圖書簡介
旅游業的蓬勃發展，使之在國民經濟中的地位目益提高。隨著旅游業的發展，對該行業管理規范的要求日益提高，對旅游業人力資源的需求不斷擴大。作為旅游企業管理工作重要部分之一的會計信息系統也越來越顯示出它的重要作用。《旅游會計學》一書的編寫，是為了適應市場經濟和旅游業發展的需要，滿足加強旅游企業管理與核算的要求，更重要的是為了滿足日益擴大的旅游企業人力資源的培養需求。
此書主要針對非會計學專業的學生或在職人員的學習，因此，其中包括了會計學原理、財務會計學以及旅游企業特殊的經營業務會計核算的基本知識．以滿足只開設一門會計學的專業教學計劃。本書在注重知識的系統性與關聯性的前提下。突出重點、精選例題、講解盡可能簡潔明了，以適應非會計專業學生學習專業性比較強的會計學之需。
全書共分十一章，第一章旅游會計學概述和第二章旅游會計核算方法是本書的基礎，也是會計學原理的主要內容；第三章至第十一章是旅游會計實務的部分。其中，第三章至第八章是對會計要素基本內容的會計核算，在基本原理基礎上更多地體現當前會計制度與企業會計準則的要求；第九章集中體現了旅游企業經營業務的核算（雖然其他章節也有涉及）；第十章是旅游會計報表的編制和解讀；第十一章是旅游會計電算化系統的介紹。本書在正文內容之外，在各章正文之后都安排有思考題和練習題，以幫助學習者復習和自我檢查學習效果；有些章節還附有案例，以幫助學習者更好地理論結合實際地解決問題。
在會計國際化的進程中，我國于2006年2月頒布了新的《企業會計準則》，會計政策發生了許多改變，本書恰在此時出版，盡可能吸收最新的準則內容，反映會計制度的最新發展。
目錄
第一章 旅游會計學概述
第一節 旅游會計學研究范疇
一、旅游會計學研究對象
二、旅游會計學的特點
第二節 會計的含義
一、會計的概念
二、會計的職能
第三節 旅游會計的目標和任務
一、旅游會計的目標
二、旅游會計的任務
第四節 會計核算規則
一、會計基本假設
二、會計核算一般原則
第五節 會計核算對象和會計要素
一、會計核算對象
二、會計要素
三、會計等式
第六節 會計核算方法
一、設置賬戶
二、復式記賬
三、填制和審核會計憑證
四、登記賬簿
五、成本計算
六、財產清查
七、編制會計報表
第七節 會計規范
一、會計法律規范
二、會計道德規范
思考題
練習題
第二章 旅游會計核算方法
第一節 會計科目
一、會計科目的含義
二、會計科目設置的原則
三、會計科目的分類
第二節 賬戶
一、賬戶的含義
二、賬戶的格式
三、賬戶結構和用法
第三節 復式記賬
一、復式記賬方法
二、借貸記賬法
案例
思考題
練習題
第三章 流動資產的核算
第一節 貨幣資金的核算
一、現金的管理與核算
二、銀行存款
三、其他貨幣資金
四、外幣業務
第二節 應收款項的核算
一、應收票據
二、應收賬款
三、其他應收款
四、其他的應收款項目
第三節 存貨的核算
一、存貨的概念及分類
二、存貨核算的方法
三、存貨的期末計價
四、旅游企業存貨的具體核算
案例
思考題
練習題
第四章 長期資產的核算
第五章 對外投資的核算
第六章 負債的核算
第七章 所有者權益
第八章 損益的核算
第九章 旅游企業經營業務的核算
第十章 旅游企業會計報表
第十一章 旅游會計電算化
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