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北京林業(yè)大學(xué)生物科學(xué)與技術(shù)學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程導(dǎo)師介紹：任迪峰

分類：導(dǎo)師信息來(lái)源：中國(guó)考研網(wǎng) 2015-08-05　相關(guān)院校：北京林業(yè)大學(xué)

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導(dǎo)師詳細(xì)信息

導(dǎo)師姓名:	任迪峰		照片：無(wú)
性別：	女	出生年月：	1973 年10 月22 日
院系名稱：	生物科學(xué)與技術(shù)學(xué)院	一級(jí)學(xué)科：	食品科學(xué)與工程
二級(jí)學(xué)科：	農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程	研究方向1：	食品營(yíng)養(yǎng)與生物技術(shù)
研究方向2：	農(nóng)林產(chǎn)品加工與貯藏	研究方向3：	食品質(zhì)量安全與檢測(cè)
政治面貌：	中國(guó)共產(chǎn)黨黨員	現(xiàn)任職務(wù)：
現(xiàn)在職稱：	教授	職稱評(píng)定時(shí)間:	2013 年1 月1 日
導(dǎo)師最后學(xué)歷:	博士	導(dǎo)師最后學(xué)位:	博士
獲學(xué)位時(shí)間：	1 年1 月	獲學(xué)位單位：	中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)
是否院士：	非院士	是否留學(xué)：	是
留學(xué)國(guó)別：	日本	留學(xué)時(shí)間：	從 2006 年 -1 月至 2008 年 -0 月
碩導(dǎo)、博導(dǎo)：	博導(dǎo)	批碩、博導(dǎo)時(shí)間：	2013 年6 月24 日
在讀碩士：	9人	畢業(yè)碩士：	5人
在讀博士：	0人	畢業(yè)博士：	0人
上崗時(shí)間：	2013 年1 月1 日	現(xiàn)在在崗否：	是
是否外聘導(dǎo)師：	否	原外聘單位名稱：
是否千百萬(wàn)人工程：	否	是否長(zhǎng)江學(xué)者：	否
其它稱號(hào)：		所在學(xué)科是否博士后流動(dòng)站：	否
工作簡(jiǎn)歷：	1998 - 1999，農(nóng)業(yè)部中國(guó)綠色食品總公司； 2006.10 - 2008.09，日本東京大學(xué)大學(xué)院農(nóng)學(xué)應(yīng)用生命化學(xué)研究科，博士后； 2002至今，北京林業(yè)大學(xué)。
教學(xué)工作：	系統(tǒng)完成本科生《食品工程原理》、《食品工藝學(xué)》、《名師講堂》、《功能食品原理》4門專業(yè)基礎(chǔ)課以及研究生的《農(nóng)產(chǎn)品加工進(jìn)展》、《食品物性學(xué)》、《現(xiàn)代食品加工技術(shù)》的教學(xué)、實(shí)驗(yàn)、實(shí)習(xí)、本科畢業(yè)設(shè)計(jì)、研究生指導(dǎo)等工作。
研究領(lǐng)域：	主要從事食品營(yíng)養(yǎng)與生物技術(shù)、農(nóng)林產(chǎn)品加工與貯藏、食品質(zhì)量安全與檢測(cè)、加工產(chǎn)品過(guò)程控制與優(yōu)化方面的研究。
在研課題：	1）主持國(guó)家自然科學(xué)基金（31201339）“螺旋藻源活性肽在大鼠體內(nèi)長(zhǎng)期降血壓及其對(duì)ACE2-Ang(1-7)-Mas路徑的調(diào)控作用研究”，2013-2015。 2）主持國(guó)家林業(yè)公益性行業(yè)科研專項(xiàng)資金（201304805）“林區(qū)菌藻功能肽的分離和生理調(diào)控機(jī)制研究”，2013-2016。 3）主持教育部新世紀(jì)優(yōu)秀人才支持計(jì)劃（NCET-11-0587）“螺旋藻生物活性物質(zhì)的功能開(kāi)發(fā)與應(yīng)用基礎(chǔ)研究”，2012-2014。 4）主持中央高校基本科研業(yè)務(wù)費(fèi)專向資金（TD2012-03）“森林資源微生物的功能開(kāi)發(fā)與應(yīng)用基礎(chǔ)研究”，2012-2013。 5）主持國(guó)家自然科學(xué)基金理科生物學(xué)基地資助項(xiàng)目子課題（J1103516）“螺旋藻活性肽對(duì)肝細(xì)胞的抗氧化和分子調(diào)控作用研究”，2012-2015。 6）主持中央高校基本科研業(yè)務(wù)費(fèi)專向資金（YX2011-21）“螺旋藻生物活性物質(zhì)的動(dòng)物體內(nèi)護(hù)肝作用及調(diào)控路徑研究”，2011-2012。 7）主持國(guó)際科技合作項(xiàng)目子課題（2010DFB63750）“基于廢水處理的規(guī)模化微藻能源利用技術(shù)與裝備合作研發(fā)”，2011-2013。 