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圖書簡(jiǎn)介

本教材由人力資源和社會(huì)保障部教材辦公室、上海市職業(yè)培訓(xùn)研究發(fā)展中心依據(jù)上海1+X商品營(yíng)業(yè)員（四級(jí)）職業(yè)技能鑒定細(xì)目組織編寫。教材從強(qiáng)化培養(yǎng)操作技能，掌握實(shí)用技術(shù)的角度出發(fā)，較好地體現(xiàn)了當(dāng)前最新的實(shí)用知識(shí)與操作技術(shù)，對(duì)于提高從業(yè)人員基本素質(zhì)，掌握中級(jí)商品營(yíng)業(yè)員的核心知識(shí)與技能有直接的幫助和指導(dǎo)作用。
本教材在編寫中根據(jù)本職業(yè)的工作特點(diǎn)，以能力培養(yǎng)為根本出發(fā)點(diǎn)，采用模塊化的編寫方式。全書共分為7個(gè)單元，內(nèi)容包括商業(yè)法規(guī)、柜臺(tái)服務(wù)、櫥窗陳列和POP海報(bào)、商品推薦、商業(yè)信息、商業(yè)企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理，以及柜組經(jīng)濟(jì)核算。為便于讀者掌握本教材的重點(diǎn)內(nèi)容，每一單元后附有單元測(cè)試題及答案，全書后附有理論知識(shí)綜合習(xí)題及答案和實(shí)踐操作綜合題，用于檢驗(yàn)和鞏固所學(xué)知識(shí)與技能。
本教材可作為商品營(yíng)業(yè)員（四級(jí)）職業(yè)技能培訓(xùn)與鑒定考核教材，也可供全國(guó)中、高等職業(yè)技術(shù)院校相關(guān)專業(yè)師生參考使用，以及本職業(yè)從業(yè)人員培訓(xùn)使用。
目錄
第1單元　商業(yè)法規(guī)
　1.1　商標(biāo)法
　1.2　產(chǎn)品質(zhì)量法
　1.3　反不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)法
　1.4　食品安全法
　單元測(cè)試題
　單元測(cè)試題答案
第2單元　柜臺(tái)服務(wù)
　2.1　售貨藝術(shù)概述
　2.2　消費(fèi)者的購(gòu)買心理
　2.3　售貨服務(wù)中的投訴管理
　2.4　售貨推銷技巧
　單元測(cè)試題
　單元測(cè)試題答案
第3單元　櫥窗陳列和POP海報(bào)
　3.1　櫥窗陳列
　3.2　POP海報(bào)
　單元測(cè)試題
　單元測(cè)試題答案
第4單元　商品推薦
　4.1　商品知識(shí)
　4.2　商品的調(diào)試與組裝
　單元測(cè)試題
　單元測(cè)試題答案
第5單元　商業(yè)信息
　5.1　概述
　5.2　商業(yè)信息采集
　5.3　商業(yè)信息類應(yīng)用文寫作
　單元測(cè)試題
　單元測(cè)試題答案
第6單元　商業(yè)企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理
　6.1　概述
　6.2　小型商業(yè)企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理
　6.3　員工教育培訓(xùn)
　單元測(cè)試題
　單元測(cè)試題答案
第7單元　柜組經(jīng)濟(jì)核算
　7.1　概述
　7.2　柜組經(jīng)濟(jì)核算的方法
　7.3　柜組經(jīng)濟(jì)核算的內(nèi)容
　單元測(cè)試題
　單元測(cè)試題答案
理論知識(shí)綜合習(xí)題（一）
理論知識(shí)綜合習(xí)題（二）
理論知識(shí)綜合習(xí)題（一）答案
理論知識(shí)綜合習(xí)題（二）答案
實(shí)踐操作綜合題

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