圖書簡介
本書由華中農業大學園藝林學學院伊華林編著。華中農業大學園藝林學學院羅楊、楊亞婷，武漢東湖風景管理局魯衛星，湖北長陽土家族自治縣農業局覃偉等同志，在書稿部分內容資料搜集整理上做了大量工作。內容包括：柑橘園藝工的崗位職責與素質要求、必須掌握的基礎知識，柑橘品種和砧木的選擇、苗木培育與高接換種技術、建園技術、土肥水管理技術、整形修剪技術、花果管理技術、病蟲害與自然災害的防治（御）、果實的采收和處理及貯運等10章。本書內容豐富，技術先進，并注重針對性和可操作性，可作為柑橘園藝工的培訓教材和廣大農民的自學用書，也可供農業院校果樹專業師生和基層果樹技術人員閱讀參考。
目錄
第一章 柑橘園藝工的崗位職責與素質要求
一、崗位職責
二、素質要求
第二章 柑橘園藝工必須掌握的基礎知識
一、柑橘栽培的生物學基礎
（一）柑橘產業的經濟、社會與生態價值
（--）柑橘的區劃與主要產區
（三）柑橘的生物學特性
二、柑橘的無公害食品質量標準及認證
（一）產品標準
（二）產地環境標準
第三章 柑橘品種和砧木的選擇
一、柑橘優良品種
（一）優良品種的標準
（二）地方優良品種的優點及局限性
（三）優良品種介紹
二、柑橘的優良砧木
（一）優良砧木的標準
（二）可供選擇的優良砧木
三、柑橘的品種選擇與引種
（一）品種選擇的原則
（二）品種引種的程序
（三）品種引種的注意事項
第四章 柑橘苗木培育與高接換種技術
一、健壯苗木的繁育及標準
（一）苗圃地的建設
（二）壯苗繁育
（三）無病毒苗培育
（四）健壯苗木的標準
（五）苗木的出圃、檢疫、貯運與預植
二、高接換種技術
（一）選擇被改造樹的樹齡、樹勢
（二）砧穗組合的合理選擇
（三）高接換種的適宜時期及部位
（四）高接后的管理
第五章 柑橘建園技術
一、柑橘生長發育適宜的生態環境
（一）溫度
（二）光照
（三）水分和濕度
（四）土壤
（五）其他因子
二、建園及基本種植制度
（一）園址選擇的標準
（二）園地規劃與建設
三、低產園改造
（一）擴穴改土
（二）適時追肥
（三）改善生態環境
（四）合理疏刪及整形修剪
（五）加強果園病蟲害綜合防治
第六章 柑橘土肥水管理技術
……
第七章 柑橘整形像剪技術
第八章 柑橘花果和理技術
第九章 柑橘病蟲害與自然災害的防治（御）
第十章 柑橘果實的采收和處理及貯運
附錄 柑橘栽培周年管理工作歷
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