2018年哈工大化工與化學(xué)學(xué)院復(fù)試指導(dǎo)

• 2026考研英語(yǔ)全程班 6班
• 26考研全科上岸規(guī)劃營(yíng)「擇校▪規(guī)劃▪備考」
• 哈爾濱工業(yè)大學(xué)2026考研專業(yè)課復(fù)習(xí)資料「真題▪筆記▪講義▪題庫(kù)」

一、復(fù)試辦法及筆試科目

1.復(fù)試辦法

復(fù)試由筆試和面試兩部分組成，外國(guó)語(yǔ)聽力水平考核在面試中進(jìn)行。復(fù)試的總成績(jī)?yōu)?80分，其中筆試200分，面試80分。

(1)筆試：筆試為閉卷考試，主要是專業(yè)綜合測(cè)試，重點(diǎn)考察考生對(duì)本學(xué)科專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)和專業(yè)知識(shí)的綜合掌握情況，內(nèi)容涵蓋所在學(xué)科對(duì)應(yīng)的本科主干專業(yè)基礎(chǔ)課和專業(yè)課。筆試時(shí)間為3小時(shí)。

(2)面試：面試主要考核考生的綜合素質(zhì)、能力以及外語(yǔ)水平，對(duì)每位考生的考核時(shí)間一般不少于20分鐘。主要內(nèi)容包括：①?gòu)氖驴蒲泄ぷ鞯幕�礎(chǔ)與能力;②綜合分析與語(yǔ)言表達(dá)能力;③外語(yǔ)聽力及口語(yǔ);④大學(xué)學(xué)習(xí)情況及學(xué)習(xí)成績(jī);⑤專業(yè)課以外其他知識(shí)技能的掌握情況;⑥特長(zhǎng)與興趣;⑦身心健康狀況。在參加面試時(shí)，考生可提供能夠反映自身能力與水平的相關(guān)證明材料(各類獲獎(jiǎng)證書及證明等)。

(3)錄取：本學(xué)科對(duì)復(fù)試的筆試、面試及總成績(jī)分別設(shè)定合格線，筆試、面試及總成績(jī)均滿足合格線要求即獲得錄取資格，如筆試、面試及總成績(jī)其中之一沒(méi)有達(dá)到合格線者將失去被錄取資格，可自行聯(lián)系其他院校。

(4)復(fù)試時(shí)間、地點(diǎn)：復(fù)試時(shí)間初步定為三月份，具體日期及地點(diǎn)請(qǐng)關(guān)注學(xué)校通知。外地考生應(yīng)在復(fù)試前一天到我院報(bào)到并進(jìn)行資格審查，報(bào)到及資格審查地點(diǎn)：哈爾濱工業(yè)大學(xué)化工與化學(xué)學(xué)院各二級(jí)學(xué)科點(diǎn)。

2.筆試科目

每組考題200分，一組4科題目者，每科50分，考生可選擇其中一組考題。

請(qǐng)考生在劃線后，復(fù)試前選擇確定考試組別，并務(wù)必通過(guò)郵件通知我院，以便我們提前做好考務(wù)準(zhǔn)備。郵件發(fā)至：hgxy@hit.edu.cn;聯(lián)系電話：0451-86403607;聯(lián)系人：王老師。

碩士生復(fù)試參考書目

1-1電極過(guò)程動(dòng)力學(xué)

查全性著《電極過(guò)程動(dòng)力學(xué)導(dǎo)論》：

第1章緒論;第2章電極溶液界面的基本性質(zhì);第3章電極溶液界面附近液相中的傳質(zhì)過(guò)程;第4章電化學(xué)步驟的動(dòng)力學(xué);第5章復(fù)雜電極反應(yīng)與反應(yīng)機(jī)理研究(其中的表面轉(zhuǎn)化、利用反應(yīng)級(jí)數(shù)確定反應(yīng)歷程，其余不要求);第7章若干重要電極過(guò)程的反應(yīng)機(jī)理與電化學(xué)催化(其中的氫析出反應(yīng)、氧還原反應(yīng)，其余不要求);第8章金屬電極過(guò)程(8.1～8.6、8.9～8.11，其余不要求)。

