渤海大學(xué)化學(xué)化工與食品安全學(xué)院研究生導(dǎo)師介紹：馬濤

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馬濤，男，1962年5月生，博士，教授，博士生導(dǎo)師。2003.12-2005.3國家公派日本東京大學(xué)從事生物材料科學(xué)博士后工作。

主要研究方向：糧油深加工及其貯藏保鮮技術(shù)、生物可分解材料與綠色食品包裝制造技術(shù).

主要業(yè)績：1990年迄今，承擔(dān)國家級(jí)課題2項(xiàng)，主持省部級(jí)課題7項(xiàng)，取得國際先進(jìn)水平的科技成果8項(xiàng)；授權(quán)國家發(fā)明專利4項(xiàng)；遼寧省科技發(fā)明獎(jiǎng)1項(xiàng)；遼寧省科技進(jìn)步三等獎(jiǎng)1項(xiàng)；沈陽市農(nóng)村科技推廣一等獎(jiǎng)1項(xiàng)，二等獎(jiǎng)2項(xiàng)；沈陽市科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)1項(xiàng)，三等獎(jiǎng)3項(xiàng)；公開出版學(xué)術(shù)專著、教材14部，其中全國食品科學(xué)專業(yè)統(tǒng)編教材《焙烤食品加工學(xué)》與《谷物加工工藝學(xué)》任主編，編撰學(xué)術(shù)專著《泡菜制作規(guī)范與技巧》和《玉米深加工》；公開發(fā)表學(xué)術(shù)論文80余篇，SCI/EI收錄4篇；培養(yǎng)碩士、博士研究生58名，博士后1名。現(xiàn)任渤海大學(xué)糧油科學(xué)研究所所長，糧油加工學(xué)科方向帶頭人。

社會(huì)兼職：遼寧省食品質(zhì)量安全學(xué)會(huì)副理事長；中國農(nóng)學(xué)會(huì)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)分會(huì)副會(huì)長；中國農(nóng)學(xué)會(huì)產(chǎn)業(yè)化分會(huì)常務(wù)理事、副秘書長；中國農(nóng)學(xué)會(huì)農(nóng)業(yè)高新技術(shù)應(yīng)用專業(yè)委員會(huì)常務(wù)理事；中國農(nóng)業(yè)工程學(xué)會(huì)農(nóng)產(chǎn)品貯藏加工分會(huì)常務(wù)理事；中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)乳酸菌分會(huì)常務(wù)理事；國家自然科學(xué)基金同行評議專家；全國中文核心期刊《包裝工程》雜志編審委員，《食品科學(xué)》與《食品工業(yè)科技》等審稿專家。