2019年華南理工大學(xué)878生物化學(xué)與分子生物學(xué)考研大綱及參考書(shū)目

• 2025考研復(fù)試標(biāo)準(zhǔn)班
• 26考研全科上岸規(guī)劃營(yíng)「擇校▪規(guī)劃▪備考」
• 華南理工大學(xué)2026考研專業(yè)課復(fù)習(xí)資料「真題▪筆記▪講義▪題庫(kù)」

從華南理工大學(xué)研究生院獲悉，華理2019年878生物化學(xué)與分子生物學(xué)考研大綱及參考書(shū)目已公布，內(nèi)容如下：

參考書(shū)目/教材：

《生物化學(xué)》(第三版)王鏡巖等主編,高等教育出版社；
《現(xiàn)代分子生物學(xué)》(第二版)朱玉賢,高等教育出版社；
《生物化學(xué)與分子生物學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)》楊安鋼等,高等教育出版社；
《分子生物學(xué)與基因工程習(xí)題集》王金發(fā),科學(xué)出版社；

英文雙語(yǔ)教學(xué)參考書(shū)：

1.Robert F. Weaver: Molecular Biology, McGraw-Hill Companies, Inc.科學(xué)出版社；
2.Trdy Mckee et al: Biochemistry: An Introduction. (2nd Edition)， McGraw-Hill Companies， Inc.，科學(xué)出版社

考試性質(zhì)

本<<生物化學(xué)與分子生物學(xué)>>考試大綱適用于華南理工大學(xué)生物科學(xué)與工程學(xué)院生物化學(xué)與分子生物學(xué)專業(yè)的碩士研究生入學(xué)考試。

考試方式和考試時(shí)間

試卷結(jié)構(gòu)
問(wèn)答題、是非題、計(jì)算題

考試內(nèi)容和考試要求

考試基本要求
生物化學(xué)與分子生物學(xué)是生命科學(xué)的基礎(chǔ)理論課,內(nèi)容包括生物大分子的結(jié)構(gòu)、組成、性質(zhì)和功能的關(guān)系，生物大分子在體內(nèi)的代謝和調(diào)節(jié)，生物能的轉(zhuǎn)化和利用，生物遺傳信息分子的復(fù)制、轉(zhuǎn)錄、表達(dá)和調(diào)節(jié)等。要求考生了解參與生命過(guò)程的生物大分子的種類，掌握生物大分子的化學(xué)組成、分子結(jié)構(gòu)和物理化學(xué)性質(zhì)，理解各種生物大分子在代謝過(guò)程的作用機(jī)理，熟悉相關(guān)生物化學(xué)的基本概念，重點(diǎn)掌握代謝部分的蛋白質(zhì)的基本代謝過(guò)程、酶學(xué)和遺傳信息流部分，包括DNA的復(fù)制、轉(zhuǎn)錄、翻譯、翻譯后修飾、調(diào)控、運(yùn)輸?shù)龋�要求考生能站在學(xué)科的前沿，把握學(xué)科的進(jìn)展，靈活運(yùn)用所學(xué)的生物化學(xué)知識(shí)從分子水平認(rèn)識(shí)和解釋生命過(guò)程中所發(fā)生的現(xiàn)象。

