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圖書簡介

本書是“新型農(nóng)民現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)與技能培訓(xùn)叢書”的一個(gè)分冊，由中國農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院專家編著。該書在簡要介紹棗樹園藝工需具備的基本素質(zhì)和專業(yè)基礎(chǔ)知識的基礎(chǔ)上，重點(diǎn)介紹了棗園藝工應(yīng)掌握的專業(yè)知識和操作技能。內(nèi)容包括棗樹優(yōu)良品種選擇，棗樹苗木繁育，棗園建立，棗園土肥水管理技術(shù)，棗樹整形修剪技術(shù)，棗樹花果管理技術(shù)，棗樹病蟲害綜合防治技術(shù)，果實(shí)采收與貯藏技術(shù)等。文字通俗易懂，表述深入淺出，技術(shù)先進(jìn)實(shí)用、可操作性強(qiáng)。具有初中以上文化程度的農(nóng)民通過培訓(xùn)或自學(xué)，可初步掌握棗樹栽培管理技術(shù)，基本具備棗園藝工崗位的業(yè)務(wù)和技術(shù)素質(zhì)。亦可供農(nóng)業(yè)院校相關(guān)專業(yè)師生閱讀參考。
目錄
第一章　棗園藝工的崗位職責(zé)與素質(zhì)要求
　一、 崗位職責(zé)
　二、 素質(zhì)要求
第二章　棗園藝工須具備的基礎(chǔ)知識
　一、 棗樹生物學(xué)基礎(chǔ)
　二、棗的生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及認(rèn)證
第三章　棗樹優(yōu)良品種選擇
　一、專業(yè)知識
　二、操作技能
第四章　棗樹苗木繁育
　一、專業(yè)知識
　二、操作技能
第五章　棗園建立
　一、專業(yè)知識
　二、操作技能
第六章　棗園土肥水管理技術(shù)
　一、專業(yè)知識
　二、操作技能
第七章　棗樹的整形修剪技術(shù)
　一、專業(yè)知識
　二、操作技能
第八章　棗樹花果管理技術(shù)
　一、專業(yè)知識
　二、操作技能
第九章　棗樹病蟲害綜合防治技術(shù)
　一、專業(yè)知識
　二、操作技能
第十章　棗果實(shí)采收與貯藏
　一、專業(yè)知識
　二、操作技能

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