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圖書簡(jiǎn)介

本書是山東人民出版社組織編寫的“21世紀(jì)醫(yī)學(xué)院校數(shù)理化系列規(guī)劃教材”之一，全書系統(tǒng)全面介紹了醫(yī)用化學(xué)實(shí)驗(yàn)相關(guān)知識(shí)，適用于普通高等醫(yī)學(xué)院校本科臨床醫(yī)學(xué)、護(hù)理學(xué)、麻醉學(xué)、口腔醫(yī)學(xué)、醫(yī)學(xué)影像學(xué)、預(yù)防醫(yī)學(xué)等專業(yè)，相應(yīng)的醫(yī)學(xué)專科學(xué)校、電大、函大等也可作為教材選用。

目錄
第一部分 化學(xué)實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)知識(shí)和基本操作
1.1 醫(yī)用化學(xué)實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)知識(shí)
1.1.1 實(shí)驗(yàn)?zāi)康囊��?br> 1.1.2 實(shí)驗(yàn)室規(guī)則
1.1.3 實(shí)驗(yàn)室安全知識(shí)
1.1.4 事故的預(yù)防和處理
1.1.5 綠色化學(xué)實(shí)驗(yàn)理念
1.1.6 實(shí)驗(yàn)廢棄物的處理
1.1.7 有效數(shù)字及計(jì)算規(guī)則
1.2 基本操作
1.2.1 常用玻璃儀器簡(jiǎn)介
1.2.2 玻璃儀器的洗滌、干燥和保養(yǎng)
1.2.3 滴定分析常用儀器及使用
1.2.4 固液分離及沉淀的洗滌
1.2.5 干燥
1.2.6 加熱
1.2.7 萃取與洗滌
1.2.8 重結(jié)晶
1.2.9 升華
第二部分 實(shí)驗(yàn)內(nèi)容
2.1 物理化學(xué)常數(shù)測(cè)定及模型作業(yè)
實(shí)驗(yàn)一 鎂原子量的測(cè)定
實(shí)驗(yàn)二 醋酸電離平衡常數(shù)的測(cè)定
實(shí)驗(yàn)三 配位化合物的組成和穩(wěn)定常數(shù)測(cè)定
實(shí)驗(yàn)四 離子交換法測(cè)定PbCl2的溶度積
實(shí)驗(yàn)五 化學(xué)反應(yīng)速率及活化能的測(cè)定
實(shí)驗(yàn)六 熔點(diǎn)的測(cè)定
實(shí)驗(yàn)七 折射率的測(cè)定
實(shí)驗(yàn)八 常壓蒸餾和沸點(diǎn)的測(cè)定
實(shí)驗(yàn)九 旋光度的測(cè)定
實(shí)驗(yàn)十 有機(jī)分子結(jié)構(gòu)模型作業(yè)
2.2 溶液的配制與性質(zhì)
實(shí)驗(yàn)十一 電解質(zhì)溶液的性質(zhì)
實(shí)驗(yàn)十二 緩沖溶液的配制與性質(zhì)
實(shí)驗(yàn)十三 膠體的制備與性質(zhì)
2.3 有機(jī)物的化學(xué)性質(zhì)
實(shí)驗(yàn)十四 醇和酚的化學(xué)性質(zhì)
實(shí)驗(yàn)十五 醛和酮的化學(xué)性質(zhì)
實(shí)驗(yàn)十六 羧酸及其衍生物的化學(xué)性質(zhì)
實(shí)驗(yàn)十七 羥基酸和酮酸的化學(xué)性質(zhì)
實(shí)驗(yàn)十八 含氮有機(jī)物的化學(xué)性質(zhì)
實(shí)驗(yàn)十九 糖類的化學(xué)性質(zhì)
實(shí)驗(yàn)二十 脂類的性質(zhì)及血清膽固醇含量測(cè)定
2.4 定量分析實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)二十一 鹽酸和氫氧化鈉溶液的配制與標(biāo)定
