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圖書簡介

《工業分析(基礎篇)》(第二版)是新世紀高職高專教材編委會組編的化工類課程規劃教材之一，與《工業分析(實訓篇)》(第二版)配套使用。
本教材自第一版教材出版發行以來，普遍反映良好，但同時也發現了一些問題和不足，為了使本教材更能突出高職教育特色，經過調研和論證，修訂編寫了第二版。
工業分析課程是高職院校分析專業的專業必修課，課程內容涉及工業的各個領域，如化工、輕工、食品、醫藥、煤炭、冶金、石油、農藥和環保等，以測定對象為主線，具有很強的實用性和針對性。
本教材在編寫中力求突出高職高專化工專業教育特色，按照高職院校分析專業人才培養規格的要求，在內容安排上以必需、夠用為準則，突出應用特色和能力本位的需求，著重介紹測定原理、操作方法及實際應用，難易適度、簡明易懂。在各個分析項目測定方法的選用方面，以先進的國家標準分析方法為主，同時又兼顧各化工企業實際應用及各高職院校實驗室所具備的條件，按工業領域常見分析項目及分析崗位對工業分析人員的要求，注重知識結構的系統性和合理性，力求建立一個完．整的框架體系。本教材可作為高職院校分析專業的教學用書，也可供從事分析檢驗工作的相關技術人員參考。
本教材共分12章，包括緒論，試樣的采取、制備和分解，煤質分析，硅酸鹽分析，食品分析，鋼鐵分析，水質分析，氣體分析，化學肥料分析，農藥分析，石油產品分析，化工產品分析。
目錄
第1章　緒論
　1.1　概述
　1.2　分析標準
第2章　試樣的采取、制備和分解
　2.1 概述
　2.2　試樣的采取
　2.3　試樣的制備
　2.4　試樣的分解
第3章　煤質分析
　3.1 概述
　3.2　煤的工業分析
　3.3　煤中全硫的測定
　3.4　煤的發熱量的測定
第4章　硅酸鹽分析
　4.1 概述
　4.2　硅酸鹽全分析中的分析系統
　4.3　硅酸鹽分析
　4.4　硅酸鹽水分和燒失量的測定
第5章　食品分析
　5.1 概述
　5.2　食品樣品的采集和預處理
　5.3　食品的感官檢驗
　5.4　食品一般成分的分析
　5.5　食品添加劑的分析
第6章　鋼鐵分析
　6.1 概述
　6.2　鋼鐵定量分析
　6.3　鋼鐵定性分析
　6.4　其他儀器分析方法簡介
第7章　水質分析
　7.1 概述
　7.2　工業用水分析
　7.3　工業污水分析
第8章　氣體分析
　8.1 概述
　8.2　氣體分析儀器
　8.3　氣體的化學分析法
　8.4　大氣污染物的分析
第9章　化學肥料分析
　9.1　概述
　9.2　化學肥料分析
第10章　農藥分析
　10.1 概述
　10.2　殺蟲劑分析
　10.3　除草劑分析
　10.4　殺菌劑分析
　10.5　植物生長調節劑分析
第11章　石油產品分析
　11.1 概述
　11.2　石油產品分析
第12章　化工產品分析
　12.1　概述
　12.2　硫酸生產過程分析
　12.3　燒堿生產過程分析
　12.4　乙酸乙酯生產過程分析
附錄
參考文獻

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