郭鶴桐《電化學(xué)教程》：

第1章緒論;第4章雙電層(4.7不要求);第5章不可逆的電極過(guò)程;第6章電化學(xué)極化(6.1～6.4，其余不要求);第7章濃度極化(7.7不要求);第8章氣體電極過(guò)程;第9章金屬陰極過(guò)程;第10章金屬陽(yáng)極過(guò)程。

1-2電化學(xué)測(cè)量

第1章電化學(xué)測(cè)量概述;第3章電化學(xué)測(cè)量實(shí)驗(yàn)的基本知識(shí);第4章穩(wěn)態(tài)測(cè)量方法;第5章暫態(tài)測(cè)量方法總論;第6章控制電流階躍暫態(tài)測(cè)量方法;第7章控制電勢(shì)階躍暫態(tài)測(cè)量方法;第8章線性電勢(shì)掃描伏安法;第10章交流阻抗法;第11章電化學(xué)測(cè)量?jī)x器的基本原理。

1-3化學(xué)電源工藝學(xué)

程新群《化學(xué)電源》：

第2章：化學(xué)電源概論;第3章：鋅錳電池;第4章：鉛酸蓄電池;第5章：鎘鎳電池;第6章：金屬氫化物鎳電池;第7章：鋅銀電池;第8章：鋰電池;第9章鋰離子電池;第10章：燃料電池(含金屬空氣燃料電池)。

1-4電鍍工藝學(xué)

第1章：緒論;第2章：金屬的電結(jié)晶;第3章：電鍍液性能;第4章：鍍前處理;第5章：電鍍單金屬;第6章：電鍍合金;第7章：特種鍍技術(shù);第8章：化學(xué)鍍;第9章：鍍層性能測(cè)試。

2-1無(wú)機(jī)化學(xué)

第5章：酸堿平衡;第6章：沉淀-溶解平衡;第7章：氧化還原反應(yīng)，電化學(xué)基礎(chǔ);第8章：原子結(jié)構(gòu)(核外電子運(yùn)動(dòng)狀態(tài)的描述、多電子原子的結(jié)構(gòu)、元素周期律);第9章：分子結(jié)構(gòu)(價(jià)鍵理論、價(jià)層電子對(duì)互斥理論、分子軌道理論);第10章：固體的結(jié)構(gòu)(離子晶體、分子晶體、層狀晶體);第11章：配合物的結(jié)構(gòu)(配合物的空間構(gòu)型和磁性、配合物的化學(xué)鍵理論);第13章：P區(qū)元素(一)[P區(qū)元素概述、硼族元素B(單質(zhì)及其化合物的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)等)、碳族元素CSi(單質(zhì)及其化合物的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)等)];第14章：P區(qū)元素(二)[氮族元素NP(單質(zhì)及其化合物的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)等)、氧族元素O、S(單質(zhì)及氧、硫化合物的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)等)];第15章：P區(qū)元素(三)[鹵素(單質(zhì)、氫化物、含氧化物的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)等)];第16章：d區(qū)元素(一)[d區(qū)元素概述(通性等)、鉻、錳、鐵、鈷、鎳];第17章：d區(qū)元素(二)[銅族元素、鋅族元素]。

2-1有機(jī)化學(xué)

要求掌握：

①基礎(chǔ)知識(shí)：物質(zhì)的分類、物質(zhì)的命名(系統(tǒng)命名法)、同分異構(gòu)體(順發(fā)異構(gòu)、構(gòu)象異構(gòu))

②烷烴、烯烴、炔烴、芳香族化合物、鹵代烴、醇、酚、醚、醛、酮、羧酸及其衍生物、含氮有機(jī)化合物的物理和化學(xué)性質(zhì)

③運(yùn)用有機(jī)化學(xué)結(jié)構(gòu)理論對(duì)上述化合物理化性質(zhì)變化的解釋

④基本反應(yīng)類型

⑤簡(jiǎn)單的反應(yīng)歷程，例如親和取代反應(yīng)的歷程、消除反應(yīng)的歷程、親電加成反應(yīng)的歷程等

⑥常見有機(jī)化合物的制法(有機(jī)合成)