實(shí)驗(yàn)二十二 雙氧水中H2O2含量測(cè)定
實(shí)驗(yàn)二十三 碘量法測(cè)定維生素C的含量
實(shí)驗(yàn)二十四 硼砂含量的測(cè)定
實(shí)驗(yàn)二十五 水的總硬度測(cè)定
實(shí)驗(yàn)二十六 阿司匹林中乙酰水楊酸的含量測(cè)定
實(shí)驗(yàn)二十七 肉制品中亞硝酸鹽的含量測(cè)定
實(shí)驗(yàn)二十八 分光光度法測(cè)定自來(lái)水中鐵的含量
實(shí)驗(yàn)二十九 溶液滲透壓力的測(cè)定及其對(duì)細(xì)胞形態(tài)的影響
實(shí)驗(yàn)三十 葡萄糖注射液中葡萄糖含量的測(cè)定
實(shí)驗(yàn)三十一 葡萄糖酸鋅的制備及鋅含量的測(cè)定
實(shí)驗(yàn)三十二 離子選擇電極法測(cè)定自來(lái)水中氟的含量
2.5 分離與提純
實(shí)驗(yàn)三十三 粗食鹽的精制
實(shí)驗(yàn)三十四 減壓蒸餾與旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀
實(shí)驗(yàn)三十五 水蒸汽蒸餾
實(shí)驗(yàn)三十六 氨基酸的紙上層析
實(shí)驗(yàn)三十七 薄層色譜
實(shí)驗(yàn)三十八 柱層析
實(shí)驗(yàn)三十九 氨基酸的紙上電泳
實(shí)驗(yàn)四十 離子交換柱層析法分離氨基酸
實(shí)驗(yàn)四十一 茶葉中咖啡堿的提取及分離
實(shí)驗(yàn)四十二 花生油的提取及油脂的性質(zhì)
實(shí)驗(yàn)四十三 蛋黃中提取卵磷脂
2.6 合成實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)四十四 硫酸亞鐵銨的制備及純度分析
實(shí)驗(yàn)四十五 三氯化六氨合鈷(Ⅲ)配合物的合成和測(cè)定
實(shí)驗(yàn)四十六 乙酸乙酯的制備
實(shí)驗(yàn)四十七 乙酰水楊酸的制備
實(shí)驗(yàn)四十八 乙酰苯胺的制備
實(shí)驗(yàn)四十九 肉桂酸的制備
2.7 設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)五十 食鹽中碘含量的測(cè)定
實(shí)驗(yàn)五十一 食醋中總酸度的測(cè)定
實(shí)驗(yàn)五十二 碳酸鈉和碳酸氫鈉混合物的分析
實(shí)驗(yàn)五十三 從工業(yè)酒精制備無(wú)水乙醇（99.9 ％）
實(shí)驗(yàn)五十四 未知有機(jī)化合物的鑒定
實(shí)驗(yàn)五十五 新鮮蔬菜中胡蘿卜素的提取及分離
第三部分 實(shí)驗(yàn)新技術(shù)介紹
3.1 毛細(xì)管電泳技術(shù)簡(jiǎn)介
3.2 二氧化碳超臨界流體萃取介紹
3.3 微流控芯片技術(shù)及其在檢驗(yàn)醫(yī)學(xué)中的應(yīng)用
3.4 膜分離技術(shù)
3.5 納米科學(xué)技術(shù)
3.6 高速逆流色譜技術(shù)簡(jiǎn)介
附錄
附錄1 不同溫度下水的飽和蒸氣壓
附錄2 緩沖溶液的配制
附錄3 常見(jiàn)有機(jī)化合物的物理常數(shù)
附錄4 常見(jiàn)有毒危害性有機(jī)化學(xué)物質(zhì)
附錄5 常見(jiàn)化合物式量表(2004年)
附錄6 常用酸堿的密度和濃度
附錄7 弱酸弱堿在水中的解離常數(shù)(298K，I=O)
附錄8 難溶化合物的溶度積(298K)
附錄9 常用基準(zhǔn)物質(zhì)的干燥條件和應(yīng)用
附錄10 常用辭典、手冊(cè)及網(wǎng)絡(luò)信息資源

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