圖書簡介
本書共七章，第一章緒論，重點介紹我國制藥工業目前發展的現狀及趨勢、中藥制藥工藝在中藥現代化中的地位等；第二章到第六章為中藥制藥工藝，分別介紹中藥提取及工藝選擇、分離純化工藝、濃縮工藝及設備選擇、干燥工藝、常用中藥制劑及制備工藝；第七章為中藥新藥及工藝研究，提出了現代中藥新藥研究的基本思路和方法，同時圍繞目前我國中藥新藥研究中常見的工藝和技術問題展開分析和討論，同時就中藥新藥研究中的新技術、新方法的應用作了介紹。
本書可作為高等院校制藥工程、藥學及相關專業的教材和選修課用書；也可以作為中藥制藥研究和生產領域相關人員的技術參考書籍。
目錄
第一章 緒論
第一節 概述
一、中藥制藥與現代化發展
二、中藥制藥工藝的特點
三、現代中藥制藥的關鍵技術
四、GMP與中藥制藥
第二節 中藥制藥工藝設計原則與方法
一、中藥制藥工藝設計的“三三制”原則
二、中藥制藥工藝設計方法
第三節 中藥新藥及專利
一、中藥、天然藥物的分類
二、中藥新藥申報資料項目及說明
三、中藥新藥研發的途徑
四、中藥新藥的專利申請
第二章 提取工藝及設計
第一節 概述
一、藥材成分
二、篩選有效浸出物或有效部位
第二節 提取原理
一、藥材中各類有效成分及提取工藝學理化特性
二、浸提原理與影響因素
第三節 提取方法與工藝
一、溶劑提取法
二、溶劑浸出法
三、水提醇沉法與醇提水沉法
四、壓榨提取法
五、水蒸氣蒸餾法
六、超臨界液體萃取
七、新技術的應用
八、其他提取方法
第四節 中藥提取的現狀及發展
一、加水量問題
二、浸出溶劑的回收與藥渣的綜合利用
三、中藥提取質量評價
四、中藥提取方法的發展趨勢
五、中藥浸膏提取工藝的基本流程與裝置
第三章 分離純化工藝及設計
第一節 分離純化原理
一、分離純化方法
二、現代分離技術
三、分離純化技術與中藥現代化
第二節 分離純化工藝
一、吸附分離技術
二、膜分離技術
三、蒸餾分離技術
四、色譜分離技術
五、超臨界分離技術
第四章 濃縮工藝及設備選擇
第一節 概述
一、原理
二、分類
三、特點
第二節 現代濃縮工藝與設備
一、煎煮濃縮
二、薄膜濃縮
三、多效濃縮
四、中藥浸取液三相流化床高效防垢濃縮
第三節 濃縮設備的選擇原則
第五章 干燥工藝及設備選擇
第一節 干燥的原理
一、物料中所含水分的性質
二、干燥特性曲線
第二節 影響干燥的因素
一、被干燥物料的性質
二、干燥介質的溫度、濕度與流速
三、干燥速度與干燥方法
四、壓力
第三節 干燥方法與分類
一、箱式干燥
二、氣流干燥
三、流化干燥
四、噴霧干燥
五、其他干燥方法
第四節 干燥設備的選用
第六章 中藥固體制劑制備工藝及設計
第七章 中藥新藥及工藝研究
參考文獻
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