8）主持第38批留學(xué)回國(guó)人員科研啟動(dòng)基金“山杏仁ACE抑制肽的純化、鑒定和降血壓機(jī)理研究”，2011-2014。 9）主持中央高校基本科研業(yè)務(wù)費(fèi)專向資金科學(xué)研究團(tuán)隊(duì)專項(xiàng)（TD2010-3）“螺旋藻生物活性物質(zhì)的綜合開(kāi)發(fā)與利用”，2010-2011。 10）參加國(guó)家林業(yè)公益性行業(yè)科研專項(xiàng)資金（200704025）“鄂爾多斯高原脆弱保護(hù)方式轉(zhuǎn)型技術(shù)支撐體系（螺旋藻近自然養(yǎng)殖及深加工技術(shù)）”，2007-2010。
論文目錄:	1. Di-Feng Ren (Corresponding author). One-Week Antihypertensive Effect of Ile-Gln-Pro in Spontaneously Hypertensive Rats. Journal of Agriculture and Food Chemistry (SCI 2010: 2.816), 2011, 59(2): 559-563. 2. Di-Feng Ren (Corresponding author). Protection by dietary Spirulina platensis against D-galactosamine and acetaminophen induced liver injuries. British Journal of Nutrition (SCI 2010: 3.072), 2010, 103(11): 1573-1576. 3. Di-Feng Ren (Co-first author). Isolation of an antihypertensive peptide from alcalase digest of Spirulina platensis. Journal of Agriculture and Food Chemistry (SCI 2010: 2.816), 2010, 58(12), 7166-7171. 4. Di-Feng Ren (Corresponding author). In Vivo Antihypertensive Effect of Val-Glu-Pro in Spontaneously Hypertensive Rats. Progress in Biochemistry and Biophysics. (SCI 2010: 0.236), 2011, 38(4): 353-360. 5. Di-Feng Ren (Corresponding author). Purification and characterization of an angiotensin I-converting enzyme inhibitory peptide derived from Spirulina platensis. Progress in Biochemistry and Biophysics. (SCI 2010: 0.236), 2010, 37(5): 568-574. 6. Ren Difeng (first author). Research on the degradation kinetics model in the drying process of Chinese herb. Chinese Journal of Chemical Engineering. (SCI 2010: 0.69), 2004, 12(6): 70-73. 7. Di-Feng Ren (Corresponding author). Optimization of vacuum drying process for Spirulina platensis. Transactions of the CSAE (EI), 2011, 27(1): 377-381. 8. Difeng Ren (first author). Application and quality control of vacuum freeze drying in processing of Chinese herb. Transactions of the Chinese Society of Agricultural Engineering (EI), 2002, 18(5): 198-201. 9. 任迪峰(通訊作者). 濃香型皇臺(tái)大曲可培養(yǎng)細(xì)菌群落結(jié)構(gòu)及其產(chǎn)淀粉酶的研究. 食品工業(yè)科技 (CSCD核心期刊), 2012, 33(8): 232-235. 10. 任迪峰(通訊作者). 柿葉多酚的提取及體外生物活性的研究. 食品工業(yè)科技 (CSCD核心期刊), 2010, 31(7): 88-92. 11. 任迪峰(通訊作者). 鈍頂螺旋藻的體內(nèi)抗氧化和護(hù)肝作用. 食品與生物技術(shù)學(xué)報(bào)(CSCD核心期刊), 2009, 28(6): 777-780.
