廣東海洋大學化環學院碩士研究生導師：千忠吉

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廣東海洋大學化環學院碩士研究生導師千忠吉介紹如下：

所屬學院:化環學院

導師性質:本校導師

導師類別:碩士生導師

姓名千忠吉

性別男

出生年月1978.01

最高學位博士最后學歷博士畢業政治面貌群眾

工作單位化學與環境學院 職務導師職稱副教授

今年是否招生是指導博士生人數0獲博士學位人數0

指導碩士生人數5獲碩士學位人數4電子郵箱zjqian78@163.com

指導學生學科(專業)領域海洋資源與環境;

導師科研情況自述千忠吉副教授在韓國國立釜慶大學生物化學專業獲得了理學碩士和博士學位，并在韓國釜慶大學海洋生物工程中心和韓國朝鮮大學海洋生物教育研究所完成了博士后與研究教授工作，于2013年以高層次人才身份引進廣東海洋大學食品科技學院并工作至今，一直從事海洋活性物質方面的研究工作。在多年的學術研究中取得了一系列的研究成績，主要包括70余篇SCI論文，其中第1作者及通訊作者21篇(他因次數為：800多次)。此外，參與編寫英文學術專著一部、獲得韓國國家級專利7項，并擔任《Journal of Chemistry》雜志功能食品方向特邀審評編委。在學術研究領域方面，主要涉及生物化學、分子生物學、天然物化學、分析化學、食品化學和食品營養基礎學等諸多領域。在項目申請主持方面，主持并結題了3個韓國項目(韓國國家基金委項目1項，韓國海洋局項目2項)。現回國申請并主持1項教育部留學回國啟動項目和1項省部級項目(2014年廣東省揚帆計劃-緊缺拔尖人才項目);參與國家自然科學基金委面上項目和青年科學基金項目及廣東省應用型科技研發專項。回國后的研究方向和思路主要集中在活性蛋白及多肽、多糖、多不飽和脂肪酸、牛磺酸、多酚等生物活性物質的研究上，重點關注海洋生物資源的綜合利用策略和利用模式，經濟海洋生物資源的分布和利用潛力，低值廢棄物的高值化綠色利用技術原理和方法，低耗能、低排放、低污染的綠色加工技術工藝和高值產品全程無害化生產技術等研究。