北京林業(yè)大學(xué)生技學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程導(dǎo)師介紹：呂兆林

導(dǎo)師信息來源：中國考研網(wǎng) 2015-08-24　相關(guān)院校：北京林業(yè)大學(xué)

導(dǎo)師詳細(xì)信息

導(dǎo)師姓名:	呂兆林		照片：無
性別：	女	出生年月：	1971 年4 月4 日
院系名稱：	生物科學(xué)與技術(shù)學(xué)院	一級學(xué)科：	食品科學(xué)與工程
二級學(xué)科：	農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程	研究方向1：	食品安全與檢測
研究方向2：	天然產(chǎn)物提取分離與加工利用	研究方向3：
政治面貌：	請選擇	現(xiàn)任職務(wù)：
現(xiàn)在職稱：	副教授	職稱評定時間:	2002 年4 月1 日
導(dǎo)師最后學(xué)歷:	博士	導(dǎo)師最后學(xué)位:	博士
獲學(xué)位時間：	1 年1 月	獲學(xué)位單位：	北京林業(yè)大學(xué)
是否院士：	非院士	是否留學(xué)：	否
留學(xué)國別：		留學(xué)時間：
碩導(dǎo)、博導(dǎo)：	碩導(dǎo)	批碩、博導(dǎo)時間：	2006 年5 月1 日
在讀碩士：	5人	畢業(yè)碩士：	7人
在讀博士：	0人	畢業(yè)博士：	0人
上崗時間：	2006 年5 月1 日	現(xiàn)在在崗否：	是
是否外聘導(dǎo)師：	否	原外聘單位名稱：
是否千百萬人工程：	否	是否長江學(xué)者：	否
其它稱號：		所在學(xué)科是否博士后流動站：	否
工作簡歷：	1995.7-1997.10 北京染料研究所，新產(chǎn)品種開發(fā)項(xiàng)目負(fù)責(zé)人。 1997.10-2004.7 清華紫光英力化學(xué)技術(shù)有限責(zé)任公司，曾擔(dān)任過研發(fā)部項(xiàng)目負(fù)責(zé)人、分析測試部經(jīng)理。 2004.7-至今，北京林業(yè)大學(xué)，副教授，負(fù)責(zé)大型儀器共用平臺的管理與使用，主要從事天然產(chǎn)物提取與應(yīng)用、食品安全與檢測方面的科研工作。
教學(xué)工作：	本科生《食品進(jìn)出口檢驗(yàn)》、研究生《儀器分析II》（色譜、質(zhì)譜、波譜）、《食品質(zhì)量安全與檢測》等課程。
研究領(lǐng)域：	1、天然活性物質(zhì)的提取與應(yīng)用：植物中活性物質(zhì)的提取純化與結(jié)構(gòu)鑒定、功能性食品及保健品的開發(fā)及大生產(chǎn)技術(shù)轉(zhuǎn)化。 2、食品質(zhì)量與安全：現(xiàn)代儀器分析（核磁共振儀、質(zhì)譜儀、色譜儀）在食品領(lǐng)域的應(yīng)用；研究蔬菜、水果中有毒有害物質(zhì)的研究。
在研課題：	①國家十一五項(xiàng)目《竹藤工業(yè)化利用品種選育及深加工關(guān)鍵技術(shù)研究與示范》中的子課題《竹藤活性組分的高通量篩選及高效制備新技術(shù)研究》，項(xiàng)目編號：2006BAD19B08，起止日期：2006-2010。 ②國家林業(yè)局948項(xiàng)目《蘋果酒規(guī)模化發(fā)酵工藝新技術(shù)引進(jìn)》，項(xiàng)目編號：2008-4-79，起止日期：2008.1-2011.12，第一主要參加人，課題聯(lián)系人。 ③國家高技術(shù)研究發(fā)展計(jì)劃(863 計(jì)劃)《益生菌定向篩選與功能開發(fā)關(guān)鍵技術(shù)》（課題編號： 2008AA10Z335），起止日期：2008.1-2012.12，課題聯(lián)系人。 ④《益生菌微生物菌種資源的標(biāo)準(zhǔn)化整理與整合》課題編號: 2005DKA21204-12，起止日期：2007.12-2008.12，課題聯(lián)系人。 ⑤國家自然基金：《吲哚乙酸促進(jìn)蔗糖向草莓果實(shí)運(yùn)轉(zhuǎn)的信號機(jī)制》，項(xiàng)目批準(zhǔn)號： 30500349，起止日期：2006.01-2008.12。 ⑥北京市自然基金：《吲哚乙酸促進(jìn)蔗糖向草莓果實(shí)運(yùn)轉(zhuǎn)的信號機(jī)制》，資助編號： 6062020，起止日期：2006.01-2008.12。 ⑦國家863項(xiàng)目《高活性乳酸菌發(fā)酵劑的制備》，課題編號：2006AA10Z344，起止日期： 2007-2009。
論文目錄:	1.Zhaolin Lv， Lili Gao， Haibo Gao， Zhixia Hou， and Bolin Zhang. Improved Determination of Phoxim Residue in Stored Wheat by HPLC with DAD. Journal of Food Science, 2009, 74(5), 37?41. 2.Zhaolin Lv，Jing Dong，Bolin Zhang. Rapid identification and detection of flavonoid compounds from bamboo leaves by LC-(ESI)-IT-TOF/MS. BioResources, 2012, 7(2), 1405-1418. 