著譯目錄：	1) 林產(chǎn)食品加工學(xué)，中國(guó)林業(yè)出版社，2012，參編 2) 畜產(chǎn)品加工學(xué)，化學(xué)工業(yè)出版社，2008，參編 3) 食品企業(yè)HACCP實(shí)施指南，化學(xué)工業(yè)出版社，2007，參編 4) 食品超臨界CO2 流體加工技術(shù)，化學(xué)工業(yè)出版社，2005，參編
科研成果：	1）微細(xì)藻類スピルりナ由來(lái)の血圧降下ぺプチド及びその製造方法. 日本發(fā)明專利, 申請(qǐng)?zhí)? 16B08X001-1. 2）具有高體內(nèi)降血壓活性的降血壓肽及其制備和純化方法. 中國(guó)發(fā)明專利, 專利號(hào): 200910076204.2. 已獲授權(quán). 3）一種核桃乳酸菌發(fā)酵飲料及其制備方法, 中國(guó)發(fā)明專利, 申請(qǐng)?zhí)枺?01210142074.X. 4）一種螺旋藻β-胡蘿卜素提取物及其制備方法. 中國(guó)發(fā)明專利, 申請(qǐng)?zhí)枺?01210192623.4, 5）一種螺旋藻γ-亞麻酸提取物及其制備方法. 中國(guó)發(fā)明專利, 申請(qǐng)?zhí)枺?01210142102.8. 6）一種微波真空冷凍干燥制備螺旋藻粉的方法. 中國(guó)發(fā)明專利, 申請(qǐng)?zhí)枺?01210335302.5.
成果推廣應(yīng)用情況:
表彰和榮譽(yù)：	1）入選2012教育部“新世紀(jì)優(yōu)秀人才支持計(jì)劃” 2）獲得2011北京林業(yè)大學(xué)教育基金會(huì)首屆“家琪云龍青年教師教學(xué)優(yōu)秀獎(jiǎng)” 3）獲得2011北京林業(yè)大學(xué)第二屆“青年優(yōu)秀學(xué)術(shù)論文獎(jiǎng) 三等獎(jiǎng)” 4）獲得2009北京林業(yè)大學(xué)“優(yōu)秀中青年教師教學(xué)資助” 5）獲得2009北京林業(yè)大學(xué)生物學(xué)院“青年教師教學(xué)基本功比賽二等獎(jiǎng)” 6）獲得2008-2009北京林業(yè)大學(xué)“校級(jí)優(yōu)秀班主任”、2009-2010“院級(jí)優(yōu)秀班主任”、2010-2011“院級(jí)優(yōu)秀班主任”榮譽(yù)稱號(hào)
主要兼職：	擔(dān)任中國(guó)農(nóng)學(xué)會(huì)農(nóng)產(chǎn)品貯藏加工分會(huì)會(huì)員、北京食品學(xué)會(huì)會(huì)員、Journal of Agriculture and Food Chemistry、Process Biochemistry雜志審稿人。
備注：
辦公室電話:	62336700
住宅電話：	(暫不公布)
傳真：	62338221
手機(jī)：	(暫不公布)
通訊地址:	北京林業(yè)大學(xué)112信箱
郵政編碼:	100083
電子郵件地址:	rendifeng@163.com
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