圖書簡介
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目錄
本教材根據農業職業崗位培訓的技術要求編寫。教材的內容包括：肉鴨飼養員的崗位職責和素質要求，肉鴨外貌特征、生理特點與生活習性，肉鴨品種及繁殖技術、飼料營養知識，肉種鴨，商品肉鴨飼養管理技術，肉鴨飼養的消毒防疫，肉鴨飼養員勞動定額與技術考核指標等內容。
本教材從強化培養操作技能、掌握一門實用技術的角度出發，較好地體現了本崗位當前最新實用知識和操作技能，理論深入淺出，語言通俗易懂，適用于縣（市）、鄉（鎮）和農業企業相關工種的崗位培訓，并可供廣大青年農民自學使用。
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