考試內(nèi)容（或知識(shí)點(diǎn)）

1. 蛋白質(zhì)化學(xué)
考試內(nèi)容
蛋白質(zhì)的化學(xué)組成
氨基酸的理化性質(zhì)及化學(xué)反應(yīng)
蛋白質(zhì)分子的結(jié)構(gòu)（一級(jí)、二級(jí)、高級(jí)結(jié)構(gòu)的概念及形式）
蛋白質(zhì)一級(jí)結(jié)構(gòu)測(cè)定的一般步驟
蛋白質(zhì)的理化性質(zhì)及分離純化和純度鑒定的方法
蛋白質(zhì)的變性作用
蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系
考試要求
了解氨基酸、肽的分類
掌握氨基酸與蛋白質(zhì)的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)
掌握蛋白質(zhì)一級(jí)結(jié)構(gòu)的測(cè)定方法
理解氨基酸的通式與結(jié)構(gòu)
理解蛋白質(zhì)二級(jí)和三級(jí)結(jié)構(gòu)的類型及特點(diǎn)，四級(jí)結(jié)構(gòu)的概念及亞基
掌握肽鍵的特點(diǎn)
掌握蛋白質(zhì)的變性作用
掌握蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系
2. 核酸化學(xué)
考試內(nèi)容
核酸的基本化學(xué)組成及分類
核苷酸的結(jié)構(gòu)
DNA和RNA一級(jí)結(jié)構(gòu)的概念和二級(jí)結(jié)構(gòu)要特點(diǎn)；DNA的三級(jí)結(jié)構(gòu)
RNA的分類及各類RNA的生物學(xué)功能
核酸的主要理化特性
核酸的研究方法
考試要求
全面了解核酸的組成、結(jié)構(gòu)、結(jié)構(gòu)單位以及掌握核酸的性質(zhì)
全面了解核苷酸組成、結(jié)構(gòu)、結(jié)構(gòu)單位以及掌握核苷酸的性質(zhì)
掌握DNA的二級(jí)結(jié)構(gòu)模型和核酸雜交技術(shù)
3. 糖類結(jié)構(gòu)與功能
考試內(nèi)容
糖的主要分類及其各自的代表
糖聚合物及其代表和它們的生物學(xué)功能
糖鏈和糖蛋白的生物活性
考試要求
掌握糖的概念及其分類
掌握糖類的元素組成、化學(xué)本質(zhì)及生物學(xué)功用
理解旋光異構(gòu)
掌握單糖、二糖、寡糖和多糖的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)
掌握糖的鑒定原理
4. 脂質(zhì)與生物膜
考試內(nèi)容
生物體內(nèi)脂質(zhì)的分類，其代表脂及各自特點(diǎn)
甘油脂、磷脂以及脂肪酸特性。油脂和甘油磷脂的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)
生物膜的化學(xué)組成和結(jié)構(gòu)，“流體鑲嵌模型”的要點(diǎn)
考試要求
了解脂質(zhì)的類別、功能
熟悉重要脂肪酸、重要磷脂的結(jié)構(gòu)
掌握甘油脂、磷脂的通式以及脂肪酸的特性
掌握油脂和甘油磷脂的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)
5. 酶學(xué)
考試內(nèi)容
酶的作用特點(diǎn)
酶的作用機(jī)理
影響酶促反應(yīng)的因素（米氏方程的推導(dǎo)）
酶的提純與活力鑒定的基本方法
熟悉酶的國(guó)際分類和命名
了解抗體酶、核酶和固定化酶的基本概念和應(yīng)用
考試要求
了解酶的概念
掌握酶活性調(diào)節(jié)的因素、酶的作用機(jī)制
了解酶的分離提純基本方法
熟悉酶的國(guó)際分類（第一、二級(jí)分類）
了解特殊酶，如溶菌酶、絲氨酸蛋白酶催化反應(yīng)機(jī)制
