圖書簡介
本書是根據高職高專商檢技術專業培養目標要求編寫的。全書內容包括紫外?可見光譜分析法、紅外吸收光譜法、原子光譜分析法、電化學分析法、氣相色譜分析法、高效液相色譜分析法及相應的實驗技術,同時介紹了分析儀器聯用技術尤其是色質聯用技術,以適應現代檢測技術的發展。
本書可作為高職高專商檢技術專業和工業分析與化學檢驗專業教學使用,也可作為分析檢驗人員的培訓用書。
目錄
第一章 緒論
第一節 儀器分析方法分類
第二節 儀器分析法的特點和地位
第三節 儀器分析法的發展趨勢
第二章 紫外-可見光譜分析法
第一節 紫外-可見分光光度計的結構與原理
一、光源
二、單色器
三、吸收池
四、檢測器
五、信號顯示系統
六、紫外-可見分光光度計的類型及特點
第二節 紫外-可見吸收光譜法基本原理
一、朗伯-比爾定律
二、朗伯-比爾定律的局限性
三、吸收光譜曲線
四、有機化合物紫外-可見吸收光譜
五、無機化合物紫外-可見吸收光譜
第三節 分光光度法測量條件的選擇
一、波長
二、吸光度范圍
三、反應條件
四、參比溶液的選擇
五、干擾及消除方法
第四節 紫外-可見吸收光譜法的定性、定量方法
一、定性方法
二、定量方法
第五節 紫外-可見分光光度計的日常維護
一、日常維護
二、紫外-可見分光光度計調校
第六節 紫外-可見吸收光譜法應用和實驗技術
一、紫外-可見吸收光譜法應用
二、實驗技術
實驗2-1 鄰二氮菲分光光度法測微量鐵
實驗2-2 水楊酸含量的測定
實驗2-3 紫外分光光度法測定水中總酚含量
習題
第三章 紅外吸收光譜法
第一節 紅外吸收光譜法的基本原理
一、紅外吸收光譜產生的條件
二、分子振動簡介
三、紅外吸收光譜的表示方法
第二節 基團頻率和特征吸收峰
一、基團頻率
二、紅外吸收光譜區域的劃分
三、常見官能團的特征吸收頻率
四、基團頻率的影響因素
第三節 傅里葉變換紅外光譜儀
一、儀器組成
二、基本原理
三、傅里葉變換紅外光譜儀特點
第四節 紅外吸收光譜法的定性、定量方法
一、定性分析
二、定量分析
第五節 紅外吸收光譜法實驗技術
一、紅外光譜法對試樣的要求
二、制樣的方法
三、實驗技術
實驗3-1 紅外吸收光譜測繪和結構分析
實驗3-2 正丁醇-環己烷溶液中正丁醇含量的測定
習題
第四章 原子光譜分析法
第一節 原子吸收分光光度計結構與原理
一、光源
二、原子化器
三、單色器
四、檢測系統
第二節 原子吸收光譜分析的定量方法
一、標準曲線法
二、標準加入法
第三節 原子吸收分光光度計的日常維護
一、常見故障排除
二、緊急情況處理
第四節 原子吸收光譜法的應用和實驗技術
一、原子吸收光譜法的應用
二、樣品處理技術
三、測定條件的選擇
四、干擾及其消除
五、實驗技術
實驗4-1原子吸收測定最佳實驗條件的選擇
實驗4-2火焰原子吸收法測定水中總鉻(標準曲線法)
實驗4-3原子吸收光譜法測定黃酒中銅含量(標準加入法)
實驗4-4石墨爐原子吸收光譜法測定食品中鉛的含量(標準曲線法)
第五節 原子發射光譜法
一、發射光譜基本原理
二、原子發射光譜儀
三、原子發射光譜法的定性方法、定量方法
四、原子發射光譜法的應用
習題
第五章 電化學分析法
第六章 氣相色譜分析法
第七章 高效液相色譜分析法
參考文獻
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