生產與運營管理（第二版）——21世紀工商管理系列教材
- 所屬分類：
文科教材征..
- 作者：
黃衛偉 編著
- 出版社：
中國人民大學出版社
- ISBN：9787300071961
- 出版日期：2006-5-1
-
原價：
￥35.00元
現價：￥28.00元
圖書簡介
本書凝聚了作者在生產與運營管理領域多年來教學、研究和企業咨詢實踐的體會和成果，以及多次出國研修的收獲。在這次修訂中，繼承了第一版的寫作思路，即緊緊圍繞生產與運營戰略和生產計劃這條主線，展開相關理論和方法的討論。以生產計劃為主線組織內容的方法，有別于以生產系統生命周期為主線的方法。前者的優點是線條清晰，體系緊湊，重點突出；后者的優點是內容涵蓋面廣，體系龐大，便于吸納生產與運營管理各分支領域的知識。不過，作為一本基礎教材，還是要突出主線，精選內容，以便于讀者自學和把握要領。同時，作者堅持了第一版的寫作目的，即不僅闡述生產與運營管理的一般理論和方法，更重要的是啟發和引導讀者去領會如何發現、思考和解決生產與運營管理中各種復雜問題的視角、思路和方法。
目錄
第1章 生產與運營戰略
第1節 制造作業與服務作業
第2節 生產與運營模式
第3節 生產與運營管理的演進
第4節 生產與運營的競爭焦點
第5節 大規模定制
案例研究：沃爾瑪現象
第2章 生產與運營系統設計
第1節 生產能力決策
第2節 服務能力規劃
第3節 選址決策
第4節 設備布置
第5節 流水線的組織和平面布置
案例研究：比亞迪造車
第3章 過程選擇與工作研究
第1節 過程選擇
第2節 工作研究概述
第3節 方法研究的圖表分析技術
第4節 工作測定技術
案例研究：聚焦工廠
第4章 庫存控制
第1節 控制庫存的重要性
第2節 經濟訂貨批量
第3節 時變需求下的庫存控制
第4節 隨機需求下的庫存控制
第5節 多級分銷系統的庫存控制
案例研究：福特與供應商
第5章 綜合生產計劃
第1節 生產計劃系統
第2節 需求預測
第3節 綜合生產計劃的圖解法
第4節 綜合生產計劃的表上作業法
第5節 綜合生產計劃的線性規劃模型
案例研究：日產公司的生產計劃系統
第6章 主生產計劃
第1節 主生產計劃概述
第2節 物料清單
第3節 主生產計劃的編制
第4節 粗能力計劃
案例研究：還能改進嗎？還能改進嗎？
第7章 物料需求計劃
……
第8章 作業排序與生產控制
第9章 準時生產方式
第10章 供應鏈管理
第11章 項目管理
第12章 質量管理
附錄
參考文獻
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