教授:姚澍暉
姚澍暉,1982年6月畢業于華東理工大學生化工程專業。現為寧夏大學生命科學學院教授。中國生物化學學會會員。長期從事生物化學、生物工藝學領域的教學和研究工作,主講《生物化學》、《食品生物化學》,《生物工藝學》,《酶工程》等課程,主編和副主編出版教材各1部,區級精品課程《生物化學》主講教師。主要研究方向有食品加工過程中的生物化學變化、微生物培養和發酵過程調控及優化、生物下游過程。近年來,主持與參與多項國家級、省市級和橫向課題,獲自治區科技進步二等獎2項,獲寧夏教育廳優秀課題獎1項,獲寧夏大學優秀指導教師獎和教學質量獎各1項。
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