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圖書簡(jiǎn)介

本教材是根據(jù)教育部2000年審定的中等職業(yè)教育工業(yè)分析與檢驗(yàn)專業(yè)教學(xué)計(jì)劃（CBE模式）和2001年審定的《工業(yè)分析技術(shù)》課程教學(xué)大綱，在總結(jié)多年的CBE教改和教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，根據(jù)當(dāng)今中等職業(yè)技術(shù)教育發(fā)展和生產(chǎn)實(shí)際需要編寫而成的。
　　本教材除緒論外共分6章，重點(diǎn)介紹了試樣的采集和制備、物質(zhì)分離、物理常數(shù)的測(cè)定、有機(jī)化合物定量分析、氣體分析、安全分析和實(shí)驗(yàn)室安全知識(shí)等內(nèi)容。總教學(xué)時(shí)數(shù)220學(xué)時(shí)，其中安排理論授課60學(xué)時(shí)，實(shí)驗(yàn)160學(xué)時(shí)。
　　本書為中等職業(yè)教育工業(yè)分析與檢驗(yàn)專業(yè)的教材，也可作為從事分析與檢驗(yàn)工作人員的培訓(xùn)教材或參考書。
　　本書配有《工業(yè)分析技術(shù)》多媒體光盤，光盤內(nèi)容以每一專項(xiàng)能力為一個(gè)基本模塊，在每個(gè)基本單元中設(shè)置有學(xué)習(xí)指導(dǎo)、重要知識(shí)點(diǎn)、儀器介紹、操作演示、模擬實(shí)驗(yàn)、自我測(cè)試等學(xué)習(xí)欄目，可根據(jù)不同的學(xué)習(xí)需要來選擇學(xué)習(xí)內(nèi)容，也可進(jìn)行系統(tǒng)學(xué)習(xí)。本課件重點(diǎn)突出，加強(qiáng)了學(xué)生實(shí)際動(dòng)手能力的培養(yǎng)，以各種分析測(cè)試方法的規(guī)范化操作方法和儀器及測(cè)定裝置的正確使用方法為重點(diǎn)學(xué)習(xí)內(nèi)容。課件包括：試樣的采集和制備技術(shù)、層析分離技術(shù)、物理常數(shù)測(cè)定技術(shù)、有機(jī)化合物定量分析技術(shù)、氣體分析技術(shù)、常用的試樣分解方法等六個(gè)模塊。
　　本課件不僅為教師教學(xué)、學(xué)生自學(xué)提供方便，而且能相對(duì)單位的培訓(xùn)工作起到較好的效果。
目錄
緒論
　0.1　　工業(yè)分析的任務(wù)和作用
　0.2　　工業(yè)分析的特點(diǎn)
　0.3　　工業(yè)分析的發(fā)展趨勢(shì)
　學(xué)習(xí)園地　邁向21世紀(jì)的分析化學(xué)
1.試樣的采集和制備
　學(xué)習(xí)指南
　1.1　采樣的基本知識(shí)
　練習(xí)
　1.2　采集和處理固體樣品
　技能訓(xùn)練
　　技能訓(xùn)練1.1　采集和處理均勻固體樣品
　　技能訓(xùn)練1.2　采集和處理非均勻固體樣品
　練習(xí)
　1.3　采集和處理液體樣品
　技能訓(xùn)練
　　技能訓(xùn)練1.3　采集和處理一般液體樣品
　　技能訓(xùn)練1.4　采集和處理易揮發(fā)液體樣品
　　技能訓(xùn)練1.5　采集和處理高粘度液體樣品
　練習(xí)
　1.4　采集和處理氣體樣品
　技能訓(xùn)練
　　技能訓(xùn)練1.6采集和處理氣體樣品
　練習(xí)
　1.5　常用的試樣分解方法
　技能訓(xùn)練
　　技能訓(xùn)練1.7　酸、堿分解法處理樣品
　　技能訓(xùn)練1.8　消化分解法處理樣品
　　技能訓(xùn)練1.9　熔融分解法處理樣品
　　技能訓(xùn)練1.10　灰化分解法處理樣品
　練習(xí)
　參考資料
2.物質(zhì)分離技術(shù)
　學(xué)習(xí)指南
　2.1　紙層析分離法
　技能訓(xùn)練
　　技能訓(xùn)練2.1　紙層析分離操作
　練習(xí)
　2.2　薄層層析分離法
　技能訓(xùn)練
　　技能訓(xùn)練2.2　薄層層析分離操作
　練習(xí)
　2.3　萃取分離法
　技能訓(xùn)練
　　技能訓(xùn)練2.3　萃取分離操作
　練習(xí)
　2.4　離子交換分離法
　技能訓(xùn)練
　　技能訓(xùn)練2.4　離子交換分離操作
　練習(xí)
　2.5　膜分離技術(shù)
　學(xué)習(xí)園地
　　固相微萃取技術(shù)簡(jiǎn)介
　　超臨界流體技術(shù)的應(yīng)用
　　二氧化碳超臨界流體萃取概述
　參考資料
3.物理常數(shù)及物理性能的測(cè)定
　學(xué)習(xí)指南
　3.1　測(cè)定熔點(diǎn)
　技能訓(xùn)練
　　技能訓(xùn)練3.1　測(cè)定熔點(diǎn)
　練習(xí)
　3.2　測(cè)定沸點(diǎn)、沸程
　技能訓(xùn)練
　　技能訓(xùn)練3.2　測(cè)定沸點(diǎn)
　　技能訓(xùn)練3.3　測(cè)定沸程
　練習(xí)
　3.3　測(cè)定密度
　技能訓(xùn)練
　　技能訓(xùn)練3.4　密度瓶法測(cè)定密度
　　技能訓(xùn)練3.5　韋氏天平法測(cè)定密度
　　技能訓(xùn)練3.6　密度計(jì)法測(cè)定密度
　練習(xí)
　3.4　測(cè)定閃點(diǎn)
　技能訓(xùn)練
　　技能訓(xùn)練3.7　開口杯法測(cè)定閃點(diǎn)
　　技能訓(xùn)練3.8　閉口杯法測(cè)定閃點(diǎn)
　練習(xí)
　3.5　測(cè)定粘度
　技能訓(xùn)練
　　技能訓(xùn)練3.9　毛細(xì)管法測(cè)定粘度
　　技能訓(xùn)練3.10　粘度杯法測(cè)定粘度
　練習(xí)
　3.6測(cè)定比旋光度
　技能訓(xùn)練
　　技能訓(xùn)練3.11　測(cè)定旋光度
　練習(xí)
　參考資料
4.有機(jī)化合物定量分析
5.氣體分析
6.安全分析和實(shí)驗(yàn)室安全知識(shí)

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