科學視野11B:日常化學品與安全實踐、人體攝入與人體功能

    • 所屬分類:
      中小學課外..
    • 作者:
      (加)尼爾森 原著,徐滿才 等譯
    • 出版社:
      湖南教育出版社
    • ISBN:9787535564993
    • 出版日期:2010-4-1
    • 原價:
      ¥31.30元
      現(xiàn)價:¥25.20元
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    圖書簡介

      通過案例研究、主題探索、科學與技術(shù)、社會與環(huán)境、單元任務(wù)、概念圖、活動和探究等多重呈現(xiàn)形式,從日常生活中的技術(shù)、廢物管理、日常化學品與安全實踐、身體攝入和身體功能、科學與空間探索、科學研究技能等視角,強調(diào)科學、技術(shù)在社會、環(huán)境和日常生活中的融合和實際應(yīng)用,注重研究性學習的實際過程體驗。
    目錄
    單元C 日常化學品與安全實踐
     引言
     C1 家用化學品:對你的健康有益嗎
     C2 工作場所的化學物質(zhì):風險管理
     C3 工業(yè)中的化學物質(zhì):化學物質(zhì)的作用
     C4 環(huán)境中的化學物質(zhì):權(quán)衡成本和效益
     單元任務(wù)和總結(jié)
     單元復習
    單元D 人體攝入與人體功能
    引言
    D1 食物造就你:主食的營養(yǎng)成分
    D2 這是真的嗎?——食物的形態(tài)和來源
    D3 保持平衡:能量利用
    D4 閱讀標簽:食品添加劑
    D5 重要議題:減肥流行和進食障礙
    單元任務(wù)和總結(jié)
    單元復習

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