圖書簡介
本書是全國醫藥高職高專系列教材之一。全書由理論篇和實驗篇組成，理論篇介紹各類有機化合物（鏈烴、環烴、鹵代烴、醇酚醚、醛酮、羧酸、含氮有機化合物等）的命名法、結構、理化性質及其應用，以有機化合物的構效（結構與性質）關系和官能團為主線，同時介紹對映異構、雜環化合物、有機合成簡介和有機化學與藥學專業密切相關的知識。教材內容由淺入深，循序漸進，體現適用性、實用性和應用性的原則，每章都安排一定量的習題供學生練習。實驗篇分為實驗基本知識、實驗基本操作、有機化合物性質實驗和合成四部分，共有十九個實驗。
本書為醫藥高職高專用書，可供藥學類各專業的高職高專、成人教育和開放性教育師生使用，也可作為醫學、生物、食品、化工等相關專業的高職高專師生使用和參考。
目錄
理論篇
第一章 緒論
一、有機化合物和有機化學
二、有機化合物的特性
三、有機化合物的結構理論
四、有機化合物共價鍵的屬性
五、有機化學反應的基本類型
六、有機化合物的分類
習題
第二章 鏈烴
第一節 烷烴
一、烷烴的定義、通式和同系列
二、烷烴的結構
三、烷烴的同分異構現象
四、烷烴的命名
五、烷烴的性質
六、烷烴的來源和重要的烷烴
第二節 烯烴
一、烯烴的結構
二、烯烴的異構現象和命名
三、烯烴的性質
四、重要的烯烴
第三節 二烯烴
一、二烯烴的分類和命名
二、共軛二烯烴的結構
三、共軛二烯烴的性質
四、重要的共軛二烯烴
第四節 炔烴
一、炔烴的結構
二、炔烴的異構現象和命名
三、炔烴的性質
四、乙炔
習題
第三章 環烴
第一節 脂環烴
一、脂環烴的命名
二、環烷烴的化學性質
三、環烷烴的穩定性
四、環己烷及其衍生物的構象
第二節 芳香烴
一、芳烴的分類
二、苯的結構
三、單環芳烴的異構現象和命名
四、單環芳烴的性質
五、苯環親電取代反應的定位規律
六、稠環芳烴
七、芳香性和休克爾規則
習題
第四章 鹵代烴
一、鹵代烴的分類
二、鹵代烴的命名
三、鹵代烴的性質
四、親核取代反應機理
五、重要的鹵代烴
習題
第五章 醇酚醚
第一節 醇
一、醇的結構、分類和命名
二、醇的性質
三、鄰二醇的特性
四、重要的醇和硫醇
第二節 酚
一、酚的分類、命名和結構
二、酚的性質
三、重要的酚
第三節 醚
一、醚的分類和命名
二、醚的性質
三、重要的醚
習題
第六章 醛酮
一、醛、酮的分類和命名
二、醛、酮的結構
……
第七章 羧酸取代羧酸
第八章 羧酸衍生物
第九章 對映異構
第十章 含氮有機化合物
第十一章 雜環化合物
第十二章 生物有機化合物
第十三章 萜類和甾體化合物
第十四章 有機合成簡介
第十五章 有機化學與藥學
實驗篇
附表 常用試劑的配制
參考文獻
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