掌握酶活力概念、米氏方程以及酶活力的測(cè)定方法
了解抗體酶、核酶的基本概念
掌握固定化酶的方法和應(yīng)用
6. 維生素和輔酶
考試內(nèi)容
維生素的分類及性質(zhì)
各種維生素的活性形式、生理功能
考試要求
了解水溶性維生素的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)、生理功能和缺乏病
了解脂溶性維生素的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和功能
7. 激素
考試內(nèi)容
激素的分類
激素的化學(xué)本質(zhì)；激素的合成與分泌
常見(jiàn)激素的結(jié)構(gòu)和功能（甲狀腺素、腎上腺素、胰島素、胰高血糖素）
激素作用機(jī)理
考試要求
了解激素的類型、特點(diǎn)
理解激素的化學(xué)本質(zhì)和作用機(jī)制
了解常見(jiàn)激素的結(jié)構(gòu)和功能
理解第二信使學(xué)說(shuō)
8．新陳代謝和生物能學(xué)
考試內(nèi)容
新陳代謝的概念、類型及其特點(diǎn)
ATP與高能磷酸化合物
ATP的生物學(xué)功能
電子傳遞過(guò)程與ATP的生成
呼吸鏈的組分、呼吸鏈中傳遞體的排列順序
考試要求
理解新陳代謝的概念、類型及其特點(diǎn)
了解高能磷酸化合物的概念和種類
理解ATP的生物學(xué)功能
掌握呼吸鏈的組分、呼吸鏈中傳遞體的排列順序
掌握氧化磷酸化偶聯(lián)機(jī)制
9.糖的分解代謝和合成代謝
考試內(nèi)容
糖的代謝途徑，包括物質(zhì)代謝、能量代謝和有關(guān)的酶
糖的無(wú)氧分解、有氧氧化的概念、部位和過(guò)程
糖異生作用的概念、場(chǎng)所、原料及主要途徑
糖原合成作用的概念、反應(yīng)步驟及限速酶
糖酵解、丙酮酸的氧化脫羧和三羧酸循環(huán)的反應(yīng)過(guò)程及催化反應(yīng)的關(guān)鍵酶
光合作用的概況
光呼吸和C4途徑
考試要求
全面了解糖的各種代謝途徑，包括物質(zhì)代謝、能量代謝和酶的作用
理解糖的無(wú)氧分解、有氧氧化的概念、部位和過(guò)程
了解糖原合成作用的概念、反應(yīng)步驟及限速酶
掌握糖酵解、丙酮酸的氧化脫羧和三羧酸循環(huán)的途徑及其限速酶調(diào)控位點(diǎn)
掌握磷酸戊糖途徑及其限速酶調(diào)控位點(diǎn)
了解光合作用的總過(guò)程
理解光反應(yīng)過(guò)程和暗反應(yīng)過(guò)程
了解單糖、蔗糖和淀粉的形成過(guò)程
10. 脂類的代謝與合成
考試內(nèi)容
脂肪動(dòng)員的概念、限速酶；甘油代謝
脂肪酸的*-氧化過(guò)程及其能量的計(jì)算
酮體的生成和利用
膽固醇合成的部位、原料及膽固醇的轉(zhuǎn)化及排泄
血脂及血漿脂蛋白
考試要求
全面了解甘油代謝：甘油的來(lái)源合去路，甘油的激活
了解脂類的消化、吸收及血漿脂蛋白
理解脂肪動(dòng)員的概念、各級(jí)脂肪酶的作用、限速酶
掌握脂肪酸β－氧化過(guò)程及能量生成的計(jì)算
掌握脂肪的合成代謝
理解脂肪酸的生物合成途徑
了解磷脂和膽固醇的代謝
11. 核酸的代謝
考試內(nèi)容
嘌呤、嘧啶核苷酸的分解代謝與合成代謝的途徑
外源核酸的消化和吸收
堿基的分解
核苷酸的生物合成
常見(jiàn)輔酶核苷酸的結(jié)構(gòu)和作用
考試要求
了解外源核酸的消化和吸收
理解堿基的分解代謝
理解核苷酸的分解和合成途徑
掌握核苷酸的從頭合成途徑
了解常見(jiàn)輔酶核苷酸的結(jié)構(gòu)和作用
12. DNA，RNA和遺傳密碼
考試內(nèi)容
DNA復(fù)制的一般規(guī)律
參與DNA復(fù)制的酶類與蛋白質(zhì)因子的種類和作用（重點(diǎn)是原核生物的DNA聚合酶）
DNA復(fù)制的基本過(guò)程
真核生物與原核生物DNA復(fù)制的比較