3.Lv ZhaoLin，Lin Xi，Miao ZhiHui，Guo HongXuan，Wang JunAnHong，Lei MeiLing, Pan Yue，Zhang BoLin. Antioxidant activity of bamboo-leaf extracts from the species Dendrocalamopsis oldhami. Scientific Research and Essays. 2012, 7(44), 3789-3796. 4.呂兆林，林西，郭弘璇，秦嬌，侯智霞，張柏林. 竹葉揮發(fā)油中主要化合物的抑菌作用. 食品科學(xué), 2012, 33(17), 54-57. 5.呂兆林，任美玲，歐陽囈啉，林西，張柏林等. 竹葉黃酮化合物季節(jié)變化規(guī)律. 北京林業(yè)大學(xué)學(xué)報, 2011, 33(4): 81-84. 6.呂兆林，李月琪，秦嬌，韋倩，張柏林. 毛竹葉揮發(fā)油的提取方法研究. 北京林業(yè)大學(xué)學(xué)報, 2008, 30(4): 135-140. 7.呂兆林，任美玲，歐陽囈啉，林西, 張柏林等. 竹葉黃酮化合物季節(jié)變化規(guī)律. 北京林業(yè)大學(xué)學(xué)報, 2011, 33(4): 81-84. 8.呂兆林，林西，鄧文紅，歐陽囈林, 張柏林. H P L C法測定蘋果灑中蘋果酸及乳酸含量. 精細(xì)與專用化學(xué)，2012,20（1）:9-13. 9.呂兆林，姚永紅，林西，任美玲，張柏林. 乳酸菌在蘋果酒中的應(yīng)用研究進(jìn)展. 西南林業(yè)大學(xué)學(xué)報. 2012,32(1):105-109. 10.秦嬌，姚永紅，侯智霞，張柏林，呂兆林. 響應(yīng)面分析法優(yōu)化毛竹葉揮發(fā)油提取工藝. 食品科學(xué), 2010, 31(6): 1-5. 11.姚永紅, 秦嬌，張柏林，任美玲，呂兆林. 毛竹葉揮發(fā)油抑菌活性研究. 食品工業(yè)科技, 2010, (1): 71-73. 12.任美玲，呂兆林，歐陽囈林，張柏林. 氣相色譜柱前衍生化測定竹葉多糖超臨界CO2提取物. 食品科學(xué), 2012, 33(6), 215-219. 13.陳世華，馮永順，母軍，呂兆林，張藝藍(lán). 廢棄人造板熱解冷凝液的抑菌特性. 北京林業(yè)大學(xué)學(xué)報, 2012,34(6):131-136. 14.任美玲，呂兆林，張柏林. 竹葉多糖的研究現(xiàn)狀與進(jìn)展. 食品工業(yè)科技, 2012,33(13), 383-387. 15.姚永紅, 呂兆林, 張柏林, 任美玲, 林西. 通過添加腸膜明串珠菌改善蘋果酒的口感和品質(zhì).中國釀造2011.2(227),48~51. 16.林西, 呂兆林, 姚永紅, 任美玲, 張柏林. 添加腸膜明串珠菌后的蘋果酒蘋果酸乳酸發(fā)酵工藝優(yōu)化研究.釀酒科技2011.3(201),17~20.
著譯目錄：	參編著作 [1]《食品微生物實(shí)驗(yàn)手冊》[M].北京：中國輕工業(yè)出版社，2007. [2]《畜產(chǎn)品加工學(xué)》[M]. 北京：化學(xué)工業(yè)出版所，2008.
科研成果：	1.呂兆林，張柏林，姚永紅，秦嬌，展海寧. 一種竹葉精油的制備方法，發(fā)明專利申請?zhí)枺?00910180620.7，授權(quán)公告號：CN 101693853 B. 2.呂兆林，張柏林，姚永紅，秦嬌. 一種經(jīng)柱純化制備竹葉黃酮提取物的方法，發(fā)明專利專利號：ZL 200910223926.6，授權(quán)公告號：CN 101716292 B. 3.呂兆林，張柏林，姚永紅，秦嬌，展海寧. 一種植物精油提取裝置，實(shí)用新型專利專利號：ZL 200920220240.7，授權(quán)公告號：CN 201834902 U. 4.呂兆林，張柏林，姚永紅，秦嬌. 一種竹葉黃酮提取物的制備方法，發(fā)明專利申請?zhí)枺?00910223927.0. 5.呂兆林，任美玲，張柏林，歐陽囈啉，林西. 一種超臨界二氧化碳流體萃取技術(shù)提取竹葉多糖的工藝，發(fā)明專利申請?zhí)枺?01110089025.X. 6.呂兆林，歐陽囈林，王駿. 一種超臨界二氧化碳流體萃取技術(shù)提取山藥多糖的工藝，發(fā)明專利專利號：201110089024.5。 7.姚永紅，張佳濤，呂兆林，展海寧，張柏林，林西. 一種低酒精度蘋果酒發(fā)酵新技術(shù)，發(fā)明專利申請?zhí)枺?01110002543.3。 8、授權(quán)發(fā)明專利：凈化濕法磷酸制磷酸鋅，專利號：96114376.7 9、授權(quán)發(fā)明專利：丙二酸及其酯的制備方法，專利號：01141407.3 10、授權(quán)發(fā)明專利：丙二酸及其酯的制備方法，專利號：01141405.7 11、授權(quán)發(fā)明專利：丙二酸酯的制備方法，專利號：01141406.5
成果推廣應(yīng)用情況:
表彰和榮譽(yù)：	北京林業(yè)大學(xué)第一屆青年科技之星提名獎。
主要兼職：	《中國釀造》雜志社編委
備注：
辦公室電話:	010-62338171轉(zhuǎn)6002
住宅電話：	(暫不公布)
傳真：
手機(jī)：	(暫不公布)
通訊地址:	北京市海淀區(qū)清華東路35號北京林業(yè)大學(xué)154信箱
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