1982年畢業于蘭州大學,1988年獲蘭州大學與日本Kyoto University聯合培養博士學位,1990年~1993年先后在蘭州大學和美國University of Kansas從事博士后研究。1997年Hong Kong Polytechnic University高級訪問學者。1997年~2006年任蘭州大學生命科學學院院長,2006年~2008年任蘭州大學研究生院副院長,2008年起任蘭州大學基礎醫學院院長、新藥臨床前研究甘肅省重點實驗室主任、功能有機分子化學國家重點實驗室學術委員會副主任、中國科學院OSSO國家重點實驗室學術委員會副主任。
王銳教授近三十年致力于多肽藥物和手性藥物的研究,獲“重大新藥創制”國家科技重大專項、國家自然科學基金重點項目等持續資助。以第一發明人申請國家發明專利37件,已授權20件,申請國際專利PCT1件。以通訊作者發表SCI論文302篇(一區和二區123篇),其中影響因子大于6的論文52篇,單篇最高影響因子41.3,累計影響因子1210,被SCI引用4261次,H指數為35。多篇論文被Nature出版集團等“亮點報道”,數十篇論文為“高被引論文”。獲美國湯森路透首屆“中國卓越研究獎”,以表彰其1篇論文為中國五年內各領域共24篇最具影響力論文之一。“因在多肽科學創新性的貢獻”獲諾貝爾獎得主Merrifield任主席的國際評獎會授予的Cathay獎。被認為做出了“最有價值的原創性研究”,而被授予美國多肽Olson獎。作為第一完成人獲國家自然科學獎二等獎、中國藥學會科學技術獎一等獎、教育部高等學校自然科學獎一等獎、中國專利獎、甘肅省技術發明獎一等獎、甘肅省自然科學獎一等獎、十佳全國優秀科技工作者提名獎、中國青年科技獎、高校青年教師獎和藥明康德生命化學杰出成就獎。