考研網(wǎng) » 考試圖書 » 高職高專機械電子.. » 現(xiàn)代儀器分析技術(shù)（高等職業(yè)教育“十二五”規(guī)劃教材） » 全部考試圖書分類

圖書簡介

　　本書由多名在高等職業(yè)教育領(lǐng)域從事多年食品、藥品及飼料分析檢驗與生產(chǎn)的職業(yè)教育專家編寫，是現(xiàn)代分析儀器技術(shù)知識學(xué)習(xí)與學(xué)生技能培養(yǎng)相結(jié)合的新教材，是近20年現(xiàn)代分析儀器技術(shù)高等職業(yè)教育實踐教學(xué)和部分科研成果的總結(jié)，具有學(xué)習(xí)與實用相結(jié)合的特色。
    本書充分體現(xiàn)了高等職業(yè)教育以全面素質(zhì)為基礎(chǔ)、以能力為本位培養(yǎng)高素質(zhì)技能型專門人才的思想，即該書在注重現(xiàn)代儀器分析技術(shù)知識學(xué)習(xí)的同時，更注重培養(yǎng)學(xué)生在食品、藥品及飼料分析檢驗方面的綜合應(yīng)用能力、實踐能力、創(chuàng)新能力和職業(yè)能力。
    本書主要介紹了近幾年分析領(lǐng)域常用的儀器及發(fā)展前景好的分析方法的基本原理、儀器的基本結(jié)構(gòu)、操作方法及注意事項、儀器的安裝要求和保養(yǎng)維護(hù)等知識。在編寫過程中，注意引入新方法和新技術(shù)，為學(xué)生在今后嚴(yán)格進(jìn)行食品、藥品及飼料質(zhì)量檢驗、制定新產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等提供科學(xué)依據(jù)以及為工業(yè)新產(chǎn)品的生產(chǎn)、經(jīng)營、管理等實際工作奠定基礎(chǔ)，具有較強的科學(xué)性、實用性和先進(jìn)性。本書所選取的技能操作訓(xùn)練內(nèi)容都是教學(xué)領(lǐng)域的職業(yè)教育專家知識和經(jīng)驗的結(jié)晶，其不但實用，且更加適用。
    本書不僅適用于各類高等職業(yè)教育食品、藥品及飼料分析檢驗專業(yè)教學(xué)使用，也可作為食品、藥品及飼料分析檢驗相關(guān)崗位的崗前培訓(xùn)和繼續(xù)教育的教材或供相關(guān)科研工作者、技術(shù)人員參考。

目錄

緒  論
項目一  一般光學(xué)分析技術(shù)
  任務(wù)一  理論學(xué)習(xí)
  第一節(jié)  光學(xué)分析法的基礎(chǔ)
  第二節(jié)旋光分析技術(shù)
  第三節(jié)  折光分析技術(shù)
    習(xí)題
  任務(wù)二  技能操作訓(xùn)練
  訓(xùn)練一  旋光分析技術(shù)測定葡萄糖注射液中葡萄糖的含量
  訓(xùn)練二  味精中谷氨酸鈉的測定
  任務(wù)三技能考核
    1．WZZ型數(shù)顯自動旋光儀操作技能量化考核標(biāo)準(zhǔn) 
    2．阿貝氏折光計操作技能量化考核標(biāo)準(zhǔn)
項目二  紫外一可見吸收光譜分析技術(shù)
  任務(wù)一  理論學(xué)習(xí)
  第一節(jié)基本原理
  第二節(jié)  紫外一可見分光光度計
  第三節(jié)  紫外一可見吸收光譜分析技術(shù)的應(yīng)用
  第四節(jié)  紫外一可見吸收光譜分析實驗技術(shù)
    習(xí)題
  任務(wù)二  技能操作訓(xùn)練
  訓(xùn)練一  紫外一可見分光光度計的校正 
  訓(xùn)練二  鄰二氮菲分光光度法測定鐵 
  訓(xùn)練三  茶飲料中茶多酚含量測定
  訓(xùn)練四  分光光度法測定飼料中的總磷 
  訓(xùn)練五  維生素B、，注射液的含量測定
  訓(xùn)練六  可見分光光度法測定大山楂丸中總黃酮的含量 
  任務(wù)三技能考核
    紫外一可見分光光度計操作技能量化考核標(biāo)準(zhǔn)
項目三  分子熒光分析技術(shù)
  任務(wù)一  理論學(xué)習(xí)　
　……
項目四　紅外光譜分析技術(shù)
項目五　原子光譜分析技術(shù)
項目六　電化學(xué)分析技術(shù)
項目七　薄層色譜分析技術(shù)
項目八　氣相色譜分析技術(shù)
項目九　高效液相色譜分析技術(shù)
項目十　質(zhì)譜分析技術(shù)
參考文獻(xiàn)

