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圖書簡介

現(xiàn)代生物技術(shù)迅猛發(fā)展，取得了令人矚目的成就，推動著科學的進步，促進著經(jīng)濟的發(fā)展，改變著人類的生活與思維，影響著人類社會的發(fā)展進程；同時它也是21世紀高新技術(shù)革命的核心內(nèi)容，具有巨大的經(jīng)濟效益和現(xiàn)實的與潛在的生產(chǎn)力。本書主要介紹了現(xiàn)代生物技術(shù)基本原理、研究方法、發(fā)展趨勢及其對人類社會政治、經(jīng)濟、文化、倫理道德、法律法規(guī)、思維觀念等方面產(chǎn)生的深刻影響。本書內(nèi)容豐富、文字通俗流暢、可讀性較強，內(nèi)容涉及基因工程、細胞工程、發(fā)酵工程、酶工程、生物下游加工過程等現(xiàn)代生物技術(shù)基本理論與技術(shù)范疇。全書共分為11章，每章后面附有內(nèi)容摘要和復習思考題供學生學習之用。
本書可作為師范大學、綜合性大學、醫(yī)學院校、農(nóng)學院校等本科公共通識教育教材，也可作為相關(guān)專業(yè)本科生、研究生和教師參考書籍。
目錄
前言
緒言
0.1 現(xiàn)代物質(zhì)技術(shù)革命
0.2 現(xiàn)代生物技術(shù)前景
0.3 現(xiàn)代生物技術(shù)與中國
復習與思考
第一篇 現(xiàn)代生物技術(shù)基礎
第一章 基因工程
1.1 DNA的結(jié)構(gòu)與功能
1.2 DNA重組技術(shù)
1.3 蛋白質(zhì)工程
復習思考題
第三章 細胞工程
2.1 細胞工程理論與技術(shù)基礎
2.2 動物細胞工程
2.3 植物細胞工程
復習思考題
第三章 現(xiàn)代發(fā)展工程
3.1 微生物發(fā)酵
3.2 動物細胞大規(guī)模培養(yǎng)
3.3 植物細胞大規(guī)模超前培養(yǎng)
3.4 生物反應器
復習思考題
第四章 酶工程
4.1 酶的特性與酶工程概況
4.2 酶的來源和發(fā)酵生產(chǎn)
4.3 酶的固定化
4.4 酶分子改造
4.5 酶工程的應用
復習思考題
第五章 生物下游的加工過程
5.1 生物下游加工一般過程
5.2 生物下游加工過程的設計原則
5.3 分離效率評價
5.4 生物下游加工過程的發(fā)展
復習思考題
第二篇 現(xiàn)代生物技術(shù)與人類
第六章 人類疾病的基因治療
6.1 基因治療的現(xiàn)狀與回顧
6.2 基因治療的方式
6.3 腫瘤基因治療
6.4 遺傳性疾病與其他疾病的基因治療
6.5 基因治療的前景
復習思考題
第七章 預防性和治療性疫苗
7.1 人類免疫與免疫應答
7.2 傳統(tǒng)疫苗
7.3 現(xiàn)代生物技術(shù)疫苗
7.4 非典型性肺炎治療
復習思考題
第八章 現(xiàn)代生物技術(shù)對經(jīng)濟與技術(shù)發(fā)展的影響
8.1 現(xiàn)代生物技術(shù)在醫(yī)藥領(lǐng)域的應用
8.2 現(xiàn)代生物技術(shù)在生命科學基礎研究領(lǐng)域的應用
8.3 現(xiàn)代生物技術(shù)在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的應用
8.4 現(xiàn)代生物技術(shù)在食品生產(chǎn)中的應用
8.5 生物技術(shù)在能源領(lǐng)域的應用
8.6 生物技術(shù)在環(huán)境保護中的應用
復習思考題
第九章 現(xiàn)代生物技術(shù)安全性及其影響
9.1 生物技術(shù)安全性
9.2 現(xiàn)代生物技術(shù)對人類社會倫理觀念的影響
復習思考題
第十章 現(xiàn)代生物技術(shù)專利與法規(guī)
10.1 現(xiàn)代生物技術(shù)專利
10.2 現(xiàn)代生物技術(shù)制藥規(guī)則與要求
10.3 ISO與ISO證書簡介
10.4 中國轉(zhuǎn)基因生物安全性法規(guī)建設與安全性評價
復習思考題
主要參考文獻

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