2023年仲愷農(nóng)業(yè)工程學院927畜牧學概論考研考試大綱及參考書目

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2023年碩士研究生招生考試大綱及參考書目

學科 ： 農(nóng)業(yè)碩士 專業(yè) ：畜牧    滿分:150分

考試科目名稱（代碼）：畜牧學概論（927）

考試內(nèi)容范圍：

（一）動物育種學

1、品種及生產(chǎn)性能測定

（1）家畜、家畜育種學、家畜的馴養(yǎng)與馴化；種、品種、品系的概念與區(qū)別；作為品種的應(yīng)具備的六個條件；地方品種與培育品種的區(qū)別。

（2）畜禽性狀的三個類型及其異同；介紹家畜的重要數(shù)量性狀及其遺傳力大小趨勢；QTL、重復力、遺傳力、遺傳相關(guān)，間接選擇、育種值、遺傳漂變。

（3）生產(chǎn)性能測定的概念、重要性及目的；測定站測定與場內(nèi)測定。

2、選種與選配
（1）選擇概念，自然選擇與人工選擇的區(qū)別與關(guān)系；質(zhì)量性狀選擇的主要方法；影響數(shù)量性狀遺傳進展的因素，及提高的措施；單性狀選擇基本方法，多性狀選擇基本方法。

（2）留種率、選擇反應(yīng)、選擇強度、世代間隔、輔助選擇性狀、遺傳評定，個體育種值、BLUP基本含義及其優(yōu)勢。

（3）選配，選配類型；近交系數(shù)、近交衰退、親緣系數(shù)，近交選配的效應(yīng)和用途

3、新品種（品系）培育

品系的概念及分類；品系培育的方法；專門化品系及培育方法；雜交育種的概念及步驟；雜交改良的概念及方法

4、雜種優(yōu)勢利用

雜種優(yōu)勢、配合力、配套系的概念；雜交父本群和母本群的要求；雜交方式及其特點

5、家畜遺傳資源保護與利用

    生物多樣性、家畜多樣性、保種、有效群體含量，近交增量等概念；畜禽遺傳資源保存的主要方法；家畜遺傳資源保護的意義

6、生物技術(shù)在動物育種中的應(yīng)用

MAS、基因組選擇、人工授精、克隆技術(shù)、動物轉(zhuǎn)基因等的概念及其在育種上的作用。

（二）動物繁殖學

1、動物的生殖器官及發(fā)生

（1）雌、雄性生殖器官的解剖特點、組織結(jié)構(gòu)及其主要機能

2、生殖激素

（1）生殖激素的概念；生殖激素的種類及其分泌器官；生殖激素的合成與貯存及作用；生殖激素的作用特點和作用機理。

（2）腦部生殖激素合成的部位及主要生理作用（包括下丘腦激素，松果體激素，垂體激素，中樞神經(jīng)遞質(zhì)，性腺類固醇激素，性腺含氮激素）。

3、雄性生殖機理及其調(diào)控技術(shù)

（1）精子發(fā)生的過程和成熟；

（2）精子形態(tài)結(jié)構(gòu)與化學組成；

（3）影響精子活性的因素；

4、雌性動物性機能發(fā)育與發(fā)情排卵及其調(diào)控

（1）初情期、性成熟期、適配年齡、體成熟期；發(fā)情周期及調(diào)節(jié)，影響發(fā)情和發(fā)情周期的因素；

（2）卵泡發(fā)生，發(fā)育過程，卵子發(fā)生和卵泡閉鎖；卵子發(fā)生特點及過程；卵子形態(tài)結(jié)構(gòu)；卵母細胞成熟機理；卵母細胞體外成熟；卵母細胞體外保存；

（3）發(fā)情鑒定：發(fā)情鑒定方法；

（4）發(fā)情控制：誘導發(fā)情的基本原理；同期發(fā)情；超數(shù)排卵；

5、受精與妊娠

(1)早期胚胎的發(fā)育和胚泡附植；胚胎發(fā)育各階段的營養(yǎng)來源；

(2)娠期間母畜生殖內(nèi)分泌激素變化；妊娠期間母畜及其生殖器官變化；

6、配子與胚胎生物工程技術(shù)

（1）胚胎移植技術(shù)；體外受精；

（2）動物克隆技術(shù)； 

（三）動物環(huán)境衛(wèi)生學

1、環(huán)境與畜禽生產(chǎn)、健康的關(guān)系

（1）環(huán)境應(yīng)激；溫熱環(huán)境；標準代謝；熱增耗（體增熱）；生產(chǎn)產(chǎn)熱；等熱區(qū)；舒適區(qū)；臨界溫度；過高溫度；熱平衡破壞；絕對濕度；水汽壓；相對濕度；飽和差；露點；空氣濕度；溫濕指數(shù)；等溫指數(shù)；有效溫度；風冷指數(shù)；光周期；光鈍化；生物節(jié)律；水硬度；水中化學耗氧量；水中生化需氧量；水中總需氧量；水中總有機碳；大腸菌群指數(shù)；維持行為；社會空間行為；行為需要；行為缺失；行為剝奪。

（2）典型的應(yīng)激反應(yīng)分為哪三個階段及各自特點；應(yīng)激對家畜的影響有哪些；氣溫對動物的影響；氣濕對家畜的影響；紅外線對家畜的作用；紫外線對家畜的作用；有害氣體、微粒和微生物對畜禽的作用及其控制措施。

2、畜牧場規(guī)劃及畜舍環(huán)境控制

（1）畜牧場選址的基本要求和主要因素；畜牧場生產(chǎn)工藝設(shè)計的基本原則；畜牧生產(chǎn)工藝流程方案確定的原則；畜牧場總平面規(guī)劃的原則；畜牧場功能分區(qū)及規(guī)劃。

（2）畜舍的類型及特點；畜舍建筑中常用的屋頂形式；如何做好畜舍的保溫供暖工作和防暑降溫工作

3、動物福利 

動物福利的概論；動物的五項基本福利；動物福利的意義；現(xiàn)代畜牧色畜牧生產(chǎn)中的主要動物福利問題主要涉及到哪些問題及其可能的解決方法。

參考書目：

《家畜育種學》張沅主編. 北京: 中國農(nóng)業(yè)出版社, 2018年，第2版。

  《家畜環(huán)境衛(wèi)生學》李如治主編. 北京：中國農(nóng)業(yè)出版社，2003年。

  《動物繁殖學》王鋒主編. 北京：中國農(nóng)業(yè)出版社，2012年。