種子生物學(xué)(紀(jì)瑛)
- 所屬分類：
高職高專農(nóng)..
- 作者：
紀(jì)瑛，胡虹文 主編
- 出版社：
化學(xué)工業(yè)出版社
- ISBN：9787122060969
- 出版日期：2009-9-1
-
原價(jià)：
￥28.00元
現(xiàn)價(jià)：￥21.00元
-
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圖書簡介
本書是高職高�！笆晃濉币�(guī)劃教材★農(nóng)林牧漁系列之一。本書是按照高職高專院校人才培養(yǎng)模式的新需求，本著重基礎(chǔ)、重能力、求創(chuàng)新的總體思想，參考國內(nèi)外種子生物學(xué)的基礎(chǔ)理論和最新研究進(jìn)展，結(jié)合我國種子科技實(shí)踐而編寫。本書主要介紹了種子的形態(tài)構(gòu)造和分類，種子的化學(xué)成分，種子的形成、發(fā)育和成熟，種子的休眠及其調(diào)控，種子的萌發(fā)及活力，種子壽命，種子加工處理及貯藏的生物學(xué)基礎(chǔ)，頑拗型種子等。根據(jù)行業(yè)發(fā)展情況，增加介紹了種子生物學(xué)的新進(jìn)展，如人工種子的研究進(jìn)展、種子引發(fā)研究進(jìn)展等，并在相應(yīng)章節(jié)中增加了實(shí)訓(xùn)內(nèi)容。
本書可作為高職高專院校作物生產(chǎn)技術(shù)等相關(guān)專業(yè)的教材，也可供種子科技工作者及農(nóng)業(yè)技術(shù)人員學(xué)習(xí)參考。
目錄
第一章 緒論
第一節(jié) 種子的概念及其重要意義
一、真種子
二、類似種子的干果
三、用以繁殖的營養(yǎng)器官
四、植物人工種子
第二節(jié) 種子生物學(xué)的內(nèi)容和任務(wù)
第三節(jié) 種子生物學(xué)的發(fā)展
第四節(jié) 種子生物學(xué)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的作用
�。郾菊滦〗Y(jié)］
［復(fù)習(xí)思考題］
第二章 種子的形態(tài)構(gòu)造和分類
第一節(jié) 種子的一般形態(tài)和構(gòu)造
一、種子的外表性狀
二、種子的基本構(gòu)造
第二節(jié) 主要作物種子的形態(tài)結(jié)構(gòu)
一、主要農(nóng)作物種子的形態(tài)構(gòu)造
二、主要蔬菜作物種子的形態(tài)構(gòu)造
第三節(jié) 種子的植物學(xué)分類
一、根據(jù)胚乳有無分類
二、根據(jù)植物形態(tài)學(xué)分類
［本章小結(jié)］
�。蹚�(fù)習(xí)思考題］
實(shí)訓(xùn) 主要植物種子的形態(tài)和構(gòu)造
第三章 種子的化學(xué)成分
第一節(jié) 種子的主要化學(xué)成分及分布
一、種子的主要化學(xué)成分
二、種子化學(xué)成分的分布
三、影響種子化學(xué)成分的因素
第二節(jié) 種子水分
一、種子中水分的狀態(tài)
二、種子水分的吸附和解吸過程
第三節(jié) 種子的營養(yǎng)成分
一、糖類
二、脂類
三、蛋白質(zhì)
第四節(jié) 種子生理活性物質(zhì)
一、酶
二、維生素
三、植物激素
第五節(jié) 種子的其他化學(xué)成分
一、色素
二、礦物質(zhì)
三、種子毒物和特殊化學(xué)成分
［本章小結(jié)］
�。蹚�(fù)習(xí)思考題］
實(shí)訓(xùn)一 種子中可溶性糖的測定
實(shí)訓(xùn)二 種子中蛋白質(zhì)含量的測定
第四章 種子的形成和發(fā)育
第一節(jié) 種子形成發(fā)育的一般過程
一、受精作用
二、種子的發(fā)育
第二節(jié) 幾種主要作物種子的形成和發(fā)育
一、小麥種子的形成和發(fā)育
二、水稻種子的形成和發(fā)育
三、棉花種子的形成和發(fā)育
四、蠶豆種子的形成和發(fā)育
五、油菜種子的形成和發(fā)育
第三節(jié) 種子發(fā)育的異�，F(xiàn)象
一、多胚現(xiàn)象
二、無胚現(xiàn)象
三、無性種子和無融合生殖
［本章小結(jié)］
［復(fù)習(xí)思考題］
實(shí)訓(xùn) 種子或胚（軸）的萌發(fā)能力及其在發(fā)育過程中的變化
第五章 種子的成熟
第一節(jié) 種子成熟的階段和特征
一、種子成熟的概念
二、種子成熟的階段和外表特征
……
第六章 種子的休眠及調(diào)控
第七章 種子的萌發(fā)
第八章 種子活力
第九章 種子壽命
第十章 種子加工處理的生物學(xué)基礎(chǔ)
第十一章 種子貯藏的生物學(xué)基礎(chǔ)
第十二章 頑拗型種子
第十三章 種子新技術(shù)及其研究進(jìn)展
參考文獻(xiàn)
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