轉(zhuǎn)錄的基本概念；參與轉(zhuǎn)錄的酶及有關(guān)因子
原核生物的轉(zhuǎn)錄過(guò)程
RNA轉(zhuǎn)錄后加工的意義
mRNA、tRNA、 rRNA的轉(zhuǎn)錄后加工過(guò)程
逆轉(zhuǎn)錄的過(guò)程
逆轉(zhuǎn)錄病毒的生活周期
RNA的復(fù)制：?jiǎn)捂淩NA病毒的RNA復(fù)制，雙鏈RNA病毒的RNA復(fù)制
RNA傳遞加工遺傳信息
考試要求
理解DNA的復(fù)制和DNA損傷的修復(fù)基本過(guò)程
掌握參與DNA復(fù)制的酶與蛋白質(zhì)因子的性質(zhì)和種類
掌握DNA復(fù)制的特點(diǎn)
掌握真核生物與原核生物DNA復(fù)制的異同點(diǎn)
掌握DNA的損傷與修復(fù)
全面了解RNA轉(zhuǎn)錄與復(fù)制的機(jī)制
掌握轉(zhuǎn)錄的一般規(guī)律
掌握RNA聚合酶的作用機(jī)理
理解原核生物的轉(zhuǎn)錄過(guò)程
掌握啟動(dòng)子的作用機(jī)理
了解真核生物的轉(zhuǎn)錄過(guò)程
理解RNA轉(zhuǎn)錄后加工過(guò)程及其意義
掌握逆轉(zhuǎn)錄的過(guò)程
理解RNA的復(fù)制
掌握RNA傳遞加工遺傳信息
13. 蛋白質(zhì)的合成和轉(zhuǎn)運(yùn)
考試內(nèi)容
mRNA在蛋白質(zhì)生物合成中的作用、原理和密碼子的概念、特點(diǎn)
tRNA、核糖體在蛋白質(zhì)生物合成中的作用和原理
參與蛋白質(zhì)生物合成的主要分子的種類和功能
蛋白質(zhì)生物合成的過(guò)程
翻譯后的加工過(guò)程
真核生物與原核生物蛋白質(zhì)合成的區(qū)別
蛋白質(zhì)合成的抑制劑
考試要求
全面了解蛋白質(zhì)生物合成的分子基礎(chǔ)
掌握翻譯的步驟
掌握翻譯后加工過(guò)程
理解真核生物與原核生物蛋白質(zhì)合成的區(qū)別
理解蛋白質(zhì)合成抑制因子的作用機(jī)理
14. 細(xì)胞代謝和基因表達(dá)調(diào)控
考試內(nèi)容
細(xì)胞代謝的調(diào)節(jié)網(wǎng)絡(luò)
酶活性的調(diào)節(jié)
細(xì)胞信號(hào)傳遞系統(tǒng)
原核生物和真核生物基因表達(dá)調(diào)控的區(qū)別
真核生物基因轉(zhuǎn)錄前水平的調(diào)節(jié)
真核生物基因轉(zhuǎn)錄活性的調(diào)節(jié)
操縱子學(xué)說(shuō)（原核生物基因轉(zhuǎn)錄起始的調(diào)節(jié)）
翻譯水平上的基因表達(dá)調(diào)控
考試要求
理解代謝途徑的交叉形成網(wǎng)絡(luò)和代謝的基本要略
理解酶促反應(yīng)的前饋和反饋、酶活性的特異激活劑和抑制劑
掌握細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)對(duì)代謝的調(diào)節(jié)和控制作用
了解細(xì)胞信號(hào)傳遞和細(xì)胞增殖調(diào)節(jié)機(jī)理
掌握操縱子學(xué)說(shuō)的核心
理解轉(zhuǎn)錄水平上的基因表達(dá)調(diào)控和翻譯水平上的基因表達(dá)調(diào)控
15. 基因工程和蛋白質(zhì)工程
考試內(nèi)容
基因工程的簡(jiǎn)介
DNA克隆的基本原理
基因的分離、合成核測(cè)序
克隆基因的表達(dá)
基因來(lái)源、人類基因組計(jì)劃及核酸順序分析
RNA和DNA的測(cè)序方法及其過(guò)程
蛋白質(zhì)工程
考試要求
掌握基因工程操作的一般步驟，
掌握各種水平上的基因表達(dá)調(diào)控
了解人類基因組計(jì)劃及核酸順序分析
掌握RNA和DNA的測(cè)序方法及其過(guò)程
了解蛋白質(zhì)工程的進(jìn)展