孟良玉副教授,男,漢族,1975年2月出生,2009年9月畢業于天津科技大學。2010年晉升為副教授。現為渤海大學化學化工與食品安全學院副院長。
兼任遼寧省食品質量與安全學會常務理事,遼寧省食品科學技術學會理事,《食品科學》、《食品工業科技》審稿專家。
主要研究方向細菌生物被膜形成機制和食源性致病微生物分子快速檢測技術。主持或參與國家及省部級科研項目12項,先后主編教材1部,副主編教材2部,參編教材1部,發表學術論文40余篇。獲獎成果2項。
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