考研網(wǎng) » 考試圖書 » 農(nóng)牧漁培訓教材 » 動物檢疫檢驗工(全國農(nóng)業(yè)職業(yè)技能培訓教材) .. » 全部考試圖書分類

圖書簡介

　　動物檢疫檢驗是動物防疫的重要組成部分，是預防、控制和撲滅動物疫病，促進養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展，保護人民身體健康的重要手段。動物檢疫檢驗工承擔著繁重的檢疫檢驗工作，政策性和技術(shù)性要求都比較高。為了盡快提高動物檢疫檢驗工的業(yè)務(wù)素質(zhì)和實踐技能，培養(yǎng)大批技術(shù)熟練的職業(yè)人才，根據(jù)職業(yè)技能考核鑒定實際需要，特編寫本書。
　　本書編寫以勞動和社會保障部會同農(nóng)業(yè)部頒布的《國家職業(yè)標準——動物檢疫檢驗工》為依據(jù)，在內(nèi)容上力求體現(xiàn)“以職業(yè)活動為導向，以職業(yè)技能為核心”的指導思想，突出行業(yè)和職業(yè)培訓特色；在形式和結(jié)構(gòu)上，緊緊圍繞職業(yè)技能鑒定的實際需要，在搭建初、中、高三個等級共用的基礎(chǔ)知識平臺的基礎(chǔ)上，采取模塊化方式，充分體現(xiàn)各等級間的內(nèi)容相對獨立性。

目錄

序言
第一部分 基礎(chǔ)部分
第一章 職業(yè)道德
第一節(jié) 職業(yè)道德基本知識
一、社會主義道德概述
二、職業(yè)道德
第二節(jié) 職業(yè)守則
一、職業(yè)守則
二、獸醫(yī)職業(yè)守則
三、職業(yè)守則的含意
本章復習題
第二章 動物檢疫檢驗基礎(chǔ)知識
第一節(jié) 動物檢疫檢驗概述
一、動物檢疫檢驗的概念和意義
二、動物檢疫檢驗的特點
三、動物檢疫檢驗的作用
四、產(chǎn)地檢疫檢驗
五、屠宰檢疫檢驗
第二節(jié) 動物解剖生理基礎(chǔ)知識
一、消化系統(tǒng)
二、呼吸系統(tǒng)
三、泌尿生殖系統(tǒng)
四、其他系統(tǒng)
第三節(jié) 動物常見的局部病理變化
一、皮膚、黏膜的病理變化
二、內(nèi)臟器官的病理變化
三、淋巴結(jié)的病理變化
四、腫瘤
第四節(jié) 微生物和理化檢驗基礎(chǔ)知識
一、微生物檢驗基礎(chǔ)知識
二、病理組織材料的采集
三、理化檢驗基礎(chǔ)知識
第五節(jié) 動物傳染病基礎(chǔ)知識及診斷技術(shù)
一、傳染病病程的發(fā)展階段
二、傳染病流行過程的基本環(huán)節(jié)
三、流行過程發(fā)展的某些規(guī)律性
四、流行病學調(diào)查
五、一般診斷技術(shù)
本章復習題
第三章 相關(guān)法律法規(guī)
第一節(jié) 動物防疫法
一、動物防疫法立法宗旨和目的
二、適用范圍和調(diào)整對象
三、有關(guān)檢疫檢驗的規(guī)定
第二節(jié) 其他相關(guān)法律
一、食品衛(wèi)生法
二、畜牧法
三、進出境動植物檢疫檢驗法
四、行政法
五、相關(guān)行政法規(guī)
第三節(jié) 《畜禽產(chǎn)地檢疫規(guī)范》(GBl6549-1996)
第四節(jié) 《畜禽屠宰衛(wèi)生檢疫規(guī)范》(NY467-2001)
第五節(jié) 《病害動物和病害動物產(chǎn)品生物安全處理規(guī)程》(GBl6548-2006)
本章復習題

第二部分 初級部分
第四章 動物檢疫檢驗
第一節(jié) 申報檢疫檢驗制度
一、接受申報檢疫檢驗的主體
二、申報檢疫檢驗的方式
三、申報的內(nèi)容
四、申報檢疫檢驗的接受和處理
第二節(jié) 流行病學調(diào)查
一、疫病流行現(xiàn)狀調(diào)查
二、一般情況調(diào)查
三、流行病學基本知識
……
第六章　消毒

