姓名:劉書亮
性別:男
政治面貌:中國共產黨黨員
碩導批準時間:2003
指導碩士生總數:28
已獲碩士總數:19
聯系電話:0835-2885793
電子信箱:lsliang999@163.com
畢業學校:四川大學
職稱:教授
最高學位:工學博士
所屬學院:食品學院
導師類別:碩士生導師
碩士專業:食品科學
教學課程:食品微生物與發酵工程等
個人簡介:四川省學術技術帶頭人后備人選,主要從事食品微生物、發酵食品及食品安全方面工作
主要論著:編寫食品微生物學、食品衛生學等8本
科研項目及獲獎(近五年):(專業、新品種) 2004年,四川省科技進步獎一等獎(排名第2)
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