如何挑選中國茶(英文版) How to Select Chinese Tea: A Quick Shopping Guide..

    • 所屬分類:
      FOR 老外
    • 作者:
      (美)謝小龍 著
    • 出版社:
      五洲傳播出版社
    • ISBN:9787508514857
    • 出版日期:2010-1-1
    • 原價:
      ¥68.00元
      現價:¥42.20元
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    圖書簡介

    This handy guide gives you all the information you need to choose and buy tea in China with confidencce.One in a series Of four titles.it explains clearly and simply what to look for, where and how to shop in China,and questions you should ask.Great tips,price guides and cautionary advice ensure that you get the best value for your money.
    目錄
    Why Chinese Tea?
     Turn a Leaf
     In the Beginning —— The Holy Farmer
     Costly Medicine
     A Scholarly Beverage
     Drink of the Gods
     Tea Culture Comes of Age
     Tea Olympics
     Invasion and Adaptation —— Tea Institutionalized
     Tea Comes West
     The Teahouse
     Coffee or Tea?
     A Cure for Life
     Old is New Again
     Tea-Mind-Body Connection
    Categories of Tea
     Green Is Gold
     Black Power
     Nothing Wrong with Wulong
     White Makes Right
     Table Talk
     Tea Cultivation
     Tea Producing Areas
     One Plant, Sixty-Two Leaves, Ten Thousand
     Days' Pleasure
    Sharp Eyes
     Green Teas
     Black Teas
     Wulong
     White Teas
     Red Teas
     A Word on Un-Teas
     Cupping, or How to Sound Like an Authority
    Tea Ceremony & Teasets
     Tea Ceremony
     Old Tea Ceremony
     The Chinese Wedding Tea Ceremony
     Choosing Tea and Water
     Basics
     The Tea Set
     Seven Habits of Highly Successful
     Tea Ceremonies
     Food Pairing
    Shopping Spots
     Shopping for Tea, Stopping for Tea
     Making the Most of It: A Visit to Maliandao
     A Modern Tea Market
     A Royal Tea Garden
     Tea Pictures
     A Lady's Business
     Eleven Trustworthy Teashops
     The Next Big Market
     The Granddaddy of Them All
     If Time Is an Issue
    Index: China Tea Markets and Teahouses
    Appendix
     A Little Mandarin Never Hurt Anyone
     Watch Your Tone
     At the Teahouse
     At the Tea Market
     20 Essential Tea Words and Phrases

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