有機化學——全國普通醫藥中專教材
- 所屬分類：
中等職業教..
- 作者：
胡心寬 主編
- 出版社：
中國醫藥科技出版社
- ISBN：9787506721448
- 出版日期：2000-1-1
-
原價：
￥39.00元
現價：￥31.20元
圖書簡介
本書是全國普通醫藥中專規劃教材。書中第一章至第十一章按照有機化合物的官能團和有機化學的知識體系，將脂肪族和芳香族化合物混合編寫，第十一章至第十五章——立體化學基礎、糖類、雜環化合物、萜類和甾體化合物、高分子化合物，按專題寫成。結合學習內容設置若干思考題，每章后附有習題，以利于組織教學和學生的復習鞏固。為了驗證理論知識，培養操作技能，本書的實驗部分安排了基本操作、化合物性質和簡單有機物制備等15個實驗。
本教材可作為各類中等專業學校相關專業教材，亦可作為各類職業技術教育、成人教育學校相關專業教材。
目錄
第一章 緒論
第一節 有機化合物及其特性
一、有機化合物和有機化學
二、有機化合物的特性
第二節 有機化合物的結構
一、經典結構理論
二、共價鍵
三、共價鍵的屬性
四、共價鍵的斷裂方式
第三節 有機化合物的分類及具與其他學科的關系
一、按碳架分類
二、按官能團分類
三、有機化學的重要性及其與其他學科的關系
習題
第二章 飽和烴（烷烴）
第一節 烷烴的基本概念
一、烷烴的定義
二、同系列
三、烷烴的通式
第二節 烷烴的結構和命名法
一、烷烴的結構
二、烷烴的命名法
第三節 烷烴的性質
一、烷烴的物理性質
二、烷烴的化學性質
（一）鹵代反應
（二）氧化反應
三、重要的烷烴
習題
第三章 不飽和烴
第一節 烯烴
一、乙烯的結構
二、烯烴的同分異構現象及命名法
三、烯烴的物理性質
四、烯烴的化學性質
（一）加成反應
（二）氧化反應
（三）聚合反應
五、誘導效應
習題
第二節 炔烴
一、炔烴的同分異構現象及命名法
二、乙炔的結構
三、炔烴的物理性質
四、炔烴的化學性質
（一）加成反應
（二）氧化反應
（三）生成金屬炔化物的反應
（四）聚合反應
五、乙炔
習題
第三節 二烯烴
一、二烯烴的分類及命名法
二、共軛二烯烴的結構及共軛效應
三、共軛二烯烴的特性
四、丁二烯和異戊二烯
習題
第四章 環烴
第一節 脂環烴
一、脂環烴的分類及命名法
二、脂環烴的物理性質
三、脂環烴的化學性質
（一）開環加成反應
（二）氧化反應
四、脂環烴的穩定性
第二節 芳香烴
一、苯的結構
二、單環芳烴的同分異構現象及命名法
（一）同分異構現象
（二）命名法
三、苯及其同系物的物理性質
四、苯及其同系物的化學性質
……
第五章 鹵代烴
第六章 醇酚醚
第七章 醛酮醌
第八章 羧酸及其衍生物
第九章 取代羧酸
第十章 含氮化合物
第十一章 立體化學基礎
第十二章 糖類
第十三章 雜環化合物和生物堿
第十四章 萜類和甾體化合物
第十五章 高分子化合物
有機化學實驗
參考文獻
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