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圖書簡介

　　本書是全國醫藥中專規劃教材，根據教學大綱的要求，書中重點介紹了中藥化學成分的提取與分離技術。在各論中，對生理活性較強的中藥化學成分的結構、性質、提取分離及檢識方法作了詳細地介紹，并講授了中藥化學成分預試驗及各類成分的定性分析、鑒定方法以及中藥制劑的生產、質控等知識。為了培養學生的實際操作能力，書中介紹了12個經典實驗。
本書也可作為職業技術教育和成人教育的教材。
目錄
第一篇 總論
　第一章　緒論
　 第一節　中藥化學的含義和研究內容
　 第二節 中藥化學的發展概況
　 第三節　學習中藥化學的目的意義
　 第四節 中藥各類化學成分簡介
　第二章 中藥化學成分的提取、分離方法
　　第一節 中藥化學成分的提取方法
　　 一、溶劑提取法
　　 二、其他提取方法
　　第二節 中藥化學成分的分離與精制
　　 一、系統溶劑分離法
　　二、兩相溶劑萃取法
　　 三、超臨界流體萃取法(簡稱SFE)
　　 四、沉淀法
　　 五、鹽析法
　　 六、結晶法
　　 七、透析法
　　 八、分餾法
　　第三節　色譜法
　　 一、吸附色譜法
　　 二、分配色譜法
　　 三、聚酰胺色譜法
　　 四、離子交換色譜法
　　 五、大孔樹脂法
　　 六、凝膠色譜法
　　 七、其他色譜法
第二篇　各論
　第三章　生物堿
　 第一節　概述
　　 一、生物堿的含義
　　 二、生物堿的分布
　　第二節　生物堿的結構類型
　　 一、雜環衍生物類
　　 二、萜衍生物類
　　 三、甾體衍生物類
　　 四、有機胺類
　　第三節　生物堿的理化性質及檢識
　　 一、物理性狀
　　 二、酸堿性
　　 三、溶解性
　　 四、檢識
　　第四節　生物堿的提取和精制
　　 一、提取
　　 二、精制
　　第五節　生物堿的分離
　　 一、初步分離
　　 二、分離單體
　　第六節　實例
　　 一、麻黃類生物堿——麻黃
　　 二、小檗堿類生物堿——三棵針
　　 三、顛茄類生物堿——顛茄
　　 四、防己類生物堿——粉防己
　　 五、苦參類生物堿——苦參
　　 六、葉萩類生物堿——一葉萩
　　 七、烏頭類生物堿——烏頭
　　第七節　生物堿含量測定原理
　　 一、經典化學方法
　　 二、光譜法
　　 三、色譜法
　第四章　甙類
　 第一節　甙的含義與組成甙的糖
　 一、含義　
　 二、組成甙的糖
　 第二節　甙的結構與分類
　 第三節　甙的理化性質及檢識
　 一、物理性狀
　 二、溶解性
　 三、旋光性
　 四、水解性
　 五、檢識
……
　第五章　黃酮類化合物
　第六章　蒽醌類化合物
　第七章　香豆素和木脂素類化合物
　第八章　強心甙及其他甾類化合物
　第九章　皂甙
　第十章　萜類與揮發油
　第十一章　氨基酸、蛋白質和酶
　第十二章　其他成分
第三篇　中藥化學成分預試、鑒定與中藥制劑
　第十三章　中藥化學成分的預試和鑒定
　第十四章　中藥化學成分與中藥制劑
第四篇　實驗
附錄

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