圖書簡介
本書以體現醫藥職業教育為目標，由基礎模塊、職業模塊和實踐模塊構成。基礎模塊以簡單常見的有機化合物為引線，內容包括甲烷、烷烴，乙烯、烯烴，乙炔、炔烴，苯，乙醇，苯酚，乙醛，乙酸，高分子化合物；職業模塊則以與醫藥緊密相關的有機化合物為主導，內容包括脂環烴、芳香烴，醇、酚、醚，醛、酮、醌，羧酸與其衍生物，含氮化合物，對映異構，糖類化合物，氨基酸和蛋白質，雜環化合物和生物堿，脂類、萜類和甾體化合物；實踐模塊在重視有機化學實驗的基本操作技能的基礎上，進行性質驗證、合成探究。
本書可作為中等職業院校醫藥衛生類專業有機化學課程的教學用書，也可供與化工相關的其他專業選用。
目錄
基礎模塊
基礎模塊一 走近有機化學
一、認識有機化合物
二、有機化合物的特性
三、有機化合物的結構理論
四、有機化合物的分類
五、有機化學與藥學的關系
基礎模塊二 甲烷 烷烴
項目一 甲烷
一、甲烷的結構
二、甲烷的制備
三、甲烷的性質
項目二 烷烴
一、烷烴的結構特點
二、烷烴的同分異構現象
三、烷烴的命名
四、烷烴的性質
五、重要的烷烴
基礎模塊三 乙烯 烯烴
項目一 乙烯
一、乙烯的結構
二、乙烯的制備
三、乙烯的性質
項目二 烯烴
一、烯烴的結構及命名
二、烯烴的性質
基礎模塊四 乙炔 炔烴
項目一 乙炔
一、乙炔的結構
二、乙炔的制備
三、乙炔的性質
項目二 炔烴
一、炔烴的結構及命名
二、炔烴的性質
基礎模塊五 苯
一、苯的結構
二、苯的化學性質
基礎模塊六 乙醇
一、乙醇的性質
二、乙醇的工業制法
基礎模塊七 苯酚
一、苯酚的性質及用途
二、苯酚的化學性質
基礎模塊八 乙醛
一、乙醛的結構及物理性質
二、乙醛的化學性質
基礎模塊九 乙酸
一、乙酸的酸性
二、乙酸的酯化反應
基礎模塊十 高分子化合物
一、有機高分子化合物
二、合成材料
三、新型高分子材料
職業模塊
職業模塊一 環烴
項目一 脂環烴
一、脂環烴的分類及命名
二、脂環烴的性質
項目二 芳香烴
一、芳香烴的分類及命名
二、芳烴的性質
三、苯環上取代反應的定位規律
四、定位規律的應用
五、稠環芳烴
職業模塊二 醇酚醚
項目一 醇
一、醇的分類及命名
二、醇的性質
三、重要的醇
項目二 酚
一、酚的結構與命名
二、酚的性質
三、重要的酚
項目三 醚
一、醚的分類及命名
二、醚的性質
三、重要的醚
職業模塊三 醛酮醌
項目一 醛酮
一、醛、酮的分類與命名
二、醛、酮的性質
三、重要的醛、酮
※項目二 醌
一、 醌的分類與命名
二、重要的醌
職業模塊四 羧酸及其衍生物
項目一 羧酸
一、羧酸的分類與命名
二、羧酸的性質
三、重要的羧酸
項目二 羧酸衍生物
一、羧酸衍生物的分類與命名
二、羧酸衍生物的性質
三、重要的羧酸衍生物
職業模塊五 含氮化合物
項目一 胺
一、胺的分類與命名
二、胺的性質
三、重要的胺
項目二 重氮化合物和偶氮化合物
一、重氮化合物和偶氮化合物的結構
二、重氮化合物的性質
三、偶氮化合物和偶氮染料
職業模塊六 對映異構
一、偏振光和物質的旋光性
二、旋光性與分子結構的關系
三、含一個手性碳原子化合物的對映異構
四、含兩個手性碳原子化合物的旋光異構
職業模塊七 糖類化合物
項目一 單糖
一、單糖的結構
二、單糖的性質
三、重要的單糖
項目二 二糖和多糖
一、二糖
二、多糖
職業模塊八 氨基酸和蛋白質
項目一 氨基酸
一、氨基酸的結構與命名
二、氨基酸的性質
項目二 蛋白質
一、蛋白質的結構
二、蛋白質的性質
職業模塊九 雜環化合物和生物堿
項目一 雜環化合物
一、雜環化合物的分類與命名
二、雜環化合物的性質
三、重要的雜環衍生物
項目二 生物堿
一、生物堿的分類與命名
二、生物堿的通性
三、常見的生物堿
職業模塊十 脂類、萜類和甾體化合物
項目一 脂類
一、油脂的結構
二、油脂的性質
三、肥皂與合成洗滌劑
四、類脂
項目二 萜類化合物
一、萜類化合物的結構
二、萜類化合物的分類
三、常見的萜類化合物
項目三 甾體化合物
一、甾體化合物的結構與命名
二、常見的甾體化合物
實踐模塊
有機化學實驗基礎知識
一、有機化學實驗室規則
二、有機化學實驗室安全知識
三、常用的玻璃儀器
四、實驗預習、記錄和書寫實驗報告
實踐模塊一 基本技能訓練