中級部分
第七章　活體檢疫
第一節(jié)　病料采集
第二節(jié)　病原菌的分離和培養(yǎng)
第三節(jié)　病原菌的形態(tài)學鑒定
第四節(jié)　病原菌的生化特性鑒定
第五節(jié)　病原菌的免疫學鑒定
第八章　屠宰檢疫
第九章　消毒
高級部分
第十章　活體檢疫
第十一章　屠宰檢疫
第十二章　動物檢疫處理
第十三章　培訓與管理

附錄
主要參考文獻

同類熱銷圖書

書名	作者	出版社	價格	購買
小型農(nóng)田水利工程設(shè)計圖集(農(nóng)田水利工程技術(shù)培訓教材)	馮保清　主..	黃河水利出版社	￥198.00 ￥157.00	詳情
園林綠化技術(shù)工人職業(yè)技能培訓教材--綠植花卉病蟲害防治	萬會英　主..	化學工業(yè)出版社	￥35.00 ￥26.60	詳情
園林綠化技術(shù)工人職業(yè)技能培訓教材--花卉栽培與管理	王文和　主..	化學工業(yè)出版社	￥32.00 ￥25.60	詳情
園林養(yǎng)護工培訓教材	何桂林　等..	金盾出版社	￥10.00 ￥8.50	詳情
渠道襯砌與防滲工程技術(shù)(農(nóng)田水利工程技術(shù)培訓教材)	何武全　主..	黃河水利出版社	￥45.00 ￥32.70	詳情
茶葉審評師（高級）	劉啟貴　主..	中國勞動社會保障..	￥16.00 ￥12.20	詳情
茶葉審評師（初級）	劉啟貴　主..	中國勞動社會保障..	￥16.00 ￥13.30	詳情
園林綠化基本技能	丁勇 主編	中國勞動社會保障..	￥10.00 ￥7.60	詳情
花卉果樹栽培實用新技術(shù)	杜紀格，王..	中國環(huán)境科學出版..	￥32.00 ￥24.00	詳情
豬防疫員培訓教材	葉培根，唐..	金盾出版社	￥9.00 ￥6.20	詳情
五級花卉園藝師培訓教程	國家林業(yè)局..	中國林業(yè)出版社	￥28.00 ￥22.40	詳情
實用花藝全圖解（贈VCD光盤）	她品，周玉..	吉林科學技術(shù)出版..	￥33.00 ￥20.30	詳情
小麥高產(chǎn)高效栽培新技術(shù)(新型農(nóng)民科技培訓教材)	高春保　主..	湖北人民出版社	￥10.00 ￥6.50	詳情
滴灌系統(tǒng)安裝與管理(職業(yè)技能培訓鑒定教材)	人力資源和..	中國勞動社會保障..	￥21.00 ￥15.80	詳情
肉牛飼養(yǎng)員培訓教材	王峰，胡明..	金盾出版社	￥8.00 ￥5.50	詳情
蔬菜瓜果農(nóng)藥殘留檢測技術(shù)——1+X職業(yè)技術(shù)·職業(yè)資格培訓..	上海市職業(yè)..	中國勞動社會保障..	￥20.00 ￥15.20	詳情
新農(nóng)村節(jié)能炕灶能人培訓教材		機械工業(yè)出版社	￥18.00 ￥14.70	詳情
新型農(nóng)民科技培訓教材 農(nóng)戶經(jīng)營管理術(shù)	段文霞　編	四川教育出版社	￥8.80 ￥5.90	詳情
新農(nóng)村蓋大棚能人 培訓教材	韓振芹　主..	機械工業(yè)出版社	￥18.00 ￥13.10	詳情
農(nóng)藝工——薰衣草種植——職業(yè)技能培訓鑒定教材	人力資源和..	中國勞動社會保障..	￥11.00 ￥8.40	詳情
豆類蔬菜園藝工培訓教材（北方本）	眭曉蕾，王..	金盾出版社	￥10.00 ￥6.90	詳情
瓜類蔬菜園藝工培訓教材（北方本）	王倩，董林..	金盾出版社	￥10.00 ￥6.90	詳情
玉米農(nóng)藝工培訓教材	潘金豹　等..	金盾出版社	￥10.00 ￥8.10	詳情
棚室辣椒高效栽培教材(科技興農(nóng)富民培訓教材)	李青云，王..	金盾出版社	￥5.00 ￥4.00	詳情
中國農(nóng)民工職業(yè)教育培訓教材 飼料加工	農(nóng)民工職業(yè)..	四川教育出版社	￥7.80 ￥5.20	詳情