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圖書簡介

     由莫廣剛等編著的《花卉園藝工(全國農業職業技能培訓教材)》主要介紹了花卉的基礎理論知識，繁殖、栽培、配置應用及養護管理等方面的基本技能，并對花卉的無土栽培和組織培養技術做了較為詳細的介紹。 《花卉園藝工(全國農業職業技能培訓教材)》的特點是注重課堂講授的啟發性，重點培養學員的邏輯思維和動手能力，既可作為花卉園藝工職業技能培訓與鑒定考核教材，也可作為中、高等職業院校相關專業師生參考，還可供相關從業人員參加在職培訓、崗位培訓使用。

目錄

前言
第一章　花卉園藝工基礎理論知識
　第一節　植物學基礎知識
　　一、植物細胞
　　二、植物組織
　　三、植物器官
　　四、植物檢索表的格式與使用
　第二節　花卉學基礎知識
　　一、花卉的概念
　　二、花卉的分類
　　三、花卉拉丁學名的組成與命名法則
　　四、花卉種質資源的收集與保存
　第三節　植物的成花機理
　　一、春化作用
　　二、光周期現象
　　三、花芽分化與發育
　　四、休眠
　第四節　土壤肥料學基礎知識
　　一、土壤質地及其改良
　　二、土壤酸堿度及其調節　
　　三、土壤含鹽量和電導率(EC)
　　四、土壤消毒方法
　　五、花卉培養土的配制
　　六、主要營養元素對花卉生長發育的作用
　　七、常用肥料及其功能作用
　　八、花卉的營養貧乏癥及癥狀識別
　第五節　植物保護基礎知識
　　一、植物病蟲害防治原則
　　二、病蟲害防治措施
　　三、常見農藥種類及使用方法
第二章　初級花卉園藝工技能知識
　第一節　花木繁殖基本技能
　　一、播種繁殖
　　二、扦插繁殖
　　三、嫁接繁殖
　　四、分生與壓條繁殖
　第二節　露地花卉栽培管理
　　一、整地的方法
　　二、間苗和移植
　　三、灌水與施肥
　　四、中耕除草
　　五、花木修剪
　　六、越冬防寒措施
　第三節　盆花生產基本技能
　　一、花卉上盆、換盆與轉盆
　　二、澆水與施肥
　　三、整形與修剪
　第四節　溫室的使用與保養
　　一、溫室的功能和作用
　　二、溫室的日常維護
　　三、溫室空間的合理安排和利用
　　四、溫室環境的調節　
　第五節　花卉常見病蟲害的識別與防治
　　一、花卉常見病害的識別
　　二、花卉常見病害的防治措施
　　三、花卉常見蟲害的識別及防治措施
第三章　中級花卉園藝工技能知識
　第一節　花卉種子的品質檢驗
　第二節　花壇花卉的種苗生產
　第三節　切花生產基本技能
　　一、切花的類型
　　二、切花生產常規技能
　　三、切花的采收、分級和包裝
　第四節　綠地草坪的建植與日常養護管理
　　一、綠地草坪的建植
　　二、綠地草坪的日常管理
　第五節　花壇的設計、施工與管理
　第六節　盆景基礎知識及盆景的創作
　　一、盆景創作基本原則
　　二、山水盆景的創作
　　三、樹樁盆景的創作
　第七節　插花基礎知識與基本花型的制作
　　一、插花基礎知識
　　二、插花基本花型的制作
　第四章　高級花卉園藝工技能知識
　第一節　花卉無土栽培技術
　　一、無土栽培設備
　　二、無土栽培基質選擇
　　三、營養液的配制方法
　　四、營養液配制的操作規程
　　五、營養液配制及使用注意事項
　第二節　花卉的花期調控技術
　　一、花期調控的原理
　　二、花期調控的主要途徑和技術措施
　第三節　植物組織培養技術
　　一、植物組織培養的概念
　　二、植物組織培養脫毒的原理
　　三、植物組織培養的設備與使用方法
　　四、組織培養的基本操作程序
　第四節　盆栽花卉的裝飾與應用
　　一、賓館、飯店的盆花裝飾
　　二、會場的盆花裝飾
　　三、盆花的室內陳設
　第五節　綜合性花卉展覽的設計與布置
　　一、展區的總體布局與布展構思
　　二、展區的劃分
　　三、展區的分隔
　　四、觀賞路線的組織
　　五、背景的處理
　第六節　大樹的移栽與古樹名木的保護
　　一、大樹的移栽
　　二、古樹名木的保護
　第七節　幾種名貴(或暢銷)花卉栽培技術
　　一、蝴蝶蘭
　　二、大花蕙蘭
　　三、竹芋科觀葉植物
　　四、風梨科觀葉植物
　　五、紅掌
　　六、杜鵑花
　　七、仙客來
第五章　職業道德與法律法規
　第一節　道德與職業道德
　　一、道德的概念、特征及其作用
　　二、職業道德
　第二節　相關法律法規基礎
　　一、中華人民共和國農業法(節選)　
　　二、中華人民共和國農業技術推廣法
　　三、中華人民共和國科學技術普及法
　　四、中華人民共和國種子法
　　五、中華人民共和國水污染防治法
　　六、植物檢疫條例實施細則(農業部分)
　　七、農藥管理條例實施辦法
　第三節　花卉園藝工職業守則
　　一、愛崗敬業
　　二、服務“三農”
　　三、遵紀守法
　　四、增強技能
主要參考文獻

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