2-2分析化學(xué)

第2章誤差及分析數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)處理，第3章滴定分析，第4章酸堿滴定，第5章配位滴定，第6章氧化還原滴定，第7章重量分析和沉淀滴定，第9章吸光光度法。

2-2儀器分析

第2章氣相色譜法，第3章高效液相色譜法，第4章電位法，第7章原子發(fā)射光譜法，第8章原子吸收光譜法，第9章紫外吸收光譜法，第10章紅外吸收光譜法。

2-3物化實(shí)驗(yàn)

要求掌握以下8個(gè)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容：1.燃燒熱的測(cè)定2.Pb-Sn體系相圖的繪制3.液體飽和蒸汽壓的測(cè)定—靜態(tài)法4.乙酸乙酯皂化反應(yīng)速率常數(shù)的的測(cè)定5.電動(dòng)勢(shì)的測(cè)定及其應(yīng)用6.電解質(zhì)的摩爾電導(dǎo)與弱電解質(zhì)電離常數(shù)的測(cè)定7.最大氣泡壓力法測(cè)定液體表面張力8.蔗糖水解速率常數(shù)測(cè)定

2-3有機(jī)實(shí)驗(yàn)

1.有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的一般知識(shí)、基本操作以及常用儀器和實(shí)驗(yàn)裝置。包括安全知識(shí)、常用實(shí)驗(yàn)儀器裝置等2.有機(jī)化合物的分離純化技術(shù)。包括蒸餾、分餾、萃取和重結(jié)晶等操作技術(shù)和方法3.有機(jī)化合物基本物理常數(shù)測(cè)定及結(jié)構(gòu)鑒定。包括熔點(diǎn)、沸點(diǎn)的測(cè)定，折光率的測(cè)定以及有機(jī)化合物結(jié)構(gòu)鑒定方法4.有機(jī)化合物的合成實(shí)驗(yàn)，包括固體有機(jī)化合物和液體有機(jī)化合物的合成原理、分離純化及相關(guān)實(shí)驗(yàn)操作步驟和技術(shù)方法等。

2-4化工原理

上冊(cè)：緒論化工原理主要內(nèi)容、研究方法和單位制

第一章流體流動(dòng)流體靜力學(xué)方程式及應(yīng)用，流量方程，連續(xù)方程，伯努力方程及應(yīng)用，流動(dòng)形態(tài)，流動(dòng)阻力計(jì)算，摩擦系數(shù)的量綱分析，簡(jiǎn)單管路的計(jì)算。

第二章流體輸送設(shè)備(離心泵)離心泵的結(jié)構(gòu)和工作原理，性能參數(shù)及特性曲線，汽蝕現(xiàn)現(xiàn)和安裝高度，泵的選擇

第四章傳熱;傳熱原理，換熱方法，傅里葉定律，單層多層平壁及圓筒壁熱傳導(dǎo)的計(jì)算，保溫問(wèn)題，對(duì)流傳熱分析，影響因素，牛頓冷卻定律，傳熱膜系數(shù)的量綱分析，總的傳熱速率方程式及其應(yīng)用，傳熱系數(shù)，傳熱面積，平均溫度差，套管換熱器和列管式換熱器的設(shè)計(jì)計(jì)算。

下冊(cè)：第一章蒸餾概述，拉烏爾定律，雙組份汽液相平衡，相對(duì)揮發(fā)度及相平衡方程式，簡(jiǎn)單蒸餾和平衡蒸餾，精餾原理及流程，雙組份精餾的計(jì)算，全塔物料衡算，精餾段及提留段物料衡算。進(jìn)料狀態(tài)參數(shù)和q線方程式，理論塔板逐板計(jì)算和直角階梯圖解，進(jìn)料位置，回流比的影響及選擇，全回流和最小回流，芬斯克公式，捷算法求塔板數(shù)，吉利蘭圖，板效率和總效率，實(shí)際塔板數(shù)求算，塔頂冷凝器和塔底再沸器的計(jì)算。

