商品檢驗專業英語(劉慶文)

    • 所屬分類:
      高職高專
    • 作者:
      劉慶文,王麗紅,曾咪 主編
    • 出版社:
      化學工業出版社
    • ISBN:9787122056351
    • 出版日期:2009-8-1
    • 原價:
      ¥24.00元
      現價:¥18.00元
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    圖書簡介

    本教材是為提高商品檢驗技術專業學生閱讀英文商品檢驗資料的能力,為商品檢驗崗位培養高素質的技能型人才而編寫的。
    本教材由三個部分22個單元組成,每個單元均由課文、難點注釋、詞匯表、課后練習、科技英語翻譯技巧和閱讀材料組成。課文主要內容有商品檢驗基本知識、化學基礎知識和商品分析知識。書后附有總詞匯表、化學化工常用構詞、常用化工產品英文縮寫與中文名稱對照表和常用分析儀器英文名稱表可供查閱。
    本教材語言精練、操作性強、覆蓋面廣、難度適中,可作為高職高專商品檢驗技術專業英語教材,也可作為從事商品檢驗工作人員的參考書。
    目錄
    Part One Basic Knowledge of Commodity Inspection
    Unit One Commodity Inspection
    Unit Two Inspection and Quarantine Authorities
    Unit Three Entry?Exit Inspection and Quarantine
    Unit Four Customs Declaration
    Part Two Basic Knowledge of Chemistry
    Unit Five Acids and Bases
    Unit Six Chemical Equilibrium
    Unit Seven Ionization Equilibrium
    Unit Eight Concepts of Organic Chemistry
    Unit Nine Types of Organic Chemistry Reactions and Identification of Organic Compounds
    Unit Ten Types of Polymers
    Part Three Knowledge of Commodity Analysis
    Unit Eleven Titrimetric Determination of Sodium Carbonate
     Unit Twelve Determination of Calcium Magnesium by EDTA Titratio
     Unit Thirteen Determination of COD in Water
     Unit Fourteen Determination of Peroxide Value in Food Lipids
     Unit Fifteen Determination of Active Ingredient in Dipterex
     Unit Sixteen Determination of Aspirin
     Unit Seventeen Pesticide Residue Monitoring and Food Safety
     Unit Eighteen Safety Regulation of Food Additives and Preservatives
     Unit Nineteen Regulations for Heavy Metals in Fertilizers
     Unit Twenty Recent Developments in Vegetable Oil Authentication
     Unit Twenty?OneOn?line Process NMR Used by Polypropylene Manufacturers
     Unit Twenty?TwoPharmaceutical Impurities
    Vocabulary
    Appendixes
    References

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