農業應用化學(高職高專教育十二五規劃建設教材)
- 所屬分類：
高職高專農..
- 作者：
童巖，李愛勤，楊新玲 主編
- 出版社：
中國農業大學出版社
- ISBN：9787565503948
- 出版日期：2011-9-1
-
原價：
￥46.00元
現價：￥38.50元
圖書簡介
童巖、李愛勤、楊新玲主編的《農業應用化學》是根據教育部“十二五”教育中、長期發展規劃綱要的精神，結合高職高專培養技術應用型人才的目標，本著“滿足需要、力爭配套、突出特色、提高質量”的原則，以農林專科教育的教學大綱和各專業培養目標為基礎而編寫的。
全書分四大篇21章——無機化學基礎篇，包括溶液與膠體，物質結構基礎，酸堿平衡，沉淀溶解平衡，氧化還原平衡，配位平衡；定量分析化學篇，包括定量分析概論，酸堿滴定，配位滴定，氧化還原滴定，沉淀滴定，吸光光度法；有機化學基礎篇，包括脂肪烴，芳香烴，醇、酚、醚，醛、酮，羧酸及其衍生物，含氮化合物；天然化合物篇，包括脂類化合物，雜環化合物和生物堿，糖類化合物，氨基酸、蛋白質。
教材內容循序漸進、重點突出，強化了與后續課程的銜接，體現了農林院�；瘜W教材的特色。本書可作為農、林、牧、醫、生物、食品等高職高專院校相關專業的理論教材，也可作為成人教育相關專業的教材。
目錄
童巖、李愛勤、楊新玲主編的《農業應用化學》是高職高專教育“十二五”規劃建設教材。根據高等職業院校技能型人才的培養目標，以“必需、夠用”為原則，將傳統的無機及分析化學、有機化學兩門課程有機地整合而成。全書分四大篇21章——無機化學基礎篇、定量分析化學篇、有機化學基礎篇、天然化合物篇，主要內容包括溶液與膠體，物質結構基礎，酸堿平衡，沉淀溶解平衡，氧化還原平衡，配位平衡，定量分析概論，酸堿滴定，配位滴定，氧化還原滴定，沉淀滴定，吸光光度法，脂肪烴，芳香烴，醇、酚、醚，醛、酮，羧酸及其衍生物，含氮化合物，脂類化合物，雜環化合物和生物堿，糖類化合物，氨基酸、蛋白質。教材形式多樣化，內容循序漸進、重點突出，強化了與后續課程的銜接，體現了農林院�；瘜W教材的特色�！掇r業應用化學》可作為農、林、牧、醫、生物、食品等高職高專院校相關專業的理論教材，也可作為成人教育相關專業的教材。
童巖、李愛勤、楊新玲主編的《農業應用化學》是根據教育部“十二五”教育中、長期發展規劃綱要的精神，結合高職高專培養技術應用型人才的目標，本著“滿足需要、力爭配套、突出特色、提高質量”的原則，以農林專科教育的教學大綱和各專業培養目標為基礎而編寫的。 全書分四大篇21章——無機化學基礎篇，包括溶液與膠體，物質結構基礎，酸堿平衡，沉淀溶解平衡，氧化還原平衡，配位平衡；定量分析化學篇，包括定量分析概論，酸堿滴定，配位滴定，氧化還原滴定，沉淀滴定，吸光光度法；有機化學基礎篇，包括脂肪烴，芳香烴，醇、酚、醚，醛、酮，羧酸及其衍生物，含氮化合物；天然化合物篇，包括脂類化合物，雜環化合物和生物堿，糖類化合物，氨基酸、蛋白質。 教材內容循序漸進、重點突出，強化了與后續課程的銜接，體現了農林院�；瘜W教材的特色。本書可作為農、林、牧、醫、生物、食品等高職高專院校相關專業的理論教材，也可作為成人教育相關專業的教材。
童巖、李愛勤、楊新玲主編的《農業應用化學》是高職高專教育“十二五”規劃建設教材。根據高等職業院校技能型人才的培養目標，以“必需、夠用”為原則，將傳統的無機及分析化學、有機化學兩門課程有機地整合而成。全書分四大篇21章——無機化學基礎篇、定量分析化學篇、有機化學基礎篇、天然化合物篇，主要內容包括溶液與膠體，物質結構基礎，酸堿平衡，沉淀溶解平衡，氧化還原平衡，配位平衡，定量分析概論，酸堿滴定，配位滴定，氧化還原滴定，沉淀滴定，吸光光度法，脂肪烴，芳香烴，醇、酚、醚，醛、酮，羧酸及其衍生物，含氮化合物，脂類化合物，雜環化合物和生物堿，糖類化合物，氨基酸、蛋白質。教材形式多樣化，內容循序漸進、重點突出，強化了與后續課程的銜接，體現了農林院�；瘜W教材的特色�！掇r業應用化學》可作為農、林、牧、醫、生物、食品等高職高專院校相關專業的理論教材，也可作為成人教育相關專業的教材。
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