河南農(nóng)業(yè)大學(xué)2010年全日制專業(yè)學(xué)位碩士研究生同等學(xué)力加試主要參考書目

加試科目

主要參考書目

農(nóng)業(yè)工程（生物技術(shù)方向）

微生物工程
生物技術(shù)概論

微生物工程 王立群主編 中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社 2007.1
生物技術(shù)概論 宋思揚(yáng)、樓士林主編 科學(xué)出版社 2007

食品工程

食品貯藏學(xué)
食品安全控制技術(shù)

食品保藏原理  劉建學(xué)編 東南大學(xué)出版社 2007
食品安全控制技術(shù) 賈英民主編 中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社, 2006.

食品工程（煙草工程方向）

生物統(tǒng)計(jì)學(xué)
煙草原料初加工

試驗(yàn)統(tǒng)計(jì)方法 蓋鈞益主編 中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社
煙草原料初加工 宮長(zhǎng)榮、于建軍主編 中國(guó)輕工出版社

作物

農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)
作物育種學(xué)

農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué) 陳阜、馬新明主編 中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社
作物育種學(xué) 張?zhí)煺嬷骶?面向21世紀(jì)教材

林業(yè)

森林培育學(xué)
森林資源經(jīng)營(yíng)管理學(xué)

森林培育學(xué) 沈國(guó)舫編 中國(guó)林業(yè)出版社
森林資源經(jīng)營(yíng)管理 亢新剛編 中國(guó)林業(yè)出版社

養(yǎng)殖

飼料學(xué)
動(dòng)物遺傳育種

飼料學(xué)（第一版） 王成章主編 中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社
家畜育種學(xué)（第三版） 張沅編 中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社
動(dòng)物遺傳學(xué)（第二版） 李寧編 中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社

草業(yè)

牧草加工與貯藏
牧草及飼料作物育種學(xué)

牧草加工與貯藏 玉柱、賈玉山主編 北京化學(xué)工業(yè)出版社 2004
牧草及飼料作物育種學(xué) 云錦鳳主編 中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社2004

農(nóng)業(yè)工程、
農(nóng)業(yè)機(jī)械化

機(jī)械設(shè)計(jì)基礎(chǔ)
計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)

機(jī)械設(shè)計(jì)基礎(chǔ)（第四版）楊可禎主編 高等教育出版社
計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ) 楊明福編 機(jī)械工業(yè)出版社

農(nóng)村與區(qū)域發(fā)展

統(tǒng)計(jì)學(xué)
會(huì)計(jì)學(xué)

統(tǒng)計(jì)學(xué)（第三版）（普通高等教育“十一五”國(guó)家級(jí)規(guī)劃） 賈俊平編 中國(guó)人民大學(xué)出版社
會(huì)計(jì)學(xué)原理（全國(guó)高等農(nóng)林院校十一五規(guī)劃教材） 賈憲威、葛長(zhǎng)根編 中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社

作物（煙草方向）

生物統(tǒng)計(jì)學(xué)
煙草原料初加工

試驗(yàn)統(tǒng)計(jì)方法 蓋鈞益主編 中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社
煙草原料初加工 宮長(zhǎng)榮、于建軍主編 中國(guó)輕工出版社

植物保護(hù)

普通昆蟲(chóng)學(xué)
普通植物病理學(xué)

普通昆蟲(chóng)學(xué)（第一版） 雷朝亮、榮秀蘭編 中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社 2003年
普通植物病理學(xué)（第一版） 謝聯(lián)輝主編 科學(xué)出版社 2006年

園藝

園藝植物育種學(xué)
設(shè)施園藝學(xué)

園藝植物育種學(xué) 景士西主編 中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社
設(shè)施園藝學(xué) 李式軍編  中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社

農(nóng)業(yè)信息化

計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)
數(shù)據(jù)庫(kù)技術(shù)

大學(xué)計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)、大學(xué)計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)上機(jī)指導(dǎo)與測(cè)試 翁梅、王麗娟主編 中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社
數(shù)據(jù)庫(kù)系統(tǒng)概論（第四版）王珊、薩師煊 高等教育出版社

食品加工與安全

食品貯藏學(xué)
食品安全控制技術(shù)

食品保藏原理  劉建學(xué)編 東南大學(xué)出版社 2007
食品安全控制技術(shù) 賈英民主編 中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社, 2006.

農(nóng)業(yè)資源利用

植物營(yíng)養(yǎng)學(xué)（上）植物營(yíng)養(yǎng)學(xué)（下）

植物營(yíng)養(yǎng)學(xué) 陸景陵主編 中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社 第二版

農(nóng)業(yè)科技組織與服務(wù)

政治經(jīng)濟(jì)學(xué)
農(nóng)村社會(huì)學(xué)

政治經(jīng)濟(jì)學(xué) 張國(guó)富等主編 中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社
農(nóng)村社會(huì)學(xué)（第二版） 劉豪興 中國(guó)人民大學(xué)出版社

獸醫(yī)碩士

動(dòng)物微生物
獸醫(yī)傳染病學(xué)

動(dòng)物微生物學(xué)（第三版） 崔保安主編 中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社
獸醫(yī)傳染病學(xué)（第五版） 陳溥言主編 中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社