第二章吸收概述，氣液平衡關(guān)系，吸收過(guò)程分析，分子擴(kuò)散與菲克定律，對(duì)流傳質(zhì)和雙膜理論，吸收速率方程，吸收塔計(jì)算，物料衡算吸收劑用量，填料高度計(jì)算，吸收系數(shù)。

2-4結(jié)構(gòu)化學(xué)

第一章緒論(結(jié)構(gòu)化學(xué)的課程特點(diǎn)和研究對(duì)象);第二章量子力學(xué)基礎(chǔ)知識(shí);第三章原子結(jié)構(gòu)和性質(zhì);第四章分子軌道理論;第五章價(jià)鍵理論;第六章配合物的化學(xué)鍵理論;第七章晶體結(jié)構(gòu)

3-1高分子物理

全部要求。

3-2高分子化學(xué)

全部要求。

3-3高分子合成工藝學(xué)

第1章緒論

高分子設(shè)計(jì)與合成方法、聚合物結(jié)構(gòu)、性能與合成工藝的關(guān)系、原料的準(zhǔn)備和精制過(guò)程、高聚物合成工藝過(guò)程和三廢處理與回收過(guò)程;學(xué)習(xí)高分子合成設(shè)備的種類、結(jié)構(gòu)、性能特點(diǎn)。合成設(shè)備輔助裝置的結(jié)構(gòu)與作用。

第3章自由基聚合生產(chǎn)工藝

自由基聚合反應(yīng)的工藝特點(diǎn)、自由基聚合的實(shí)施方法。自由基聚合體系原料準(zhǔn)備、催化劑配制、聚合過(guò)程控制、產(chǎn)物性能評(píng)價(jià)。

第4章離子聚合與配位聚合生產(chǎn)工藝

陽(yáng)離子聚合工藝、陰離子聚合工藝和配位聚合工藝的反應(yīng)特點(diǎn)、物料體系、工藝參數(shù)、聚合生產(chǎn)工藝工程過(guò)程控制。

第5章縮聚聚合生產(chǎn)工藝

酚醛樹脂溶液縮合聚合工藝，不飽和聚酯樹脂熔融縮合聚合工藝，合成用主要原材料、合成配方設(shè)計(jì)、合成反應(yīng)特點(diǎn)、合成工藝方法生產(chǎn)過(guò)程控制和產(chǎn)物性能評(píng)價(jià)。

第9章通用塑料

PE,PVC,PS的合成工藝特點(diǎn)，合成反應(yīng)過(guò)程控制。

第12章合成纖維

成纖聚合物的性能特點(diǎn)、聚酯樹脂和聚酰胺樹脂聚合的合成反應(yīng)特點(diǎn)、合成用主要原材料、合成工藝方法生產(chǎn)過(guò)程控制和產(chǎn)物性能評(píng)價(jià)

第15章通用橡膠

丁基橡膠和丁苯橡膠的聚合的合成反應(yīng)特點(diǎn)、合成用主要原材料、合成工藝方法生產(chǎn)過(guò)程控制和產(chǎn)物分離工藝及其性能評(píng)價(jià)。

3-4塑料及其成型工藝

塑料品種的掌握：掌握通用塑料(PE、PP、PVC、PS)、工程塑料(POM、PA、PET、PPO、PC)以及其它塑料品種(PSF、PPS、PTFE)的結(jié)構(gòu)、突出性能特點(diǎn)、主要應(yīng)用領(lǐng)域等知識(shí)內(nèi)容。

塑料用助劑品種：了解并掌握下列助劑品種的作用機(jī)理、典型品種、使用量等知識(shí)點(diǎn)。

增塑劑2.抗氧劑3.光穩(wěn)定劑4.熱穩(wěn)定劑5.阻燃劑

塑料成型加工：掌握擠出成型、注射成型、吹塑成形、二次成型的原理、工藝、關(guān)鍵設(shè)備及零部件、影響工藝的因素。了解常用塑料制品的成型方法和加工工藝。

4-1微生物學(xué)

第1章：原核微生物的形態(tài)、構(gòu)造和功能(細(xì)菌、放線菌);

