研究生變“雞蛋哥”每天賣2萬枚土雞蛋

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黃石溪每天出售20000枚新鮮土雞蛋，成為長沙聞名的“雞蛋哥”。

湘潭在線12月9日訊研究生學歷，本科期間自主創(chuàng)業(yè)，靠賣蔬菜賺了39萬元，27歲的黃石溪若要找一份體面的工作，根本不是難題。

12月7日，我們在湖南農(nóng)大見到他時，他正圍著幾只蘆花雞和一堆土雞蛋打轉(zhuǎn)，一副養(yǎng)殖戶的模樣。這個在長沙聞名的“雞蛋哥”，用地道的湘潭話聊起了創(chuàng)業(yè)的酸甜苦辣，“我就是湘潭錳礦走出來的伢子，要給我們湘潭人長臉。”

不可能一輩子賣菜為生

在成為“雞蛋哥”前，黃石溪嘗試過的職業(yè)不下10種。復印店小弟、洗衣工、清潔工、小時工等，真正“當老板”還是從賣菜開始。

黃石溪笑著說，老板不好當。大學生要去菜市場和菜販為一毛五毛討價還價，還要騎著滿載蔬菜的三輪車在校園里穿行，擺在眼前的第一道坎就是“面子”。

面子問題，要追溯到2009年團省委的一個創(chuàng)業(yè)大賽。

黃石溪以一份詳細的創(chuàng)業(yè)規(guī)劃獲得認可，得到5萬元創(chuàng)業(yè)扶持基金，有了第一家出售凈菜的小攤點。

凈菜生意，剛開始火爆星城，黃石溪和小伙伴們眼巴巴地等待著賺取第一桶金。但好景不長，由于長沙凈菜市場不成熟，隨著凈菜滯銷、運輸損耗巨大，不足半年5萬元扶持基金就打了水漂，大家東挪西湊的資金也都血本無歸。

黃石溪不忍心看著創(chuàng)業(yè)項目就此結(jié)束，權(quán)衡利弊后，他果斷決定調(diào)整經(jīng)營方向，先從基礎(chǔ)蔬菜做起，待時機和市場成熟，再回歸凈菜行業(yè)。

售賣凈菜時，同學朋友都還覺得“高大上”，紛紛羨慕。可變成賣菜農(nóng)后，同學的眼光變了，話也不中聽了，“大學生去賣小菜，丟爸媽的臉。”黃石溪的同伴們慢慢打起了退堂鼓。他們的蔬菜很大一部分是農(nóng)大教職工種植的，黃石溪和同伴需要騎著三輪車進校園運菜，但是大多數(shù)同伴擔心同學異樣的眼光，在校門口就下了車，不敢再往里走。

黃石溪為了做榜樣只能硬著頭皮上，“不管別人了，反正我們的蔬菜店不能垮！”他心里想，自己不可能一輩子賣菜為生，這只是經(jīng)驗積累。

建立自己的科技農(nóng)業(yè)品牌

黃石溪后來開設(shè)的學生生鮮蔬菜超市漸漸步入正軌，成功的喜悅雖然遲到了，但黃石溪欣喜地看到，大學生創(chuàng)業(yè)這條路沒走錯。隨后，他們的蔬菜超市開起了連鎖店，在農(nóng)大周邊，家庭主婦都認得黃石溪，“這個伢子不錯，賣小菜都能做出連鎖店的規(guī)模。”

隨著經(jīng)營規(guī)模的擴大，一些管理問題逐漸凸顯。每個店鋪進購的蔬菜缺乏管理，自選的銷售模式導致?lián)p耗過大，同時賬目管理也是一團糟：“別說其他店，就是我總店一天到底是賺是賠，我都有點搞不清。”忙于進購和銷售，忽略了成本核算，黃石溪對蔬菜店的未來不看好。

