圖書簡介
《醫學高職高專"十二五"規劃教材:生物化學基礎(第2版)》介紹了蛋白質的結構和功能、核酸結構與功能、維生素、酶、糖代謝、生物氧化、脂類代謝、氨基酸代謝、核苷酸代謝、基因信息的傳遞與表達、細胞信號轉導等內容。
目錄
緒論
第一章 蛋白質的結構和功能
第二章 核酸結構與功能
第三章 維生素
第四章 酶
第五章 糖代謝
第六章 生物氧化
第七章 脂類代謝
第八章 氨基酸代謝
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