實驗一 熔點測定技術
實驗二 蒸餾和沸點測定技術
實驗三 重結晶技術
實驗四 萃取技術
實驗五 簡單分餾技術
實驗六 旋光度測定技術
實踐模塊二 基礎知識探究
實驗一 甲烷的制備和性質
實驗二 乙烯的制備和性質
實驗三 乙炔的制備和性質
實驗四 醇、苯酚的性質
實驗五 醛、酮、羧酸的性質
實驗六 糖、蛋白質的性質
實踐模塊三 職業知識探究
實驗一 無水乙醇的制備
實驗二 肥皂的制備
實驗三 乙酸乙酯的制備
實驗四 解熱鎮痛藥——阿司匹林的制備
參考文獻
同類熱銷圖書
| 書名 | 作者 | 出版社 | 價格 | 購買 |
| 現代煤化工技術叢書--煤的熱解、煉焦和煤焦油加工 | 高晉生 主.. | 化學工業出版社 | ￥86.00￥68.80 |
詳情 |
| 火炸藥應用技術(國防特色教材) | 張恒志 主.. | 北京理工大學出版.. | ￥56.00￥44.80 |
詳情 |
| 有機化學（第2版） | 吉卯祉 等.. | 科學出版社 | ￥44.80￥34.40 |
詳情 |
| 現代煤化工技術叢書--煤基合成化學品 | 應衛勇 編.. | 化學工業出版社 | ￥78.00￥59.30 |
詳情 |
| 現代煤化工技術叢書--煤炭直接液化 | 吳春來 編.. | 化學工業出版社 | ￥68.00￥54.40 |
詳情 |
| 化工安全技術與環境保護(劉景良) | 劉景良 主.. | 化學工業出版社 | ￥32.00￥24.30 |
詳情 |
| 染料化學 | 路艷華，張.. | 中國紡織出版社 | ￥30.00￥22.80 |
詳情 |
| 鎂治煉及鎂合金熔煉工藝(第二版) | 李明照，許.. | 化學工業出版社 | ￥58.00￥44.10 |
詳情 |
| 陶瓷原料分析技術（高職高專材料工程技術專業（陶瓷工藝方.. | 費文媛 主.. | 中國輕工業出版社 | ￥26.00￥18.90 |
詳情 |
| 煤氣化生產技術(許祥靜)(二版) | 許祥靜 主.. | 化學工業出版社 | ￥28.00￥21.30 |
詳情 |
| 化工原理（第3版）（上冊） | 姚玉英，陳.. | 天津大學出版社 | ￥28.00￥20.30 |
詳情 |
| 高分子材料概論(任明) | 任明，魏蘭.. | 化學工業出版社 | ￥20.00￥16.60 |
詳情 |
| 沉積巖和沉積相——石油高職高專規劃教材 | 樊擁軍，王.. | 石油工業出版社 | ￥24.00￥19.30 |
詳情 |
| 高職高專系列教材 燒堿與聚氯乙烯生產技術 | 王靜，胡久.. | 中國石化出版社有.. | ￥42.00￥33.60 |
詳情 |
| 塑料擠出成型技術（國家示范性高職院校建設課程改革系列教.. | 徐百平 主.. | 中國輕工業出版社 | ￥38.00￥29.70 |
詳情 |
| 化學基礎（趙曉波） | 趙曉波 主.. | 化學工業出版社 | ￥39.80￥31.80 |
詳情 |
| 高分子材料成型加工技術(楊小燕) | 楊小燕 主.. | 化學工業出版社 | ￥38.00￥28.90 |
詳情 |
| 橡膠技術問答--制品篇 | 翁國文，侯.. | 化學工業出版社 | ￥38.00￥28.90 |
詳情 |
| 危險化學品安全管理(蘇華龍)(二版) | 蘇華龍，蔣.. | 化學工業出版社 | ￥34.00￥25.80 |
詳情 |
| 硅酸鹽熱工基礎 | 田文富 主.. | 天津大學出版社 | ￥35.00￥25.40 |
詳情 |
| 硅酸鹽物理化學 | 李麗霞，賈.. | 天津大學出版社 | ￥33.00￥24.80 |
詳情 |
| 藥廠設備及車間工藝設計（21世紀高職高專規劃教材·生化制.. | 高秀哲，薛.. | 中國人民大學出版.. | ￥32.00￥25.60 |
詳情 |
| 煤質分析及煤化工產品檢測 | 王翠萍，趙.. | 化學工業出版社 | ￥30.00￥22.80 |
詳情 |
| 有機化學（二版）（高職） | 張坐省 主.. | 中國農業出版社 | ￥25.40￥22.10 |
詳情 |
| 高分子化學(第二版) | 徐玲 主編 | 中國石化出版社 | ￥30.00￥22.80 |
詳情 |