 

同類熱銷圖書

書名	作者	出版社	價格	購買
電機設(shè)計（高等院校電氣工程系列教材）	戴文進(jìn) 等..	清華大學(xué)出版社	￥48.00 ￥38.40	詳情
新編金屬工藝學(xué)	徐桂蘭　主..	北京大學(xué)出版社	￥34.00 ￥27.20	詳情
機械設(shè)計基礎(chǔ)——21世紀(jì)高職高專規(guī)劃教材·機電系列	劉穎，馬春..	北方交通大學(xué)出版..	￥19.00 ￥14.40	詳情
機械制圖（第2版）(高職高專）（十二五）	章毓文，黃..	北京航空航天大學(xué)..	￥29.00 ￥21.40	詳情
SMT——表組裝技術(shù)	何麗梅 主..	機械工業(yè)出版社	￥20.00 ￥16.30	詳情
自動檢測技術(shù)及應(yīng)用（高職高專機電一體化專業(yè)規(guī)劃教材）	劉麗華 主..	清華大學(xué)出版社	￥28.00 ￥21.00	詳情
汽車維修技能學(xué)習(xí)工作頁 （1-4）	（德）里查..	機械工業(yè)出版社	￥49.80 ￥39.80	詳情
建筑制圖識圖與CAD (普通高等教育高職高專土建類“十二五..	王小樹 主..	水利水電出版社	￥33.00 ￥26.40	詳情
鑄造工——高等職業(yè)技能操作與實訓(xùn)教材		化學(xué)工業(yè)出版社	￥15.00 ￥11.30	詳情
設(shè)備故障診斷與維護(hù)技術(shù)(高等職業(yè)教育機電工程精品課程十..	傅貴興　主..	西南交通大學(xué)出版..	￥39.50 ￥33.60	詳情
液壓與氣動技術(shù)（第2版）	黃志昌，黃..	電子工業(yè)出版社	￥39.80 ￥33.00	詳情
機械加工工藝方案設(shè)計及案例	陳宏鈞 主..	機械工業(yè)出版社	￥23.00 ￥18.40	詳情
建筑與裝飾材料（第三版）	宋巖麗　編	中國建筑工業(yè)出版..	￥28.00 ￥21.60	詳情
PowerMILL數(shù)控加工編程實用教程（配光盤）	朱克憶　編..	清華大學(xué)出版社	￥37.00 ￥28.10	詳情
焊接冶金學(xué) (基本原理)	張文鉞 主..	機械工業(yè)出版社	￥25.00 ￥20.80	詳情
普通高等教育“十二五”規(guī)劃教材 普通高等教育“十一五”..	何永華　主..	中國電力出版社	￥24.50 ￥19.60	詳情
變頻器原理及應(yīng)用（高職高專機電一體化專業(yè)規(guī)劃教材）	徐海，施利..	清華大學(xué)出版社	￥32.00 ￥25.60	詳情
電子產(chǎn)品工藝與管理	趙便華　主..	機械工業(yè)出版社	￥25.00 ￥18.70	詳情
模具材料及制造工藝（21世紀(jì)高職高專規(guī)劃教材·模具設(shè)計與..	李衛(wèi)民 主..	中國人民大學(xué)出版..	￥28.00 ￥24.60	詳情
板料成形CAE設(shè)計及應(yīng)用--基于AUTOFORM(第2版)	李飛舟 主..	北京航空航天大學(xué)..	￥29.00 ￥23.20	詳情
數(shù)控機床電氣控制(第2版全國高職高專教育十一五規(guī)劃教材)/..	廖兆榮，楊..	高等教育出版社	￥33.80 ￥32.10	詳情
工程力學(xué)（高職高專）	蔣永敏　主..	中航出版?zhèn)髅接邢?.	￥29.80 ￥20.90	詳情
機械制圖習(xí)題集（全國高職高專機械設(shè)計制造類工學(xué)結(jié)合“十..	盛艷君，鄭..	華中科技大學(xué)出版..	￥36.00 ￥24.90	詳情
激光加工工藝與設(shè)備	鄭啟光，邵..	機械工業(yè)出版社	￥25.00 ￥20.40	詳情
PowerMILL數(shù)控加工編程實用教程（配光盤）	朱克憶　編..	清華大學(xué)出版社	￥37.00 ￥28.10	詳情