去年，盈利39萬元后，黃石溪見好就收，結(jié)束了蔬菜生意。雖然賺了一大筆，但還掉外債后所剩無幾。

出路在哪？他改行不轉(zhuǎn)行，依舊在農(nóng)產(chǎn)品市場發(fā)展。去年年中，他開始賣起了土雞蛋，一年多時間有了新名號“雞蛋哥”。

黃石溪認為一通百通，雖然活雞養(yǎng)殖從未涉足，但憑借銷售生鮮蔬菜累積的經(jīng)驗，他認為禽蛋市場穩(wěn)定，損耗和管理難度也比蔬菜行當小一點。在黃石溪的工作室外，籠子里只關(guān)著十多只雞，他笑著告訴我們，這些是客戶預定的，即將發(fā)貨。他的養(yǎng)殖基地在常德澧縣，30多戶農(nóng)戶每天為他供應(yīng)兩萬枚新鮮雞蛋，他和團隊成員在長沙負責銷售。

說起養(yǎng)雞，黃石溪滔滔不絕。

黃石溪通過科學的方法，配置了中藥預混料分發(fā)給農(nóng)戶，同時傳授科學的飼養(yǎng)方法。這樣養(yǎng)殖方法不僅保證了雞的成活率和產(chǎn)蛋率，還能最大限度地保障雞肉的營養(yǎng)。

現(xiàn)在，禽蛋的主要客戶還是長沙的超市及分銷商。黃石溪對未來有長遠規(guī)劃，他打算進一步提高養(yǎng)殖技術(shù)，從而提高肉類和蛋類的品質(zhì)，“我想建立自己的科技農(nóng)業(yè)品牌。”黃石溪的禽蛋價格不便宜，但他說要讓消費者看到貴得有理由。

12月起，他陸續(xù)在湘潭多地考察，他說要把事業(yè)版圖擴展到家鄉(xiāng)。

休學一年巧遇“她”

說起致富經(jīng)，黃石溪侃侃而談，但說起女友，他突然變得羞澀，“今天出門了。”倒是小伙伴嘴快醒了門子：“公司就是用女朋友的名字注冊的。”

別看黃石溪創(chuàng)業(yè)的賣力勁兒，幾年前他還是個只能靠透析維持生命的重病患者。

2005年，他被查出患有腎病綜合癥，次年病情惡化入院搶救。剛開始的大學學業(yè)，不得不暫時中止。

“都說上帝為你關(guān)了一扇門，肯定會為你打開一扇窗。”黃石溪笑著說，如果不是這場病，也許會和女友擦肩而過。他休學了一年，靠著頑強的毅力，和自己琢磨出的“治療組合方案”，一年后他的病情迅速好轉(zhuǎn)，2007年秋季開學時，他已完全能適應(yīng)學習生活了。

就這樣，命運安排他“留級”到了2007級，女友就是這個班的學生。身體好轉(zhuǎn)后，但黃石溪的治療不能停，巨額的醫(yī)藥費讓他的家庭負債累累，學習之余他拼命打工賺錢還債。為此，每次上課總是踩著鈴聲到，交作業(yè)、做實驗等也只能拜托學習委員幫忙轉(zhuǎn)達。一次，學習委員過生日，禮尚往來他過去慶生，發(fā)現(xiàn)學習委員的閨蜜特別好看，“說不上來怎么好看，總覺得順眼。”此后，這個女孩聽說了黃石溪的遭遇，也總在生活學習上幫助他，來往得多了，兩顆年輕的心走到了一起。

黃石溪在大四就考取了本校的研究生，但女友落榜，畢業(yè)后去了一家行政單位做聘用制工作人員，工作不太如意。“我鼓勵她，走自己想要走的路，復習一年她考上了，和我還是同一個導師。”就這樣，暫別一年的兩人，又能一起奮斗學習了。

今年，黃石溪的欠款全部還清，公司也運作得有聲有色，他準備年底向女友求婚，給她一個安定的家，“陪著我漂泊了這么久，是時候成家了。”