公共場所衛生學（普通高等教育規劃教材）
- 所屬分類：
高等院校醫..
- 作者：
張博，王明連 主編
- 出版社：
中國環境科學出版社
- ISBN：9787511103895
- 出版日期：2010-11-1
-
原價：
￥49.80元
現價：￥42.40元
圖書簡介
公共場所是人們進行交流、出行旅游、娛樂健身、欣賞藝術等活動的多功能環境，是人們正常生活不可缺少的重要組成部分。公共場所的基本條件、衛生設施、環境狀況以及服務質量等直接影響人們的生活和健康。隨著社會的進步、經濟的發展和人們文化水平的不斷提高，公共場所的功能得到充分發揮，公共場所的環境質量、衛生設施及服務質量也得到很大的發展。相應地，公共場所的衛生問題，如公共物品消毒、空氣衛生質量、從業人員的素質以及相關產品、相關疾病等，越來越引起衛生監督機構、疾病預防控制機構、環境衛生工作者和社會各界人士的廣泛關注。
《公共場所衛生管理條例》的出臺，標志著我國公共場所衛生監督納入了法制化管理；制修定了與之相適應的《公共場所衛生標準》，至此，公共場所的衛生質量和衛生面貌發生了重大變化。《公共場所衛生管理條例》實施二十多年中，全國相繼編寫了一些公共場所書籍，作為公共場所衛生培訓教材。2004年，我們組織了部分專家、學者和具有豐富經驗的衛生技術人員編寫了《實用公共場所衛生學》，成為一本全面系統地闡述公共場所有關知識的工具用書。經過幾年應用實踐，本書為相關人才的培養作出了巨大貢獻，但隨著社會的發展，書中的內容和社會發展存在不適應的方面。因此，我們又對其內容進行了修訂、補充和完善，形成了新版的《公共場所衛生學》。
目錄
第一章 公共場所衛生學概述
第一節 公共場所概念及分類
第二節 公共場所衛生特征
第三節 公共場所衛生學研究對象、內容、研究方法與任務
第四節 我國公共場所衛生發展過程
第二章 公共場所衛生質量
第一節 公共場所的物理因素
第二節 公共場所的化學污染因素
第三節 公共場所的生物污染因素
第四節 公共場所的通風與空氣調節
第三章 公共場所衛生消毒殺蟲技術
第一節 公共場所衛生消毒概述
第二節 公共場所衛生消毒方法
第三節 公共場所衛生消毒效果的影響因素
第四節 消毒方法選擇原則和消毒效果評價指標
第五節 公共場所公共物品消毒
第六節 公共交通工具消毒
第七節 學校內公共場所消毒
第八節 公共場所飲用水消毒
第九節 公共場所的衛生殺蟲
第四章 公共場所相關產品的衛生安全
第一節 公共場所食品安全
第二節 公共場所飲用水衛生安全
第三節 公共場所化妝品衛生安全
第五章 公共場所從業人員衛生要求
第一節 從業人員衛生要求
第二節 從業人員個人衛生要求
第三節 衛生知識培訓
第六章 公共場所衛生法規相關知識
第一節 衛生法的淵源
第二節 公共場所衛生法規
第三節 公共場所衛生相關法律法規與標準
第四節 公共場所衛生技術規范
第七章 公共場所衛生質量檢測
第一節 公共場所公用物品微生物學衛生檢測
第二節 微小氣候衛生檢測
第三節 公共場所采光照明和噪聲衛生檢測
第四節 公共場所空氣質量衛生檢測
第五節 游泳場所水質的衛生檢測
第八章 旅店業衛生
第一節 旅店業概述
第二節 旅店業基本衛生要求
第三節 旅客易患的疾病
第四節 旅店業衛生管理
第九章 理發美容業衛生
第一節 理發美容業概述
第二節 理發美容業衛生要求
第三節 顧客易患的疾病
第四節 理發美容業衛生管理
第十章 公共洗浴業衛生
第一節 公共洗浴業概述
第二節 公共洗浴業衛生要求
第三節 顧客易患的疾病
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