研究生試開書香酒店 呼喚“我要靜靜”

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“全民閱讀，書香社會”，是個美好愿景。實體書店生存發(fā)展之道曾引發(fā)社會大討論，既然面包店與飲品店、便利店與快餐店可以跨業(yè)經(jīng)營，那么連鎖酒店能變實體書店嗎？

昨天，來自華東師大MBA“創(chuàng)業(yè)實驗室”的工商管理、旅游管理研究生團(tuán)隊，通過“書香酒店”項目設(shè)計與運營大賽“競標(biāo)”，獲得了漢庭外灘店與人民廣場店的相關(guān)項目經(jīng)營權(quán)——一種“酒店+書店”的新業(yè)態(tài)即將在滬誕生。

門店成網(wǎng)絡(luò)會員千萬級

連鎖酒店入住率較高，高者每年平均入住率達(dá)九成左右。盡管這一業(yè)態(tài)的利潤率不高，但仍在大小城市遍地開花。據(jù)了解，經(jīng)營規(guī)模較大的連鎖酒店品牌，網(wǎng)點覆蓋面可達(dá)200個到300個城市，數(shù)量可達(dá)1500家到2000家。因此，在門店網(wǎng)絡(luò)布局上，連鎖酒店與品牌化的實體書店一樣具有優(yōu)勢。同時，連鎖酒店多采用會員制，大型連鎖酒店的活躍會員可達(dá)千萬級，其中不乏實體書店常客。

酒店與書店或許真的可以“互為一體”，企業(yè)和高校也開始“跨界連鎖”。作為國內(nèi)第一家多品牌的連鎖酒店管理集團(tuán)，華住酒店集團(tuán)擁有禧玥、全季、星程、漢庭、海友等品牌，他們拿出納斯達(dá)克上市的漢庭酒店作為“實驗室”，供華東師大管理類研究生以組隊方式競爭經(jīng)營權(quán)，并配以啟動資金，投入“書香項目”實際運營。經(jīng)過2個月初賽，10多支創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊只有6支隊晉級昨天的決賽，接受市場人士組成評委團(tuán)評判，達(dá)到創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的實戰(zhàn)效果。

大堂變書吧客房變書房

從擁有7家咖啡門店的女店主，到親子教育培訓(xùn)行業(yè)的總經(jīng)理，不少參賽團(tuán)隊成員都有創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷和管理經(jīng)驗，為“酒店/書店轉(zhuǎn)型”帶來了異業(yè)思考與探索。

酒店業(yè)態(tài)的實體化改造是一種主體思路，但也各有巧妙不同。酒店大堂辟為書吧，配以香茗香咖，24小時對外開放，尤其是夜深人靜時候。以書會友，商旅社交，這還只是常規(guī)思路。錢昱等6人的“七瓣書香隊”，計劃在人民廣場酒店的175間客房中選擇4間“做實驗”，改造為“書香主題房”，分別裝修為秦漢、唐宋、明清、民國風(fēng)格，房價比普通房上浮若干比例。類似的“書房式酒店”中，不僅可在第一時間配送排行榜上的暢銷書，還可根據(jù)房間不同主題配置不同題材圖書。

另一支陳鵬等9人組成的“庭院飄香隊”為“高壓白領(lǐng)人群”給出解決方案——“我要靜靜”項目。對于中央商務(wù)區(qū)CBD附近的連鎖酒店，利用其上班時段的空房率，進(jìn)行隔音化、私密化改造，給需要片刻安靜、放空大腦的企業(yè)白領(lǐng)一個書香空間，又能讓他們馬上回到工作中。“兩小時，100元，與時租性質(zhì)的房價相當(dāng)。”

個性化書單異地借還書

圖書館借閱、圖書漂流、二手書捐贈……這些傳統(tǒng)的書籍經(jīng)營模式，似乎都可在連鎖酒店的主營業(yè)態(tài)中，找到進(jìn)一步發(fā)揮的空間與潛力。

比如借書購書，在劉彬等11人組成的“星光隊”策劃書中，客人入住外灘酒店之前就可通知店方，自己開出個性化書單；下轉(zhuǎn)◆4版(上接第1版)入住之后，他就會發(fā)現(xiàn)想看的書已經(jīng)放在了房內(nèi)的書架上。另外，酒店將與電子書商平臺達(dá)成雙向戰(zhàn)略合作，利用酒店閱讀區(qū)或房間書架的窗口效應(yīng)，為書商進(jìn)行客戶“導(dǎo)流”，同時為住客拿到購書優(yōu)惠價。

同時，酒店連鎖經(jīng)營的特點也使圖書異地借還成為輕松之事。在姜琳等9人的“自華隊”商業(yè)計劃中，住客們既可在客房內(nèi)閱讀喜愛的書籍，也可以讓書相伴差旅途中、將書帶回自己家中，只需在規(guī)定時間比如60天內(nèi)歸還至任一連鎖酒店即可。同樣，汪精華等10人團(tuán)隊也打算在店內(nèi)設(shè)立“愛心書架”，利用連鎖門店的網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢，為個人圖書的公眾分享做一件公益事。據(jù)悉，在接下去的實際運營階段，團(tuán)隊將以不同模式獨立運作項目，探索最佳的“書香酒店”模式。以半年為期，運營效果如不理想，面臨被候補(bǔ)團(tuán)隊替換；如果得到市場肯定，則將向所有門店復(fù)制推廣成功方案。