第2章：真核微生物的形態(tài)、構(gòu)造和功能(酵母菌、霉菌);

第3章：病毒和亞病毒(病毒、亞病毒、病毒與實(shí)踐);

第4章：微生物的營(yíng)養(yǎng)與培養(yǎng)基(微生物的營(yíng)養(yǎng)類型、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)入細(xì)胞的方式);

第5章：微生物的新陳代謝(微生物的能量代謝、分解代謝與合成代謝關(guān)系、微生物的代謝調(diào)節(jié)與發(fā)酵);

第6章：微生物的生長(zhǎng)及其控制(微生物的生長(zhǎng)規(guī)律、影響微生物生長(zhǎng)的主要因素、微生物生長(zhǎng)繁殖的控制);

第7章：微生物遺傳變異(質(zhì)粒、基因突變和誘變育種、基因重組和雜交育種、基因工程);

第8章：微生物的生態(tài)(微生物在自然界中的分布與菌種資源的開、微生物與生物環(huán)境間的關(guān)系、微生物與環(huán)境保護(hù));

第9章：傳染與免疫(非特異性免疫、特異性免疫、免疫學(xué)方法及其應(yīng)用)。

4-2食品化學(xué)

第3章：糖類(第一節(jié)到第三節(jié));第4章：脂類(第二節(jié)到第七節(jié));第5章：氨基酸、肽和蛋白質(zhì)(第二節(jié)到第五節(jié));第6章：酶(第三節(jié));第8章：維生素和礦物質(zhì)(第二節(jié)和第六節(jié));第9章：風(fēng)味化合物(第四節(jié)和第七節(jié));第10章：食品添加劑(第六節(jié)、第七節(jié)和第十節(jié))。

4-3食品工程原理

第1章：流體力學(xué)(第一節(jié)的1.2和1.3;第二節(jié)的2.2和2.3;第八節(jié)的8.1和8.3);

第2章：傳熱(第一節(jié)的1.1;第四節(jié)的4.1和4.2);

第3章：食品冷凍技術(shù)(第一節(jié)的1.2;第二節(jié)的2.2;第四節(jié)的4.2);

第4章：顆粒與流體之間的相對(duì)流動(dòng)(第四節(jié));

第5章：液體攪拌與氣體混合(第四節(jié));

第6章：粉碎與篩分(第三節(jié)和第四節(jié));

第7章：液體吸附與離子交換(第一節(jié)和第二節(jié));

第10章：膜分離(第五節(jié));

第12章：食品干燥原理(第七節(jié))。

4-4食品工藝學(xué)

第一篇：食品的原料和材料(概括性了解和掌握植物和動(dòng)物的主要組成成分和功能性成分)

第三篇：軟飲料工藝(掌握概念和工藝要點(diǎn))

第1章：概述(第一節(jié)到第三節(jié));第2章：軟飲料的概念(第一節(jié));第3章：果汁和蔬菜汁飲料

(第一節(jié)和第三節(jié))。

第四篇：果蔬制品工藝(掌握概念和工藝要點(diǎn))

第1章：果蔬保鮮(第二節(jié));第2章：果蔬的速凍(第一節(jié));第3章：果蔬的干制(第一節(jié)和第二節(jié))。

第五篇：乳制品工藝和大豆制品工藝(掌握概念，基本理論性質(zhì)和工藝要點(diǎn))

第1章：乳制品工藝(第二節(jié)、第三節(jié)、第四節(jié)、第六節(jié)和第八節(jié));

第2章：大豆制品是產(chǎn)工藝(第二節(jié)和第三節(jié))。

第六篇：肉制品工藝(掌握概念，基本理論和工藝要點(diǎn))

第1章的第2節(jié)：中式香腸和灌腸加工工藝;第2章的第1節(jié)和第3節(jié)：西式香腸生產(chǎn)工藝。肉的組成結(jié)構(gòu)，肉的物理化學(xué)性質(zhì)等。

第八篇：谷物制品加工工藝

第3章：蒸煮積壓食品(第二節(jié));第3章：焙烤食品(第一節(jié))。

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