合肥學(xué)院研究生導(dǎo)師介紹：肖厚榮

• 2025考研復(fù)試伴學(xué)班
• 2025考研復(fù)試標(biāo)準(zhǔn)班
• 2026考研英語(yǔ)全程班
• 26考研全科上岸規(guī)劃營(yíng)「擇校▪規(guī)劃▪備考」
• 合肥學(xué)院2025考研專(zhuān)業(yè)課復(fù)習(xí)資料「真題▪筆記▪講義▪題庫(kù)」

肖厚榮：男，中國(guó)科學(xué)技術(shù)大學(xué)理學(xué)博士，教授，生物與環(huán)境工程系總支副書(shū)記

電子郵箱：xhr@hfuu.edu.cn

研究方向：多酚氧化酶在含酚廢水（含垃圾滲濾液）處理中的應(yīng)用；食品加工固廢資源化利用研究；功能性食品；生物技術(shù)在食品加工中的應(yīng)用

個(gè)人簡(jiǎn)介：

1982,9-1986,6安慶師范學(xué)院化學(xué)系讀書(shū)

1986,8-1988,3河南工業(yè)大學(xué)（原鄭州糧食學(xué)院）生物化學(xué)研究生

2001,9-2004,6攻讀中國(guó)科學(xué)技術(shù)大學(xué)化學(xué)系生物無(wú)機(jī)化學(xué)博士學(xué)位

1988,4-1992,10安徽省科學(xué)院生物研究所工作，從事生化技術(shù)開(kāi)發(fā)與研究，兼任生化課題組副組長(zhǎng)

1992,10-1999,8國(guó)家煙草專(zhuān)賣(mài)局合肥經(jīng)濟(jì)技術(shù)學(xué)院食品科學(xué)與工程系工作，從事生物化學(xué)等教學(xué)與科研，副教授，兼任教研室主任和系教工支部書(shū)記

1999,7-2005,4中國(guó)科學(xué)技術(shù)大學(xué)化學(xué)與材料學(xué)院健康研究中心化學(xué)生物學(xué)研究室，副教授，室主任

2005,5-合肥學(xué)院生物與環(huán)境工程系，教授,系黨總支副書(shū)記（主持工作）

2004年7月獲中國(guó)科技大學(xué)理學(xué)博士(生物無(wú)機(jī)化學(xué)專(zhuān)業(yè)，生物化學(xué)方向)，現(xiàn)任合肥學(xué)院生物與環(huán)境工程系副書(shū)記，教授。感興趣的研究領(lǐng)域?yàn)榛瘜W(xué)、生物化學(xué)與分子生物學(xué)相關(guān)領(lǐng)域，主要從事微生物工程下游技術(shù)研究（蛋白質(zhì)的分離純化、表征和結(jié)構(gòu)研究，蛋白質(zhì)生物學(xué)活性研究，酶學(xué)理論與工程化等）和食品固廢資源化利用研究。近年來(lái)，主持省部級(jí)課題兩項(xiàng)（目前在研的一項(xiàng)），主持橫向課題一項(xiàng)，參加國(guó)家自然科學(xué)資金課題兩項(xiàng)（其中一項(xiàng)系主要成員），參加省部級(jí)課題七項(xiàng)，參加廳級(jí)課題四項(xiàng)；主持省級(jí)精品課程、省教育廳重點(diǎn)教研項(xiàng)目和校級(jí)重點(diǎn)教研項(xiàng)目各一項(xiàng)；發(fā)表學(xué)術(shù)論文37篇，其中第一作者18篇（SCI和SCIE收錄10篇，國(guó)際刊物1篇，其它7篇）；出版學(xué)術(shù)專(zhuān)著5部，其中本人撰寫(xiě)總字?jǐn)?shù)共有76萬(wàn)；取得兩項(xiàng)省部級(jí)科技成果；2005年4月獲蕪湖市人民政府頒發(fā)的蕪湖市科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)；2008年獲校優(yōu)秀教學(xué)（實(shí)踐教學(xué)）質(zhì)量一等獎(jiǎng)；2010年獲安徽省教育廳教學(xué)成果一等獎(jiǎng)（排名第一）；2011年被評(píng)為系總支優(yōu)秀黨務(wù)工作者；2012年獲學(xué)校就業(yè)工作先進(jìn)個(gè)人稱(chēng)號(hào)。

近五年發(fā)表的專(zhuān)業(yè)學(xué)術(shù)論文、教材或?qū)Ｖ�情況：

近五年獲得的專(zhuān)利、科研與教研成果：