農產品物流；農村消費市場；農業(yè)宏觀調控；農業(yè)中的財政、信貸與保險；農業(yè)產業(yè)結構與結構調整；農業(yè)產業(yè)化和農村城市化 | 現代農業(yè)經濟學（第二版） | 王雅鵬 | 中國農業(yè)出版社 | 2008.9 | 專業(yè)學位 |
| 農村社會學 | 農民的內涵、特征與生活方式，農民分層與社會流動，農村建設中的新型農民培養(yǎng)；農村社區(qū)組織建設與創(chuàng)新；城鄉(xiāng)關系與城鄉(xiāng)統(tǒng)籌；農村社會問題分析的理論、方法及其解決對策；農村制度的類型和功能；農村制度的設置與創(chuàng)新；農村社會發(fā)展指標與農村發(fā)展規(guī)劃；新農村建設的理論依據與基本實踐；農村社會研究的具體方法；農村社會學研究資料收集方法；農村社會學的參與式研究方法 | 農村社會學（第二版） | 朱啟臻 | 中國農業(yè)出版社 | 2007.11 | 專業(yè)學位 |
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